Рагиді жеудің денсаулыққа пайдасы

Бейне: Рагиді жеудің денсаулыққа пайдасы

Бейне: Рагиді жеудің денсаулыққа пайдасы
Бейне: JERRY PAULIANSANG NEIHSIAl A RUONG LAKDAWK LAI | 29 October 2021 2024, Қараша
Рагиді жеудің денсаулыққа пайдасы
Рагиді жеудің денсаулыққа пайдасы
Anonim

Раги - бұл тарыдың тағы бір атауы - Үндістандағы ең ежелгі және маңызды жарма. Ақуызға өте бай рагует - вегетариандықтар үшін өте құнды тағам.

Онда аминқышқылдарының, кальций мен калийдің көп мөлшері, сонымен қатар қандағы гемоглобин деңгейін ұстап тұру үшін өте маңызды темір бар. Эфирлік аминқышқылдарына бай рагу ғасырлар бойы құнды және артықшылықты дәнді дақылдар өнімі болып табылады.

Тары дәрумендерге, әсіресе ниацинге, В6 витаминіне және фолий қышқылына бай. Талшық пен полифенолдың арқасында рагу диабетпен күресу қабілетіне ие және антиоксидантты функцияға ие.

Құрамында өте аз май және глютенсіз құрамы бар тарыны балалар ботқасы түрінде жиі кездестіруге болады.

Раги артық салмақпен күреседі. Бұл құнды қасиет тәбетті төмендететін триптофан деп аталатын аминқышқылының қатысуымен жатыр. Оның талшықты құрылымы адамды ұзақ уақыт бойы қанықтырады.

Тары
Тары

Тары дененің сүйек құрылымы үшін өте құнды. Ол кальцийге бай, ол сүйектің сыну қаупін күшейтеді және азайтады, сонымен қатар балалардың өсуін жеңілдетеді.

Тарыны үнемі пайдалану қант диабетімен қатар асқазан-ішек жолдары ауруларын азайтады. Талшықтардың көптігіне байланысты рагу ағзадағы қандағы қант деңгейін көтермейді.

Құрамында лецитин және метионин (тарыдағы амин қышқылдары)

қандағы холестерин деңгейін төмендету, ал талшық - бұл жерде көмекші.

Тары жеудің үлкен пайдасы - денені және ойды табиғи түрде босаңсыту қабілеті. Мазасыздық, депрессия, мигрень және ұйқысыздық сезімдерін басады.

Тары алмастырылмайтын аминқышқылдарына бай - организмде синтезделмейтін, бірақ оны тағамнан импорттау керек. Бұл изолейцин, ол бұлшықет, қан түзу, сондай-ақ сүйек түзілуі және терінің денсаулығы үшін өте маңызды.

Ондағы валин өз кезегінде метаболизмді қолдайтын алмастырылмайтын амин қышқылы болып табылады. Метионин организмнің негізгі күкірт көзі болып табылады, сонымен бірге артық майды кетіруге көмектеседі. Күкірт организмге тағы бір құнды амин қышқылы - глутатион алу үшін қажет.

Ұсынылған: