2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ақжелкеннің нәзік хош иісі және оның жаңа дәмі оны көптеген адамдардың сүйікті дәмдеуіштерінің біріне айналдырады. Ақжелкеннің отаны - Сардиния аралы, ол бүгінгі күнге дейін жабайы түр ретінде кездеседі.
Ақжелкен ағза үшін өте құнды, өйткені оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Дәрі-дәрмектер жасау үшін қолданылады, оны оның тұқымынан, тамырынан, жапырағынан және сабағынан жасайды.
Ақжелкеннің жасыл жапырақтары денеге темір сіңіруге көмектесетін С дәруменіне бай. Ақжелкен жапырағында көптеген дәрумендер бар - В1, В2, РР, А дәрумендері, сондай-ақ каротин және фолий қышқылы. Ақжелкеннің құрамында пектин, флавоноидтар және фитонцидтер, магний, кальций, фосфор және калий бар.
Ақжелкеннің қайнатпасы жұмсақ қоздырғыш әсерге ие және ерлер мен әйелдерге бірдей әсер етеді, сондықтан салқындату қатынастарына кеңес беріледі. Ол ақжелкеннің туралған жапырақтары екі шай кесеге құйылатын бір литр судан дайындалады. Қырық минутқа тұрып, сүзгіден өткізіңіз.
Бауыр, асқазан және зәр шығару жолдарының аурулары кезінде сегіз жүз грамм ақжелкен жапырақтарын кесіңіз, эмальданған ыдысқа құйыңыз және пастерленбеген сүтті құйыңыз.
Пеште немесе пеште жай отта қыздыру, оның көлемі екі есеге жеткенше. Содан кейін сүзіп, әр сағат сайын екі ас қасықтан ішіңіз.
Асқазан және метаболизм аурулары кезінде ақжелкеннің жиырма грамы дәндерін екі жүз миллилитр суық сумен толтырады және баяу отта жарты сағат қайнатады. Содан кейін сүзгіден өткізіп, салқындатыңыз. Бір ас қасықтан күніне үш рет ішіңіз.
Жүрек-қан тамырлары ауруларында, сондай-ақ қалқанша безінің ауруларында ақжелкеннің жапырағынан жаңа шырын ішіңіз. Аш қарынға күніне үш рет бір ас қасықтан ішіңіз.
Бұл шырын оттегінің метаболизмін қалыпқа келтіруге және бүйрек үсті безі мен қалқанша безінің қалыпты қызметін сақтауға қабілетті, қан тамырларын күшейтеді.
Ақжелкеннің қайнатпасы өткір көру қабілетін сақтау үшін профилактика ретінде қолданылады. Майдалап туралған көк ас қасық, екі жүз миллилитр қайнаған су құйыңыз, қырық минут қайнатыңыз, салқындатыңыз, сүзіп алыңыз және тамақтанар алдында күніне үш рет екі ас қасықтан ішіңіз.
Соққыдан көгерген кезде, ақжелкен жапырақтары ағаш балғамен ұрылып, жаралы дақ қолданылады. Бұл қан ұйығышын таратуға көмектеседі.
Жәндіктер шағып алған кезде, жаңа піскен ақжелкен шырынын суланған тампон тістелген жерлерге қойылады және ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі.
Ақжелкен шырыны ағзаға өте күшті әсер етеді, сондықтан таза түрінде күніне үш ас қасықтан артық шырын ішпеу керек. Бұл шырынды сәбіз шырынын, балдыркөк немесе шпинатпен араластыру керек.
Жүктілік кезінде ақжелкен шырынын ішу, сондай-ақ ақжелкенді ішу ұсынылмайды, өйткені бұл дәмдеуіш жамбасқа қан ағып, жүктіліктің үзілуіне әкелуі мүмкін.
Ұсынылған:
Күріш - әр түрлі, әр түрлі дайындық
Ақ немесе қоңыр, ақшыл немесе дәнді дақылдар, қысқа немесе ұзын дәндермен … Басмати, глютен, гималай, десерт … Тағы басқалары - Азиядан, Африкадан, Еуропадан және біздің жерлерде өсіріледі. Күріштің вариациялары мен алуан түрлілігі өте көп, сондықтан оларды тізімдеу, оқу және есте сақтау үшін уақыт жете қоймайды.
Ақжелкенмен не пісіруге болады
Парнип - сәбіз, аскөк және ақжелкендер тұқымдасының тамыржемісі. Алайда олардан айырмашылығы, ол олардан әлдеқайда жоғары көтеріледі. Зауыт Жерорта теңізінде ежелгі дәуірден бастап кең таралған. Алайда ол кезде ол сәбізге қарағанда ондай танымалдылыққа ие болмады.
Ас қорытуды таңғажайып ақжелкенмен жақсартыңыз
Парсниптер тек бір тұқымнан, олардан тек сәбіз ғана емес, сонымен қатар балдыркөк, ақжелкен мен аскөк шығады. Олардың туыстарын жапырақтары мен гүлдерінен тануға болады. Көкөністер Жерорта теңізінде мыңдаған жылдар бойы кең таралған. Алайда бұл туралы ақпарат сәбіз туралы мәліметтермен қабаттасады, олар сол кезде түрлі-түсті - күлгінден аққа дейін болған.
Әр түрлі шырындар түрлі ауруларға көмектеседі
Жемістер мен көкөністерден жаңа сығылған шырындар адам ағзасына, әсіресе қыстың аяғында, ағзаның табиғи қоры таусылған кезде өте пайдалы екендігі сөзсіз. Олар минералдардың, глюкозаның және фруктозаның керемет көзі. Егер сіз оларды қараңғы және салқын жерде сақтасаңыз, онда табиғи пектинді сақтадыңыз.
Колумбиялық тағамдар - әр түрлі және әр түрлі
Ұлттық Колумбия тағамдары Латын Америкасының бүкіл асханасының сипаттамаларына ие - қарапайым, қанағаттанарлық және сонымен бірге алуан түрлі. Оның компоненттері осы елде бұрын өмір сүрген үнді тайпаларының мәзірінен алынған. Кейінірек, Колумбия тағамдары сонымен қатар отарлаушылар мен африкалық құлдармен бірге кейінгі кезеңде пайда болған дәстүрлі еуропалық тағамдардан қарыз алды.
