Қызыл шарап кереңдіктен сақтайды

Бейне: Қызыл шарап кереңдіктен сақтайды

Бейне: Қызыл шарап кереңдіктен сақтайды
Бейне: Жүзімнің пайдасы 2024, Қараша
Қызыл шарап кереңдіктен сақтайды
Қызыл шарап кереңдіктен сақтайды
Anonim

Шараптың емдік қасиеттері ежелгі заманнан бері белгілі. Бірқатар медициналық зерттеулер дәлелденгендей, оны орташа тұтыну шарап, күніне бір стақаннан артық емес, жүрек аурулары мен қартайған деменция белгілеріне оң әсер етеді. Жақында жүргізілген зерттеу бұл бәрінен алыс екенін анықтады.

АҚШ-тың Детройт қаласындағы Генри Форд ауруханасында жүргізілген зерттеу қызыл түс екенін көрсетеді шарап есту қабілетінің нашарлауынан сақтай алады.

Зерттеу авторы, доктор Майкл Сейдманның айтуынша, бұл қызыл жүзім мен қызыл шарапта көп мөлшерде кездесетін ресвератрол деп аталатын химиялық затқа байланысты.

Шарап
Шарап

Ресвератрол - өсімдіктер шығаратын табиғи фенол және фитоалексин. Ғылымға оның қатерлі ісікке қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері жақсы белгілі.

Доктор Фридманның айтуынша, соңғы зерттеулер негізінен резвератролдың ағзаға әсерін және дененің жарақат пен жарақаттануды жеңу қабілетіне бағытталған.

Ғалымдар жүрек аурулары, Альцгеймер ауруы, түрлі қатерлі ісіктер, қартаю және есту қабілетінің төмендеуі сияқты бірқатар ауруларды дененің қалпына келу қабілетінің төмендеуімен байланыстырды.

60 жастан асқан адамдардың жартысына жуығы бір немесе екі құлағындағы әртүрлі дәрежедегі есту қабілетінің төмендеуінен зардап шегеді. Кейбір адамдарда саңыраудың алғашқы белгілері 40-50 жас аралығында пайда болады.

қызыл шарап
қызыл шарап

Жасы ұлғайған сайын есту қабілетінің төмендеуінің себебі - қартаюдың нәтижесінде ішкі құлақта болатын жасушалар тобының өлуі.

Резвератролды егеуқұйрықтарға енгізу қатты шудың немесе жасқа байланысты өзгерістердің салдарынан есту қабілетінің төмендеуін едәуір азайтады.

Американдық ғалымдардың зерттеулерінің нәтижелерін израильдік ғалымдардың бұрынғы мәліметтері қуаттайды. Иерусалим университетінің мамандары бір мезгілде тұтыну деген қорытындыға келді қызыл шарап ал қызыл ет жаман холестеринді ыдыратуға көмектеседі.

Мұның себебі - дәмді комбинация холестеринді ыдырататын малондиалдегид деп аталатын заттың қанда жиналуына әкеледі.

Ұсынылған: