2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пасха келеді, және онымен бірге жұмыртқалармен үлкен тамақтану бар. Біз Пасха мерекесінде әдеттегіден әлдеқайда көп жұмыртқа жейміз.
Бұл қауіпті ме, жоқ па? Deutsche Welle-дің айтуынша, алаңдауға ешқандай себеп жоқ, өйткені жұмыртқалар холестерин деңгейіне ауыртпалық түсірмейді, керісінше - оның мәндерін төмендетеді.
«Жұмыртқаны әдетте холестерол бомбасы деп санайды. Бұл мүлдем әділетсіз», - деді диетолог Свен-Дэвид Мюллер. Ол құс еті пайдалы заттардың маңызды жеткізушісі болып табылады және оны күн сайын таңғы аста ішуге болады, бұл олардың холестерин деңгейіне әсер етеді деп алаңдамайды.
Мюллер: «Күн сайын таңғы асқа жұмыртқа пайдалы және қауіпті емес», - дейді.
Жалпы, құрамында май мөлшері жоғары тағамдарды қолданған кезде холестерин деңгейі жоғарылауы мүмкін. Олар үш түрге бөлінеді: қаныққан, қарапайым қанықпаған және полиқанықпаған.
Қандағы холестеринді көбінесе қаныққан май қышқылдары көбейтеді. Сондықтан Германияның тамақтану қоғамы май қышқылдарының осы түрін тұтынуды азайтуға кеңес береді, ал қанықпаған мөлшерін көбейтеді.
Жұмыртқа құрамында 28% қаныққан, 42% қарапайым қанықпаған және 14% полиқанықпаған май қышқылдары бар. Басқаша айтқанда, жұмыртқа май қышқылдарының таралуы аясында тамақтану компаниясының ұсыныстарына сәйкес келеді.
Әр түрлі зерттеулер тіпті сарысындағы лецитиннің холестерин деңгейін тіпті төмендететінін растады.
Сонымен қатар, жұмыртқа құрамында амин қышқылдарына бай биологиялық құнды ақуыз бар. Денеге түскеннен кейін оларды дене салмағының өте маңызды бөлігі болып табылатын өзінің ақуыздарына айналдырады.
Сондай-ақ жұмыртқа В12, фолий қышқылы, темір және мырыш сияқты құнды минералдар сияқты дәрумендердің көзі болып табылады.
Ұсынылған:
Қызыл ет зиянды емес, бірақ пайдалы
Ондаған жылдар бойы қызыл етті жүректің бірінші жауы деп жариялағаннан кейін, Пенсильвания университетінің зерттеушілері оны қалпына келтіру жолында. Мантраны қанша рет естідіңіз, мәзіріңізден барлық қызыл еттерді алып тастаңыз, өйткені олар бай қайнар көзі болып табылады қаныққан май қышқылдары бұл сіздің қан тамырларыңызды бітеп, қаныңыздағы жаман холестерин деңгейін жоғарылатады және инфаркт қаупін арттырады.
Бұл тұмау сияқты келеді, бірақ олай емес! Міне, оны емдейтін шөптер
Бұл пайдалы шөп рецептерінде тұмау вирусымен ешқандай байланысы жоқ, бірақ ұқсас клиникалық көрініс пен белгілерді тудыратын вирустар тудыратын салыстырмалы түрде жеңіл ауру туралы айтылады. 1. Қара ақжидек пен жалбыз қосылған шөптердің рецепті жалбыз жапырақтары - 25 г.
Mate шайы энергиямен зарядталады, бірақ ұйқысыздықпен емес
Соңғы жылдары еуропалықтардың сүйіктісіне айналған таңғажайып және ғажайып серіктес шай бірнеше ғасыр бұрын қазіргі Аргентина аумағында өмір сүрген Гуарани үндістерінің сүйіктісі болды. Содан кейін ол жергілікті тұрғындарды колониялаумен айналысқан асыл испандықтардың сүйіктісіне айналды, содан кейін жұбайы Чили мен Перудан шай сүйушілердің кеселеріне ауыстырылды.
Портулак - бұл арамшөп емес, бірақ біздің табақшамыздағы денсаулық. Неге екенін қараңыз
Біздің есіміміз портулак бұл бізге ештеңе айтпайды немесе біз бұл ұғымды көптен бері қолданылмаған ұмытылған шөппен байланыстырамыз. Бұл белгілі бір дәрежеде шындық, бірақ ұмытылғанымен, портулак қайтадан сәнге айналды. Сонымен қатар, бұл шөп емес, қарапайым өсімдік, оны арамшөпке ұқсатады және оны пайдасыз деп санайтындықтан әдейі жұлып алады.
Веган болмаңыз, себебі бұл сәнді. Бұл қауіпті
Сәнді болғандықтан вегетариан болғысы келетіндер денсаулығына үлкен қауіп төндіреді, деп ескертеді жетекші диетолог. Британдық тамақтану ассоциациясының қызметкері Кэтрин Коллинз қазіргі кезде көбірек адамдар вегетарианшыларға айналуда дейді.
