Спагеттиді қалай дұрыс дайындауға болады?

Бейне: Спагеттиді қалай дұрыс дайындауға болады?

Бейне: Спагеттиді қалай дұрыс дайындауға болады?
Бейне: Оладьи. Құймақ. Казакша рецепт. Идеальный рецепт. Пышные оладьи. Pancakes. 2024, Қыркүйек
Спагеттиді қалай дұрыс дайындауға болады?
Спагеттиді қалай дұрыс дайындауға болады?
Anonim

Спагетти, сондай-ақ итальяндық макарон өнімдерінің көпшілігі болгар нарығына бірнеше жылдан бері еніп келеді және біздің үстелдің сүйікті тағамы болып табылады. Олар болгар әр тағамды ішуге үйренген нанның толық алмастырушысы болып табылады және оларды оңай әрі тез дайындайды. Алайда, спагеттиден ләззат алу үшін оларға қандай тұздықпен қызмет ету керектігін ғана емес, оларды қалай және қанша уақыт пісіру керектігін білу маңызды.

Шындығында, олардың калориялары едәуір жоғары болғанымен, спагетти - оңай сіңімді тағам. Алайда, олардан артық фунт алмау үшін, оларды қалай дайындауды үйрену өте маңызды. Осыған байланысты нені білу маңызды:

1. Спагетти крахмалды тағамдарға жатады, сондықтан оны крахмалды өнімнен бөліп алу үшін оны жеткілікті мөлшерде қайнату керек. 100 г спагеттиді 1 литр судың астында қолдануға болмайды;

2. Спагетти қайнатылатын суды аздап тұздап, спагетти қосқан кезде қайнату керек. Әйтпесе, олар оңай жөтеледі;

3. Итальяндықтар, әдетте, спагетти пісірілген суға май салмайды, бірақ қаласаңыз, аздап зәйтүн майы мен дәмдеуіштер қоссаңыз болады. Орегано мен насыбайгүл спагеттимен жақсы үйлеседі;

4. Олардың қаптамасында көрсетілген спагеттидің дайындалу уақытын қадағалаңыз. Бұл спагетти неден жасалғанына, сондай-ақ оны дайындау тәсілі мен қалыңдығына байланысты;

Спагетти
Спагетти

5. Спагетти қайнаған суға салынғаннан кейін, қайнағанға дейін қақпақпен жабыңыз;

6. Сізге оларды бұзудың қажеті жоқ, өйткені олар тез жұмсарады және сіз дайындаған ыдысқа кіре алады;

7. Бұрылғаннан кейін, ыдыстың қақпағын алыңыз. Дайын болған кезде ағызу үшін дуршлагқа салыңыз;

8. Итальяндықтар болгарлардан гөрі өздерінің спагеттині шикі көретінін ұмытпаңыз, бірақ егер сіз нағыз ал-денте итальяндық спагетти жасағыңыз келсе, олардың ережелерін ұстаныңыз;

9. Мұны да ұмытпаңыз спагетти тұздықпен жылы беру керек. Бұл дегеніміз, егер сіз оларға қызмет көрсететін тұздық көп уақытты қажет етсе, алдымен оны бастаңыз, содан кейін спагеттиді пісіруге қойыңыз.

Ұсынылған: