2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Милфой француз десерті ретінде танымал, бірақ оның түпнұсқасы әлі анықталған жоқ. Оның атауы мыңдаған жапырақтарды білдіреді, бірақ ол Наполеон ретінде де кездеседі.
Француз Пьер ла Уоррен десертті алғаш рет 1651 жылы сипаттаған. Кейін Мари Антон Карем оны жақсартты. Гато Милфой 729 қабатты жерлерде дайындалды, ал кейбір заманауи рецепттерде жапырақтардың саны 2048-ге жетеді. Бүгінгі таңда Милфой дәмді, ірімшік пен шпинат қосылған, бұл әйгілі десерттің итальяндық нұсқасы.
Бұрын қатпарлы қамырды үй қамыры ретінде дайындайтын, бұл өте қиын және тартымды болатын, барлық қатпарлардан кейін қатпарлы қамыр алынғанға дейін. Қазіргі уақытта бос емес үй шаруасындағы әйелдерді жақсы көреді, өйткені оларда осындай танымал әрі жаңа десертті дайындау үшін дайын қамыр қамыры бар.
Ол мұздатылған немесе тоңазытқышта сатылады және сақталады. Бұрынғы кештен бастап тоңазытқышта демалу үшін қозғалған жөн. Келесі күні тек сызғыш пен пышақпен бірдей тік төртбұрыштар салу керек, оларды пісіру қағазына пісіріп, үй сүтінен жасалған кілегей қайнатыңыз және десертті жаңа піскен жемістермен безендіріңіз.
Кремді дайындау үшін пешке сәл жылыту үшін 200 мл жаңа сүт салыңыз. Ыдысқа 2 жұмыртқаның сарысын, 4 ас қасық араластырыңыз. қант, 2 ас қасық. ұн және 1 ваниль. Миксермен араластырыңыз. Сүтті құйып, араластырғышпен қоспасы біртекті болғанша араластырыңыз. Оны қайтадан сүт қыздырылған ыдысқа құйып, қаймақты өте баяу отта қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз.
Толығымен салқындатыңыз, содан кейін оны қаймақ пен жұмсақ маймен бірге араластырыңыз. Соңында бір лимонның қабығын үккіштен өткізіңіз. Крем дайын. Егер сізде уақыт болса, оны бір-екі сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
Әрине, көптеген үй шаруасындағы әйелдер жеңілдетілген кремді таңдауды қалайды. Ол үшін сіз 160 мл араластыруыңыз керек. кілегей, үлкен ыдыста 25 грамм қант ұнтағы және ваниль. Қоспа біртекті болғанша араластырыңыз. Ішіндегі лимон қабығын үккіштен өткізіңіз.
Плитаға қатпарлы тоқаштың төртбұрышын салыңыз. Үстіне крем жағып, қаласаңыз, бірнеше көкжидек немесе басқа жаңа піскен жемістер қосыңыз. Содан кейін келесі тіктөртбұрышты қойып, процедураны қайталаңыз. Соңында жаңа піскен жемістермен және қант ұнтағымен безендіріңіз.
Milfoy-ге арналған басқа рецепттер: медовый бал, маскарпоне қосылған шоколадты миль, жабайы құлпынай қосылған Milf, Milf Mozart, таңқураймен француздық Milf.
Ұсынылған:
Керемет круассандарды қалай жасауға болады?
Әр түрлі хош иістер мен пломбалар қосу арқылы круассандарыңызды әртараптандырыңыз. Шоколад - қамырдың әр үшбұрышының негізіне шоколад қойып, круассанды пішінге салыңыз. Бадам - қамыр үшбұрышының негізіне бадам марципанының бір бөлігін салып, круассандарды домалақтап, пішінге келтіріңіз.
Керемет фраппені қалай жасауға болады
Ешқандай дау жоқ, тек керемет фраппе жаздың ұзақ ыстық күндерінде кофені білетіндердің орнын басуы мүмкін және т.б. Бірақ кофенің жанкүйерлерінің көпшілігі еритін кофені ұнатпайды, өйткені бұл ең бастысы frappe ингредиенттері , бұл сусынды жасау қиынға соғады.
Керемет тортеллиниді қалай жасауға болады
Тортеллини итальяндықтарға арналған, орыстар үшін тұшпара қандай. Макаронның бұл түрі толтырылған, оны үйде оңай дайындауға болады. Осылайша сіз тортеллинидің ингредиенттерін білетін боласыз, олардың толтырылуын таңдай аласыз және оларды тиісті тұздықпен дайындай аласыз.
Керемет ірімшікті қалай жасауға болады
Ірімшік бәліші - бұл өте дәмді десерт, және көптеген пікірлерге қайшы, ол өте тез және оңай дайындалады. Сіз оны какао немесе кәдімгі печеньелермен жасай аласыз, сонымен қатар сүт, сүзбе, кілегейлі ірімшік, пісірілген немесе пешке қажет емес рецепттер бар.
Аспаздық оқулығы: Қалай керемет қышқыл жасауға болады?
Қышқыл - жеңіл, дәмді және хош иісті десерт, олардың көпшілігінде дәрумендер, жеміс қанттары мен жеміс қышқылдары көп. Олар жаңа піскен немесе кептірілген жемістерден, сондай-ақ жеміс сироптарынан, компоттардан, джемдерден және сығындылардан дайындалады.
