2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Орот қышқылы витаминге ұқсас қосылыс. Ол адам ағзасына сырттан тамақ арқылы ене алады, бірақ сонымен бірге оны ішектегі пайдалы бактериялар синтездейді. Орот қышқылы өсуді ынталандырады және көптеген негізгі физиологиялық процестерге әсер етеді.
В13 витаминінің физикалық және химиялық қасиеттері
В13 дәрумені (орот қышқылы) бұл суда еритін ақ түсті кристалды ұнтақ, дәруменге ұқсас зат. Химиялық формуласы C5H4N2O4 (2,6-дигидроксипиримидин-4-карбон қышқылы). Еркін күйде бұл балқу температурасы 345-346 ° C ақ кристалдар. B13 қышқылдарда ерімейді, бірақ негіздер мен ыстық суда жақсы ериді. Ультрафиолет сәулелерін қарқынды сіңіреді және қышқыл қасиеттері бар, металдармен тұздарды оңай түзеді.
В13 витаминінің биологиялық қызметі
Орот қышқылы белоктардың метаболизм процестеріне қатысады және фосфолипидтер, фолий және пантотен қышқылдары, В12 витамині және аминқышқылдары метиондарының синтезінде. Орот қышқылы сонымен қатар глюкозаны, рибозаның синтезін, аденозин трифосфатын кәдеге жаратуға, бұлшықет тінінің жиырылу қабілеттерін белсендіруге, жасушалар мен ұлпалардың (әсіресе бұлшықет тіндерінің) өсуі мен дамуына, бұлшықет карнозының қорын құруға қатысады.
Орот қышқылы ақуыздың метаболизміне ынталандырушы әсер етеді, бауырдың функционалдық күйіне жақсы әсер етеді, бауыр жасушаларының регенерациясын жеделдетеді, стеатоздың пайда болу қаупін азайтады, қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, сонымен қатар миокардтың жиырылуын жақсартады репродуктивті функцияға және өсу процестеріне әсері.
В13 витаминінің тамақ көздері
Тағамдық орот қышқылында суда аз еритін минералдармен (магний, калий, кальций тұздары) қосылыстар түрінде болады. Бұл органикалық тұздар жіңішке ішектен қанға оңай сіңеді. Минералдар қанмен және еркін түрде шығарылады орот қышқылы бауырға, басқа органдар мен тіндерге жеткізіледі.
Орот қышқылының ең көп мөлшері бауырда және ашытқыда (ашытқыда) кездеседі, ал оның көп мөлшері сүт пен сүт өнімдерінде, әсіресе сарысуда бар. Басты орот қышқылының көзі адамдар үшін бұл сиыр сүті, атап айтқанда йогурт және сүзбе. Ол тамыржемістерде де кездеседі.
В13 витаминінің күнделікті қажеттілігі
Орот қышқылының тәуліктік дозасы:
- ересектер үшін - 0,5-1,5 г, кейде 3 г дейін;
- нәрестелер - 0,125-0, 25 г;
- 1-3 жастағы балалар үшін - 0,125-0,5 жас;
- 3-8 жастағы балалар үшін - 0,25-1 жас;
- жүкті әйелдер - 3 жыл;
- емізетін аналарға - 3 жыл
Аурудың ауырлығына байланысты тәуліктік дозалар мен емдеу ұзақтығы ұлғаюы мүмкін, өйткені препарат улы емес.
В13 витаминінің пайдалы қасиеттері
В13 дәрумені келесі пайдалы қасиеттерге ие:
- Орот қышқылы репродуктивті денсаулықты жақсартады, жүктілік кезінде ұрықтың дамуына жақсы әсер етеді;
- бауыр мен ерте қартаюға байланысты кейбір мәселелердің алдын алуға болады;
- склерозды емдеуге көмектеседі;
- метионин синтезіне, фолий қышқылы, пантотен қышқылы және В12 витаминінің алмасуына қатысады;
- анаболикалық қасиетке ие;
- ақуыз синтезін ынталандырады;
- жасушалардың бөлінуіне көмектеседі;
- ағзаның өсуі мен дамуын жақсартады;
- бауыр жасушаларын қалпына келтіреді;
- анемия қаупін азайтады;
- бұлшықеттің жиырылғыштығын сақтауға көмектеседі;
- миокард инфарктісінің алдын-алу арқылы миокардтың жиырылуын жақсартады.
В13 витаминін қолдану
Орот қышқылы қолданылады калий оротаты түріндегі препарат ретінде оны қабылдау көрсеткіштері:
- бауыр ауруы, цирроз;
- созылмалы жүрек жеткіліксіздігі;
- вирустық гепатит;
- асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасы;
- нефропатия;
- Боткин ауруы;
- операциядан кейінгі кезең;
- 6 айдан 10 жасқа дейінгі әр түрлі тері ауруларымен (экзема, нейродермит, псориаз, ихтиоз) зардап шегетін балаларда орот қышқылының тиімділігі көрсетіледі;
- есірткіге төзімділікті арттыру үшін орот қышқылы тағайындалады: антибиотиктер, сульфаниламидтер, резохин, делагил, стероидты гормондар.
В13 витаминінің зиянды қасиеттері
Ұзақ мерзімді орот қышқылын қолдану ешқандай жанама әсерлер немесе асқынулар тудырған жоқ. Кейбір жағдайларда аллергиялық реакциялар пайда болуы мүмкін.
В13 витаминінің сіңірілуі
В13 дәрумені кейбір жағдайларда ғана, тамақпен оңай және толықтай сіңеді. Егер адам алкоголь мен ішек моторикасын жылдамдататын тағамдарды (мысалы, кептірілген жемістер немесе қара өрік) ішсе, витаминдердің сіңуінің төмендеуі орын алады.
В13 витаминінің жетіспеушілігі
Ешқандай ауру тудырмайды В13 витаминінің жетіспеушілігі. Бұл витамин болмаған жағдайда, В тобындағы басқа дәрумендер метаболизм процестерін біраз қайта құруды қамтамасыз ететін орот қышқылын «ауыстырады». Сирек жағдайларда, B13 жасөспірімдерге немесе осы заттың жетіспеушілігі анықталған кезде ауыр жарақаттарға тағайындалуы мүмкін.
Артық дәрумен B13
В13 витаминін шамадан тыс қабылдау адам ағзасында тек бақылаусыз қабылдаумен байқалады құрамында орот қышқылы бар препараттар. Бұл жағдайда терінің қызаруы мен қышуымен көрінетін аллергиялық реакциялардың дамуы мүмкін. Асқазан-ішек жолдарының бұзылуы да мүмкін. Үлкен мөлшерде орот қышқылы бауыр функциясының бұзылуын немесе диспепсиялық белгілерді тудыруы мүмкін. Осы дәрі-дәрмектерді қабылдауды тоқтатқаннан кейін, бұл белгілер тез жоғалады.
В13 витаминінің басқа заттармен әрекеттесуі
Фото: 1
В13 дәрумені В9 витаминінің жақсы сіңуіне ықпал етеді. Рационда В12 витамині болмаса, ішке қабылданған орот қышқылы белгілі бір дәрежеде осы заттың жетіспеушілігін өтей алады, бірқатар ферментативті реакциялардың қалыпты жүруін қамтамасыз етеді.
B13 ағзаға көмектеседі кейбір антибиотиктерге, стероидты гормондарға, делагилге, резохинге, сульфаниламидтерге жақсы төзімділік.
Ұсынылған:
Қышқыл секрециясы жоғарылаған созылмалы гастрит кезінде тамақтану
Созылмалы гастритпен ауырған кезде жаңа сүт, йогурт, май, сүзбе, қышқыл ірімшік, кілегей жеген жөн; жұмсақ майсыз ет; қайнатылған тіл; қой етінен жасалған сорпалар; арық патч; арық балық; жұмсақ қайнатылған жұмыртқа; Панагюриште жұмыртқалары, буға пісірілген омлет, түрлі кремдер;
Аспаздық оқулығы: Қалай керемет қышқыл жасауға болады?
Қышқыл - жеңіл, дәмді және хош иісті десерт, олардың көпшілігінде дәрумендер, жеміс қанттары мен жеміс қышқылдары көп. Олар жаңа піскен немесе кептірілген жемістерден, сондай-ақ жеміс сироптарынан, компоттардан, джемдерден және сығындылардан дайындалады.
Қандай тағамдар қышқыл болып табылады?
Біздің күнделікті жейтін тамағымыз денсаулығымызға тікелей әсер етеді. Тағамдар қышқылды және сілтілі болып бөлінеді. Бұл әр қышқыл өнім қышқыл тағам дегенді білдірмейді. Мысалы, лимон қышқыл дәміне қарамастан сілтілі тағам. Денедегі қышқылдықтың жоғарылауына негізінен қышқыл тағамдар мен біз тұтынатын өнімдер әсер етеді.
Сілтілік қышқыл диета бізге қалай көмектеседі?
Қышқыл-негіздік диетаның мақсаты - салмақ жоғалту ғана емес, сонымен қатар көптеген аурулардың алдын алу. Бұл қартаюды бәсеңдетеді және дененің жалпы денсаулығына ықпал етеді. Сілтілік-қышқылдық диета бақыланатын диетаға негізделген, организмдегі қышқылдықтың оңтайлы мәндеріне қол жеткізеді.
Белгісіз Н дәрумені (тиоктикалық қышқыл)
Адамға онша таныс емес бұл дәрумен антиоксиданттардың ішіндегі ең қуаттысы болып табылады және адам ағзасындағы көптеген маңызды процестерге қатысады. Ол адам денесінің жасушаларын тотықтыратын және оларды бұзатын радикалдармен күреседі. Н дәрумені С дәрумені мен Е дәрумені тез сіңуіне көмектеседі, соның арқасында тиоктикалық қышқыл адам ағзасындағы жасушалардың қартаюымен сәтті күреседі.