2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Асқабақтың құрамында ағзаға қажетті көптеген пайдалы заттар бар, сондықтан оны денсаулығына қамқорлық жасайтын және дұрыс тамақтануды ұстанатын адамның мәзіріне енгізу керек.
Біреу асқабақ өте дәмді емес деп айтуы мүмкін, бірақ бұл мүлдем олай емес. Барлығы оның дайындалуына байланысты. Асқабақ дәмді болып, пайдалы заттардың максималды мөлшерін сақтау үшін оны пеште пісірген дұрыс. Пісірудің бірнеше әдісі бар.
Пештегі тәтті асқабақ: тұқымдар мен қабығынан тазартылған асқабақ кішкене текшелерге кесіледі. Қант шәрбатын дайындаңыз - 500 мл суға 200 г қант қосылады. Сироп қайнатылған кезде асқабақтың текшелерін ішіне 5-7 минут салып қойыңыз.
Текшелерді шығарып, оларды науаға салыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Пісіріңіз шамамен 20-25 минут. Дайын асқабаққа қант ұнтағы мен даршын себілген.
Тәтті асқабақты басқа жолмен де дайындауға болады: асқабақты қабығымен қабықшаға бөліп, кесектерін табаға салыңыз, аздап су құйыңыз және алдын ала қыздырылған 180 градусқа пешке 30 минут қойыңыз. Табаны алыңыз да, асқабақты қантқа себіңіз, тағы он минутқа оралыңыз. Қаласаңыз, қанттың орнына бал қолдануға болады.
Пеште дәмдеуіштер бар асқабақ: асқабақтың дәндері мен қабығын алыңыз. Оны жұқа кесектерге немесе текшелерге кесіңіз. Әр бөлікті розмаринмен немесе насыбайгүлмен сүртіңіз.
Кесектерді табаға салыңыз да, алдын ала қыздырылған 200 градустық пеште шамамен 25-30 минут пісіріңіз. Дайын асқабақ кілегеймен құйылады және бөлек тағам ретінде немесе етке немесе теңіз өнімдеріне гарнир ретінде беріледі.
Пеште алма бар асқабақ: қабығы мен қабығынан тазартылған асқабақ кішкене текшелерге, қабығы алма кесектерге кесіледі. Асқабақ пен алманы қантпен араластырып, фольгаға салыңыз. 200 градусқа дейін қыздырылған пеште шамамен 20-25 минут пісіріңіз.
Асқабақ пен алмадан талғампаз десерт жасауға болады. Тазартылған асқабақтың текшелері мен алма кесектерін терең кастрюльге салыңыз, аздап су құйып, 10 минуттай бұқтырыңыз.
Алма қосылған асқабақты суытуға рұқсат етіңіз. Осы уақыт ішінде 3 жұмыртқаның сарысын бөліңіз / 1 кг асқабақ пен алма үшін /, оларды қантпен араластырыңыз. Ақуызға аздап тұз қосып, қармен шайқаңыз.
Алма қосылған салқындатылған асқабаққа жұмыртқаның сарысын қосып, абайлап араластырыңыз. Майланған табаға құйып, шайқалған ақуыздың үстіне құйыңыз. 200 градусқа дейін қыздырылған пеште шамамен 15-20 минут пісіріңіз. Ыдыс салқын түрде беріледі.
Ұсынылған:
Жапон тілінде қайнатылған асқабақты қалай дайындауға болады?
Жапон тағамдары туралы әңгімелескенде, барлығы бүкіл әлемге әйгілі тамаша дайындалған суши немесе дәстүрлі жапон өнімдері мен дәмдеуіштері, мысалы күріш, кеспе, соя тұздығы, тофу, саке, зімбір, васаби және басқалары туралы ойлайды. Алайда, егер біз Жапонияда түрлі рецепт бойынша дайындалған көкөністер туралы айтатын болсақ, тізім өте ұзақ болады.
Асқабақты қалай сақтау керек
Асқабақ Күз келеді, Хэллоуин мен осы уақытқа дейін сипатталмаған мерекеге байланысты ойын-сауықтан бөлек, біз оны өз мәзірімізге жиі енгізу туралы қиялымызды қолдана бастадық. Дәл қазір күз болғандықтан! Асқабақтың өзі өте берік болғанымен, егер сіз оның тұтастығын бұзбасаңыз, оны қыстың немесе көктемнің соңына дейін ешбір жағдайда сақтай алмайсыз.
Құпия ашылды! Міне, әйгілі KFC-де қуырылған тауықты қалай дайындау керек
KFC-нің әйгілі қуырылған тауық еті - бұл желінің мейрамханаларында әлем бойынша миллиондаған жанкүйерлердің болуының себептерінің бірі, дегенмен олар ұсынатын тағамдар фаст-фуд деп аталатын тағамға жатады және олар диеталық және пайдалы болып саналмайды.
Қуырылған қазды қалай дайындау керек
Қуырылған қаз дәмді әрі жұмсақ болу үшін, ең алдымен, оны жақсы дайындау керек. Бұл қиын емес, бірақ уақыт қажет - екі күн, демек, оны қызмет көрсетуден бірнеше күн бұрын сатып алу керек. Қазды үстелге қойып, пинцетпен қауырсындардың қалдықтарын алып тастаңыз.
Қуырылған көкөністер қуырылған көкөністер сияқты зиянды болды
Жақында жүргізілген зерттеу қорқынышты жаңалық ашты - қуырылған көкөністер қуырылған тағамдар сияқты зиянды. Майға қуыру арқылы міндетті түрде дайындалған фастфуд тағамдарын тұтынудың қорқынышты салдары туралы бәріміз бірнеше рет естідік.
