Көкөністермен толтырылған үйректің құпия рецепті

Мазмұны:

Бейне: Көкөністермен толтырылған үйректің құпия рецепті

Бейне: Көкөністермен толтырылған үйректің құпия рецепті
Бейне: Такое Вы ещё не ели! Это-ҚАРТА, начиненный мясом! Казахский деликатес! #БЕШБАРМАК 😋 Рецепт! 2024, Қыркүйек
Көкөністермен толтырылған үйректің құпия рецепті
Көкөністермен толтырылған үйректің құпия рецепті
Anonim

Кез-келген үй шаруасындағы әйел қасиетті отбасын қуантып, оларды дәмді тағамдармен таң қалдырғанды ұнатады. Дегенмен, тамақ әзірлеудің де қасиетті мәні бар, өйткені бұл бізді ең маңызды және жақын адамдармен бірге дастархан басына жинайтын дәмді тағамдар.

Тамақты дәмді етіп дайындау үшін бұл сізде автоматты түрде керемет күш пен үлкен аспаздық білім болу керек дегенді білдіреді деген қате түсінік. Шындығында, сіз аздап ыждағаттылық пен сүйіспеншілікпен ең керемет гурмандарды таң қалдыратын нағыз шедеврлерді дайындай аласыз.

Дәстүрі толтырылған үйрек пісіру көптеген халықтардың, соның ішінде болгар асханасының тағамдарында беріледі. Міне, нағыз дәмді толтырылған үйректің сыры осында.

Көкөністермен толтырылған үйрек

Бүгін біз сіздерге дәстүрлі, қанықтыратын және ақылға сыймайтын дәмді тағамды ұсынуға шешім қабылдадық, ол сіз бірінші шағуға ғашық боласыз, атап айтқанда көкөністер қосылған шырынды толтырылған үйрек. Біздің құпия рецепт оңай, тіпті жаңадан бастаушылар оны қолдана алады, осылайша сіз өз отбасыңызды жағымды таң қалдыра аласыз.

Қажетті өнімдер:

жабайы үйрек - 1 дана.

сәбіз - 2 дана.

пияз - 2 бас (кесілген)

саңырауқұлақтар - 6 дана. (үлкен)

қызанақ - 3 дана. (кесілген)

картоп - 5-6 дана.

бұрыш - 2 дана.

май

май - шамамен 1 шай қасық.

ақжелкен

хош иісті бұрыш - бірнеше дәнді дақылдар

бұрыш

лавр жапырағы

сол

Толтырылған үйректі көкөністермен қалай дайындауға болады

Көкөністермен толтырылған үйрек
Көкөністермен толтырылған үйрек

1. Үйрекке су, сірке суы мен тұздың ерітіндісінде 3 сағаттай сіңуіне рұқсат етіңіз, содан кейін оны ағын сумен жақсылап жуыңыз;

2. Әр түрлі жерлерде шошқа майы үйрек содан кейін осы кесектерге сары май салыңыз, сонда үйрек шырынды және өте тәбетті болады, ал ет құрғақ болмайды;

3. Оны маймен майлауды ұмытпаңыз және барлық дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз. Мұны қақпағы бар саз ыдысқа салыңыз, содан кейін оны барлық көкөністермен толтырыңыз, қаласаңыз, басқаларын қоса аласыз;

4. Ыдыстың жартысына жететіндей етіп су құйыңыз, содан кейін қалдырыңыз көкөністермен толтырылған үйрек қыздырылған қатты пеште шамамен 3-4 сағат пісіру керек.

1 сағаттан кейін ыдысыңыз күйіп қалмас үшін пешті аздап азайтыңыз.

Мұнда сіз білесіз көкөністермен дәмді және өте тәбетті толтырылған үйректі қалай дайындау керек.

Дәмді идея: Егер сіз шешсеңіз, онда сіз оны толтыра алмайсыз, бірақ оның айналасына көкөністерді салыңыз. Алайда, бұл талғамға қатысты мәселе, бірақ екі жағынан да сіз керемет шырынды орын және шынайы гурмандарға арналған құдайлық көкөністер аласыз.

Ұсынылған: