2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жасағыңыз келетін ұнды кем дегенде бір рет електен өткізіңіз құймақ Егер сіз олардың нәзік және әуе болғанын қаласаңыз, еуропалық аспаздарға кеңес беріңіз.
Жақсы нәтиже алу үшін ұнды екі рет електен өткізген дұрыс.
Жеке шаңдардың арасынан өткенде ұнда ауа пайда болады және дәл осыдан дәмді макарон өнімдері өте жұмсақ әрі нәзік болады.
Алайда, елеу қамырды жасамас бұрын жасалады.
Жұмыртқаны қоспас бұрын жақсылап шайқаңыз. Құймаққа бір шымшу қосылатын қант пен тұз қоспаға құйылмай, бірнеше ас қасық сумен араластырылып, содан кейін қосылады.
Дайындалған, жақсылап шайқалған құймақ қамырына бірнеше тамшы күнбағыс майын немесе зәйтүн майын қосыңыз, сонда қамыр қуыру кезінде табаға жабысып қалмайды.
Құймақ жасағанда үнемдеуден аулақ болыңыз.
Суды пайдаланбаңыз, өйткені дәмді және жұмсақ құймақ орнына жабысқақ және ақшыл сары түстің орнына сұрғылт түсті болады.
Шынында керемет құймақ алу үшін қажетті мөлшерде жаңа сүт қосыңыз.
Міне, біздің дәмді құймақ рецептеріміз.
Ұсынылған:
Қоюлатқыштар мен тұрақтандырғыштар идеалды кондитерлік өнімдердің негізі болып табылады
Барлығы дерлік тәтті және дәмді печенье мен торттарды жақсы көреді, бірақ хосттардың көбі тіпті қамырға неге май немесе жұмыртқа салатынын ойлайды? Пісіру үшін қолданылатын барлық негізгі ингредиенттерді тұрақтандырғыштарға, жұмсартқыштарға, тәттілендіргіштерге, ашытқыштарға, хош иістендіргіштерге және қоюландырғыштарға бөлуге болады.
Біз өткен жылғы сазан құнын Әулие Николай күніне төлейміз
Сазан Николай күніне арналған ескі бағамен сатылатын болады және мерекеге дейін балықтардың екі рет секіруі туралы қауесеттер - болжам, дейді Благоевград облысының балықшылары. Трейдерлердің пікірінше, тұтыну жеткілікті түрде қысқарды және бағаның өсуі сатылымды айтарлықтай төмендетеді.
Рождество алдындағы ұнды 3 рет електен өткізіңіз
Қосулы Рождество қарсаңында дәстүр осы бөлке нанды осы христиандар мерекесіне арналған үстелдегі барлық ыдыс-аяқтар сияқты үстелге қоюды талап етеді. Болгарияның әртүрлі аймақтарында нан Рождество қарсаңында басқаша аталады. Кейбір жерлерде оны Рождество кеші деп атайды.
Құймақ қалай жасалады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Ең жақсы және қоректік тағамдардың бірі құймақ . Ал бал немесе шоколад қосылған құймақ кімге ұнамайды? Біз үйде оңай жасайтын әртүрлі құймақ түрлері бар - классикалық рецепт бойынша құймақ, банан құймақ, ананас құймақ, алма құймақ және тағы басқалар.
Қой етіне арналған үш идеалды маринад
Георгий күні қозы сорпасыз және қуырылған қойсыз болмайды - бұл біздің болгар дәстүріміз. Жалпыға ортақ мерекелік дастарханға туыстары мен достары жиналады. Бұл күні дәстүр әдет-ғұрыптық нанмен пісірілген Георгийдің қозысын дайындауды талап етеді.
