Нектариндер мен шабдалылардың пайдасы

Бейне: Нектариндер мен шабдалылардың пайдасы

Бейне: Нектариндер мен шабдалылардың пайдасы
Бейне: 1 СЕНТЯБРЬ ОҚЫТУШЫҒА АРНАЛҒАН БӨЛІМ ЖҮРГІЗУІ Өзіңіз жасаңыз Жеміс букеті 2024, Қыркүйек
Нектариндер мен шабдалылардың пайдасы
Нектариндер мен шабдалылардың пайдасы
Anonim

Тәтті және дәмді нектарин шабдалымен тығыз байланысты. Шабдалы сияқты, жеміс Prunus тұқымдасына жататын тас жеміс ретінде сипатталады, оған қара өрік, қызыл арша, бадам және т.б. Жемістің бұл түрі шырындылығымен, хош иісі мен тәтті дәмімен бүкіл әлемде бағаланады.

Шырынды, дәмді нектариндер төмен калориялы жемістер болып табылады (100 грамм 44 калория береді) және құрамында қаныққан май жоқ. Олар көптеген антиоксиданттармен, өсімдік қоректік заттарымен, минералдармен және дәрумендермен оралған.

100 грамм шикі нектариннің жалпы өлшенген антиоксидант мөлшері 750 TE (Тролекс эквиваленті) құрайды.

Жаңа нектариндерде С дәрумені аз мөлшерде болады, 100 грамм 5,4 мг немесе тәуліктік ұсынылған деңгейдің 9 пайызын құрайды.

С дәрумені антиоксидантты әсерге ие және организмдегі дәнекер тіннің синтезі үшін қажет. С дәруменіне бай жемістерді қолдану денеде инфекциялық агенттерге төзімділікті дамытады және зиянды радикалдардан арылуға көмектеседі.

Нектариндердің құрамында А дәрумені, Е дәрумені және флавоноидтар, полифенолды антиоксиданттар, лютеин, зеаксантин және бета-криптоксантин сияқты басқа антиоксидантты витаминдердің концентрациясы аз, бірақ жақсы. Олар қартаю мен түрлі аурулар процесінде рөл атқаратын оттегі туындыларынан, бос радикалдардан және реактивті оттегі түрлерінен (ROS) қорғауға көмектеседі.

Нектариндер мен шабдалылардың пайдасы
Нектариндер мен шабдалылардың пайдасы

Сонымен қатар, А дәрумені терінің сау қабығын сақтау үшін де қажет. А дәруменіне бай жемістерді тұтыну өкпе мен ауыз қуысының қатерлі ісігінен қорғайтыны белгілі.

Жеміс - В тобындағы витаминдер мен минералдардың, ниацин, пантотен қышқылы, тиамин, пиридоксиннің пайдалы көзі. Сонымен қатар, оның құрамында минералдар мен электролиттердің жақсы қатынасы бар, мысалы, калий, темір, мырыш, мыс және фосфор. Қызыл қан жасушаларын қалыптастыру үшін темір қажет. Калий - бұл жүрек соғу жылдамдығы мен қан қысымын реттеуге көмектесетін жасушалар мен дене сұйықтықтарының маңызды компоненті.

Шабдалыда, керісінше, сіздің ағзаңызға қажет бірнеше қоректік заттар бар, мысалы, ниацин, тиамин, калий және кальций. Олар сондай-ақ бета-каротинге бай - антиоксидант, А дәруменіне айналады, бұл жүрек пен көздің сау болуы үшін қажет. Шабдалының түсі күңгірт болған сайын олардың целлюлозасында А дәрумені көп болады. Антиоксиданттар зәр шығару және ас қорыту жүйесін сау ұстауға да көмектеседі.

Шабдалы шайы шығыс мәдениеттерінде бүйректі тазартқыш ретінде танымал және оны детоксикация үшін өте жиі қолданады. Көптеген мамандар шабдалы асқазан жарасын және басқа да ас қорыту проблемаларын, мысалы колит пен бүйрек ауруын жеңілдетеді дейді. Бұл олардың құрамында талшық пен калийдің көп болуымен байланысты болуы мүмкін.

Шабдалыды шикі күйінде жеген дұрыс. Оларды пісіргенде немесе пісіргенде олар қоректік заттардың, әсіресе С дәруменінің 80 пайызына дейін жоғалтады.

Ұсынылған: