2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сәнді болғандықтан вегетариан болғысы келетіндер денсаулығына үлкен қауіп төндіреді, деп ескертеді жетекші диетолог.
Британдық тамақтану ассоциациясының қызметкері Кэтрин Коллинз қазіргі кезде көбірек адамдар вегетарианшыларға айналуда дейді. Олар бұл қадамды денсаулыққа деген қажеттілікке немесе этикалық мәселелерге байланысты емес, тек өздері сүйсінетін атақты адамдардан рухтанған поп-мәдениеттің әсерінен жасайды.
Бұл күрделі қауіп-қатерге алып келеді, деп санайды сарапшы, өйткені осы экстремалды диетаны қабылдауға шешім қабылдағандар оның салдары туралы ойланбайды және ең болмағанда оны дұрыс жасамайды.
Біздің бүгінгі куә болып отырғанымыз - тамақ пуританизмінің бір түрі. Аралас және мінсіз диетаны ұстану туралы керемет диета идеясы бар. Жұрт интернеттен Гвинет Пэлтроуды өзінің анар ыдысын ұстаған кіршіксіз көрінісімен көреді және олар да соны қалайды. Бұл соңғы сән, бірақ іс жүзінде актрисаға еліктегісі келетіндер денсаулығына айтарлықтай зиян тигізуде, дейді Коллинз.
Тамақтану тұжырымдамасына шынымен сенгендіктен вегетариандыққа айналатын адамдар не істеу керектігін және оны қалай жасау керектігін біледі. Олар ет пен сүт өнімдерін өздеріне зиян келтірмейтін жолмен қалай тоқтату керектігін біледі. Бұл сәнді болғандықтан вегетариандыққа айналатындарға қатысты емес. Интернеттегі сурет шабыттандырғаны үшін сіз ондай болмауыңыз керек, деп ескертті Коллинз.
Жаңа зерттеулер көрсеткендей, вегетариандыққа айналған британдықтардың саны соңғы онжылдықта 350 пайызға артқан. Веган қоғамы, жануарлардан алынатын өнімдерден бас тартқан адамдардың ұйымы, Ұлыбританияда кем дегенде 542 000 адамды құрайды және олардың саны үнемі өсуде.
Вегетариандық диета - бұл ет, балық, сүт, ірімшік, жұмыртқа және бал сияқты жануарлардан алынатын өнімдерді қоспағанда.
Осы диетаның көптеген жақтаушылары диетаның денсаулыққа бірқатар пайдасы бар деп мәлімдейді. Алайда, кейбір диетологтар вегетарианшылардың жеткілікті ақуызды, В12 және кальций сияқты маңызды дәрумендер мен қоректік заттардың жетіспеу қаупі бар екенін айтады.
Ұсынылған:
Сарымсақ - кез-келген тағамға сәнді әрлеу
Ең кішкентай пияз - жабайы пияз. Бұл көпжылдық пиязшық өсімдік, аллиум тұқымдасының жалғыз өкілі. Болгарияда оны салат пиязы, сібір пиязы, кеспе, шивин және чиве деп те атайды. Оның отаны белгісіз. Ол Еуропада, сондай-ақ Азия мен Солтүстік Америкада кең таралған.
Гордон Рэмси сәнді мейрамханалардың лас құпиясын ашты
Жақында ол сәнді мейрамханалардың ең лас және сақталатын құпияларының бірі ретінде танымал болды. Әлемге әйгілі британдық аспазшы және тележүргізуші Гордон Рэмси баспасөз бетінде сәнді мейрамханалардағы клиенттер ұнатпайтын тағамдар мен сусындардан дәм тату кезінде кокаин қолданудан ұялмайтынын көпшілік алдында мойындады.
Ең сәнді тағамдар Жапония мен Канадада ұсынылды
Канаданың Ричмонд қаласындағы Стивенстон Пиццерия осы уақытқа дейін белгілі болған ең қымбат пиццаны ұсынды. Сәнді тағамның бір порциясы үшін 450 доллар тұрады. Бағасына байланысты ерекше қымбат пицца Гиннестің рекордтар кітабына ене алды.
Жұмыртқалармен тамақтану белгіленген! Бірақ бұл қауіпті емес
Пасха келеді, және онымен бірге жұмыртқалармен үлкен тамақтану бар. Біз Пасха мерекесінде әдеттегіден әлдеқайда көп жұмыртқа жейміз. Бұл қауіпті ме, жоқ па? Deutsche Welle-дің айтуынша, алаңдауға ешқандай себеп жоқ, өйткені жұмыртқалар холестерин деңгейіне ауыртпалық түсірмейді, керісінше - оның мәндерін төмендетеді.
Аштық - бұл тамақтанудың жалғыз себебі емес! Басқаларын қараңыз
Әдетте, тамақ денсаулығымызды және денемізді сақтау үшін қолданылуы керек, бірақ барлық теледидарлық жарнамалардан, постерлерден, газеттерден, дүкен терезелерінен және басқа нәрселерден заманауи ақыл-ойдың өзгергені соншалық, ағзаға шынымен қажеттілік болған кезде үкім шығара алмайды.
