2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Көкөніс сорпаларын жазда да, қыста да тұтынуға болады. Оларды тұтынудың жалғыз шектеуі қай көкөністердің жаңа және маусымдық екендігіне байланысты. Дегенмен, қаңтар немесе шілде айлары болсын, оларды дайындауда кейбір негізгі ережелер бар, егер сіз олардың диеталық болуын қаласаңыз.
Қашан диеталық көкөніс сорпаларын дайындау көкөністер ешқашан қуырылмайды немесе майға бұқтырылмайды, оған ешқандай фарш қосылмайды деп болжай білуіңіз керек. Оларды шынымен диеталық ету үшін, пісірудің соңында аздап сары май немесе зәйтүн майын қосуға болады. Сіз көкөніс сорпаларына аз қоссаңыз, соғұрлым олар диеталық болады.
Сөйлеу диеталық көкөніс сорпалары кейбір көкөністердің калориялары басқаларына қарағанда жоғары екенін есте ұстаған жөн. Ең калориялы құрамына бұршақ, піскен бұршақ және жүгері сияқты бұршақ дақылдары, картоп кіреді. Сіз таңқаларлық шығарсыз, бірақ сарымсақтың калория мөлшері өте жоғары, оның 100 г құрамында 140 калория бар.
Көк, көкөніс сорпаларының барлық түрлерін док, шпинат, қымыздық және тағы басқалардан дайындауға қымсынбаңыз. Түсті қырыққабат, брокколи, қырыққабат та өте төмен калориялы көкөністер болып табылады.
Томат - бұл көкөністердің классикалық сорпасы, бірақ біз бәріміз қызанақтың қышқыл дәмі бар екенін білеміз және біз оларға қантты жиі қосамыз. Сондықтан қызанақ сорпаларын қызанақ маусымдық және табиғи тәттіліктен тұратын жазда және күзде ғана дайындаған дұрыс.
Бұл қант мөлшерін минимумға дейін азайтады (егер оған қант қосу қажет болса), ал денсаулыққа пайдалы нұсқасы - бал қосу.
Денсаулыққа зиян келтірмеу үшін балды ыдыс (бұл жағдайда қызанақ сорпасы) ыстық болған кезде емес, сәл салқындағаннан кейін қосады деп естуіңіз керек еді.
Көкөніс сорпасына күріш немесе кеспе қосқанда, абай болыңыз, себебі олар оларға көбірек калория қосады. 4 адамға арналған сорпаға бір уыс кеспе / күріш жеткілікті.
Ол йогуртпен дайындалғанымен, біздің сүйікті тараторымызды да қосуға болады диеталық көкөніс сорпалары оның құрамында қиярдың болуына байланысты. Маған сеніңіз, бұл шынымен диеталық болуы мүмкін, егер сіз оны майсыз йогурт дайындауды қолдансаңыз.
Ұсынылған:
Диеталық нан қаншалықты диеталық болып табылады
Диеталық нан толығымен диеталық емес болды. Көптеген адамдар бұған салмақ жоғалту тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтануға да сенгенімен, тұтынушылар күнкөрістің мазмұны туралы жаңылыстыратын болып шықты. Тұтынушылар ұйымдарының тексеруі пакетте жазылған мен нанның нақты айырмашылығы бар екенін анықтады.
Қыс сорпаларын қанағаттандыру
Қыс мезгілі көп тамақтануды білдіреді. Шошқа етінің шыңы қыста деп бекер айтылмаған. Бірақ бізде белгілі ауыр ет пен негізгі тағамдардан басқа, біз жеуге болады сорпалар . Олардың рөлі дұрыс тамақтану үшін өте маңызды - алдымен олар бізді қаншалықты қанықтырады, егер біз оларды қалай дайындау керектігін білсек.
Ет сорпаларын дайындауға арналған кеңестер
Ет сорпалары оларды кез-келген етден дайындауға болады, бірақ жалпы айтқанда олар күшті және әлсіз болып бөлінеді. Айырмашылығы, біріншісінде экстрактивті заттардың мөлшері жоғарырақ, ал екіншісінде мөлшері азаяды. Күшті сорпалар әдетте сүйектерден және етден жасалады, ал әлсіз сорпалар сүйек кемігінде сүйектерді қолдануға арналған.
Шикі табиғи жеміс-көкөніс шырындарын дайындау ережесі
Үйде дайындалған жеміс-көкөніс сусындарын дайындауда, әсіресе шикі жеміс-жидек сусындарын дайындауда күрделі ештеңе жоқ. Қажетті құрал-жабдық пен шикізат болғанша, бұл бірнеше минутты алады. Алайда, мұнда да сіздермен таныстыратын кейбір ережелерді сақтау қажет:
Неліктен диеталық көлік диеталық көлік емес?
Біздің сүйікті көлігімізді оның диеталық нұсқасымен ауыстыру туралы ой көпшілігімізді адастырады, осылайша денсаулығымызға қамқор екенімізді көрсетеміз. Бірақ біз өзімізге осылай көмектесеміз бе, керісінше - зиян тигіземіз. «Қант жоқ» деген қатты дауысты жарнама көптеген адамдарды адастырады.