Шоколад бізді ұзақ өмір сүреді

Шоколад бізді ұзақ өмір сүреді
Шоколад бізді ұзақ өмір сүреді
Anonim

Ғалымдар адамның денсаулығы үшін, атап айтқанда ұзақ өмір сүру үшін жаңа пайдасын дәлелдеді. Күніне минималды какао мөлшері 70% -дан тұратын бірнеше қара шоколад бар адамдар үшін өте пайдалы болуы мүмкін екен. Ғалымдар қара шоколадтың аз мөлшерінде қара өрікке немесе бір уыс Брюссель өскініне қарағанда антиоксиданттар көп болатынын еске түсіреді.

8000-ға жуық адамға жүргізілген зерттеу нәтижесінде шоколад жегендер какао өніміне азғырылмаған адамдарға қарағанда бір жылға жуық өмір сүретіндігі анықталды. Өкінішке орай, бұл әсер негізінен ер адамдарда байқалады. Неге екені әлі түсініксіз, бірақ шоколадтың кейбір қасиеттері әйелдерге қарағанда ерлерде тиімдірек.

Сол зерттеу бірнеше қара шоколадтың жүрекке пайдасын дәлелдейді. Антиоксидант болып табылатын және құрамында какао мөлшері көп шоколадқа бай флаванолдар жүрек-қан тамырлары ауруларына ықпал ететін процестердің алдын алуға көмектеседі.

Зерттеушілер аз мөлшерде шоколад жеудің аспирин сияқты антикоагулянт әсері бар екеніне назар аударады. Қара шоколад - магнийдің ең бай көздерінің бірі. Бұл минерал мидың денсаулығы үшін өте маңызды.

Какао
Какао

Американдық зерттеу шоколадтың құрамында антиоксидант эпикатечин бар екенін айтады. Ол Альцгеймер ауруы мен кейбір басқа ми ауруларының басталуына негізгі кінәлі болып табылатын амилоидты бляшек жиналуына жол бермейді.

Адам миына какао азғыруынан пайда болатын басқа артықшылықтар «қолдау» жадымен байланысты. Шоколад мидың қан айналымын арттыру арқылы концентрацияны, реакция уақытын және мәселені шешуді күшейтеді.

Фенол деп аталатын шоколад құрамындағы табиғи антиоксиданттар иммундық жүйені күшейтеді. British Journal of Cancer журналында жарияланған жапондықтардың зерттеуіне сәйкес. АҚШ-тағы тағы бір зерттеу күнделікті 40 грамм қара шоколадты екі апта бойы тұтыну орташа және жоғары мазасыздықпен ауыратын науқастарда стресс гормондарын төмендететінін растайды.

Ұсынылған: