2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Әлемдегі ең ірі тамақ өнеркәсібінің бірі жүзім өсіру болып табылады - бұл жемістің 60-тан астам түрі және 8 мыңнан астам әр түрлі сорттары бар екен. Осы сорттардың әрқайсысын жүзім шырынын немесе шарап жасауға қолдануға болады, деп хабарлайды Foodpanda.
Дүние жүзіндегі екі негізгі түр - еуропалық және американдық - біріншісі жыл бойы өсіріледі, ал екіншісі қыркүйек пен қазанда қол жетімді.
Жүзім - әртүрлі формада - шараптың немесе шырынның сұйық түрінен, жаңа піскен жемістерге дейін немесе мейіз түрінде кептіруге болатын жемістердің қатарына жатады. Фудпанда жүзім туралы сіз білмейтін қызықты фактілерді жинады:
- сапалы шараптың тек бір бөтелкесінде шамамен 1,4 килограмм жеміс бар;
- Алтын мейіздің қандай түрінен жасалатынын білгіңіз келе ме? Олар Америка Құрама Штаттарындағы ең көп сатылатын жүзім сортынан - Томпсоннан жиналады. Жүзім тұқымсыз;
- бүкіл әлемде жүзімдіктер бар - мәліметтер бойынша олар 25 миллион акр жерді алып жатыр;
- Бір адамда орташа есеппен сегіз келі жүзім тұтынылады деп есептеледі;
- жаңа піскен жүзімде шамамен 80 пайыз су, ал мейізде - 15 пайыз;
- Жаңа жемістерде судан басқа көп мөлшерде талшықтар бар. Бұл, әрине, жүзімді әсіресе ішек пен бауырға қолайлы және пайдалы етеді. Оның құрамында магний, калий, темір, селен және мырыш және т.б бар;
- Көптеген адамдар диеталар кезінде бұл жемісті жоққа шығарғанымен, ақыр соңында солай болады жүзім әр түрлі диеталар үшін жақсы таңдау;
- Бұл жемістің адам ағзасына тигізетін пайдалы әсерін жіберіп алмауға болмайды. Бұл жемісті үнемі пайдалану жағымсыз іш қатудан, ас қорыту, бүйрек проблемаларынан, тіпті мигреннен арылуға көмектеседі.
Басқа ақпарат көздері жүзімнің Альцгеймер, астма және жүрек-қан тамырлары аурулары кезінде пайдалы болуы мүмкін дейді. Бұл жемістің қартаюмен күресте де пайдалы екенін көрсететін бірнеше ғалымдардың зерттеулері бар.
Ұсынылған:
Неге жүзімді жеуге болады
Жүзім - ең пайдалы түрлерінің бірі және сүйікті жемістер, әсіресе оның дәмдік дәмі, жаңа құрылымы, шырындылығы және тартымды түсі. Жақсы жаңалық - бұл жемістер маңызды қоректік заттарға толы және олардың денсаулыққа тигізетін пайдалы жақтары жағынан дәрі-дәрмектерге ұқсайды.
Спаржа көбірек жеудің 7 себебі
Қояншөп төмен калориялы және маңызды дәрумендерге, минералдарға және антиоксиданттарға бай. Бұл мақалада спаржа жеудің денсаулыққа пайдалы 7 пайдасы туралы айтылады. 1. Оларда қоректік заттар көп, бірақ калориялары аз 90 г пісірілген спаржа құрамында:
Балықты көбірек жеудің 12 себебі
Балық бұл сіздің диетаңыз үшін ең пайдалы ақуыз көздерінің бірі. Ол омега-3 май қышқылдары сияқты маңызды қоректік заттармен толтырылған және денеңіздің арық болып, бұлшық еттеріңізді мықты ұстау үшін ақуыздың керемет көзі болып табылады. Балықтар сіздің беліңізге әсер етіп қана қоймай, сонымен қатар сіздің ағзаңыздағы негізгі функцияларды жақсартуға көмектеседі, соның ішінде бауыр қызметін, ми жұмысын, тіпті ұйқы сапасы мен ұзақтығын жақсартуға көмектеседі.
Қауын шырынын ішудің бірнеше маңызды себептері
Дәрумендер алудың жеміс-жидек пен көкөніс шырындарынан жақсы және дәмді тәсілі жоқ. Әңгіме дүкендерде сатылатын күмәнді заттар туралы емес, пайдалы жемістер мен көкөністерден жасалған заттар туралы болып отыр. Дәріханаларда қабылдайтын химиялық қоспалар туралы ұмытыңыз.
Бұрышты көбірек жеудің осы 10 себебін тексеріңіз! Бұл тұрарлық
1. С дәрумені бойынша бұрыш тіпті лимон мен қарақаттан да жоғары. Алайда, аскорбин қышқылының көп бөлігі сабақтың айналасында екенін, біз тұқымдарды тазалағанда кесіп алып тастайтын бөлігін ұмытпайық. 2. С витамині көп мөлшерде Р дәрумені (рутин) бар бұрышқа біріктіріледі, бұл қан тамырларын нығайтуға көмектеседі және олардың қабырғаларының өткізгіштігін төмендетеді.