Тазартылған сары майды қалай жасауға болады

Бейне: Тазартылған сары майды қалай жасауға болады

Бейне: Тазартылған сары майды қалай жасауға болады
Бейне: Тортасынан тазартылған сары май. Масло ГХИ. 2024, Қараша
Тазартылған сары майды қалай жасауға болады
Тазартылған сары майды қалай жасауға болады
Anonim

Өмір салтын жақсартуға ұмтылу барысында адамдардың көпшілігі ежелгі дұрыс тамақтану ережелеріне сенеді. Үндістанның денсаулық сақтау және ұзақ өмір туралы ғылымы бойынша, Аюрведада өте пайдалы, асқазан-ішек жолдары проблемаларына көмектесетін және ағзаны тазартатын тамақ өнімі бар.

Бұл тазартылған Ги майы туралы. Жақсы жаңалық - экзотикалық атаумен өнімді үйде көп дайындықты қажет етпестен дайындау оңай.

Май майын дайындау үшін кем дегенде бір килограмм тұздалмаған май алыңыз. Қаласаңыз, оны бөліктерге бөлуге болады. Плитаның ең төменгі параметріне баяу отта терең табаға салыңыз. Май көпіршіктей бастаған кезде пайда болған ақ көбікті кетіру керек.

Мұнайдың бір килограммына 60 минуттан артық термиялық өңдеу қажет емес. Сұйықтық мөлдір болған кезде сары майдың дайын екеніне көз жеткізіп, төменгі жағында тек ақ шарлар қалады. Жануарлардан алынатын өнім қоңыр түске айналмауы үшін абай болыңыз.

Ги
Ги

Табаны өрттен алғаннан кейін сұйықтықты сүзіп алу керек. Тазартылған майды жақсы жабылатын шыны, саз немесе фарфор ыдысқа құйыңыз. Қажет болса, қоспаға еріген сары майға тең мөлшерде зәйтүн майын қосуға болады.

Салқындағаннан кейін май жабылады және тоңазытқышта сақталады. Гидің максималды сақтау мерзімі - 6 ай. Қаттылдаудан кейін май құрылымын өзгертеді, ұсақ түйіршіктерге айналады, қыздырғанда қайтадан ериді.

Май әртүрлі тағамдарды дайындауға жарамды. Ол қуыруға да жарайды.

Бұл тағамды йога практиктері өте жақсы ұсынады. Оның құрамында құнды Е және А дәрумендері, сондай-ақ маңызды линолен қышқылы бар. Бұл метаболизмге, жасушалардың тамақтануына және ағзаның жалпы тазаруына пайдалы.

Ұсынылған: