2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көкөніс сорпаларын жазда да, қыста да тұтынуға болады. Оларды тұтынудың жалғыз шектеуі қай көкөністердің жаңа және маусымдық екендігіне байланысты. Дегенмен, қаңтар немесе шілде айлары болсын, оларды дайындауда кейбір негізгі ережелер бар, егер сіз олардың диеталық болуын қаласаңыз.
Қашан диеталық көкөніс сорпаларын дайындау көкөністер ешқашан қуырылмайды немесе майға бұқтырылмайды, оған ешқандай фарш қосылмайды деп болжай білуіңіз керек. Оларды шынымен диеталық ету үшін, пісірудің соңында аздап сары май немесе зәйтүн майын қосуға болады. Сіз көкөніс сорпаларына аз қоссаңыз, соғұрлым олар диеталық болады.
Сөйлеу диеталық көкөніс сорпалары кейбір көкөністердің калориялары басқаларына қарағанда жоғары екенін есте ұстаған жөн. Ең калориялы құрамына бұршақ, піскен бұршақ және жүгері сияқты бұршақ дақылдары, картоп кіреді. Сіз таңқаларлық шығарсыз, бірақ сарымсақтың калория мөлшері өте жоғары, оның 100 г құрамында 140 калория бар.
Көк, көкөніс сорпаларының барлық түрлерін док, шпинат, қымыздық және тағы басқалардан дайындауға қымсынбаңыз. Түсті қырыққабат, брокколи, қырыққабат та өте төмен калориялы көкөністер болып табылады.
Томат - бұл көкөністердің классикалық сорпасы, бірақ біз бәріміз қызанақтың қышқыл дәмі бар екенін білеміз және біз оларға қантты жиі қосамыз. Сондықтан қызанақ сорпаларын қызанақ маусымдық және табиғи тәттіліктен тұратын жазда және күзде ғана дайындаған дұрыс.
Бұл қант мөлшерін минимумға дейін азайтады (егер оған қант қосу қажет болса), ал денсаулыққа пайдалы нұсқасы - бал қосу.
Денсаулыққа зиян келтірмеу үшін балды ыдыс (бұл жағдайда қызанақ сорпасы) ыстық болған кезде емес, сәл салқындағаннан кейін қосады деп естуіңіз керек еді.
Көкөніс сорпасына күріш немесе кеспе қосқанда, абай болыңыз, себебі олар оларға көбірек калория қосады. 4 адамға арналған сорпаға бір уыс кеспе / күріш жеткілікті.
Ол йогуртпен дайындалғанымен, біздің сүйікті тараторымызды да қосуға болады диеталық көкөніс сорпалары оның құрамында қиярдың болуына байланысты. Маған сеніңіз, бұл шынымен диеталық болуы мүмкін, егер сіз оны майсыз йогурт дайындауды қолдансаңыз.
Ұсынылған:
Шынында пайдалы тағам дайындау ережелері
Сау тамақ дайындау көптеген созылмалы аурулардың және дисфункциялардың алдын алатын, сонымен қатар өзіңізді жақсы сезінетін және жақсы көрінетін маңызды шешім болып табылады. Сау тамақ дайындаудың кілттеріне жаңа ингредиенттерді қолдану және жемістер мен көкөністер сияқты пайдалы тағамдардың дұрыс мөлшерін таңдау кіреді.
Диеталық нан қаншалықты диеталық болып табылады
Диеталық нан толығымен диеталық емес болды. Көптеген адамдар бұған салмақ жоғалту тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтануға да сенгенімен, тұтынушылар күнкөрістің мазмұны туралы жаңылыстыратын болып шықты. Тұтынушылар ұйымдарының тексеруі пакетте жазылған мен нанның нақты айырмашылығы бар екенін анықтады.
Аспаздық оқулығы: Үйдегі сиропты дайындау ережелері
Біздің көпшілігіміз балалық шағымыздағы ең дәмді сусындардың бірі әжелеріміз бен аналарымыздың шеберлігімен дайындалған үйде дайындалған сироп немесе шырын болатын кездерді сағынышпен еске аламыз. Бұл әсіресе жазғы демалысты біздің ауылдарда немесе виллаларда өткізу бақытына ие болған адамдарға қатысты, ол жерде сироптар мен шырындар өзіміз өсірген жемістермен жасалады, бірақ олар біздің базарларда емес біз олардың қандай химиялық заттармен соқтығысатындығын ешқашан білмей
Шикі табиғи жеміс-көкөніс шырындарын дайындау ережесі
Үйде дайындалған жеміс-көкөніс сусындарын дайындауда, әсіресе шикі жеміс-жидек сусындарын дайындауда күрделі ештеңе жоқ. Қажетті құрал-жабдық пен шикізат болғанша, бұл бірнеше минутты алады. Алайда, мұнда да сіздермен таныстыратын кейбір ережелерді сақтау қажет:
Неліктен диеталық көлік диеталық көлік емес?
Біздің сүйікті көлігімізді оның диеталық нұсқасымен ауыстыру туралы ой көпшілігімізді адастырады, осылайша денсаулығымызға қамқор екенімізді көрсетеміз. Бірақ біз өзімізге осылай көмектесеміз бе, керісінше - зиян тигіземіз. «Қант жоқ» деген қатты дауысты жарнама көптеген адамдарды адастырады.
