2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көктем мен жаздың басталуы барлық вегетариандықтар үшін нағыз жұмақ болып табылады, өйткені содан кейін қыста біздің мәзірде жоқ жаңа піскен көкөністердің барлық түрлері пайда бола бастайды.
Біз сізге осында ұсынуымыздың себебі осы Салауатты вегетариандық тағамдарға арналған 3 идея, біздің күнделікті өмірімізге де, мерекелік дастархан дайындауға да жарайды.
1. «Шмеркезе» қызанақ немесе қияр түрі
Сіз «шмеркезе» сөзінің астарында не жатқанын білмеуіңіз мүмкін, өйткені ол неміс және бір нәрсеге жайылатын ірімшікті білдіреді. Мұны қолдануға болады, мысалы, қиярдың қалың тіліміне тарату. Мұндай вегетариандық тағамдар оны көбінесе тамақтандыру компаниялары дайындайды, өйткені оны таяқшаға толтыруға болады және әртүрлі жағдайларда тістеу түрінде ұсынуға болады.
Сіз сондай-ақ тәтті тағам ретінде қызмет ету үшін қызанақты толтыра аласыз.
Өзіңіздің шмеркезіңізді қалай жасауға болады? Өте жеңіл. Сізге әдеттегі болгар ірімшігінің белгілі бір мөлшерін ұсақтап, оған таралуы үшін йогурт қоссаңыз болғаны. Аскөк пен ақжелкен, сарымсақ, жасыл пияз және т.б.сияқты жасыл дәмдеуіштердің бәрі жақсы үйлеседі.
2. Цуккини орамы
Сурет: Величка Штарбанова
Қуырылған цуккини - көпшіліктің сүйіктісі, бірақ онша пайдалы емес. Егер сіз денсаулыққа пайдалы қызмет еткіңіз келсе және бұралған вегетариандық тағамдар, содан кейін цуккини орамын қалай жасау керектігін біліңіз. Сіз рецепттерді біздің веб-сайтымыздан таба аласыз және біз үгітілген цуккинидің сұйықтығынан жақсы ағып кетуіне жеткілікті уақыт қажет болатындығын қосамыз.
3. Көктемгі көкөніс фрикаделькалары
Көктем мезгілінде бақшада, сондай-ақ базар стендтерінде біз «жасылдардың» барлық түрлерін кездестіруге болады - док, шпинат, қалақай, қымыздық және т.б. Бұл оларды жаңа және маусымдық болғандықтан ғана емес, сонымен қатар көктемде біздің денемізге темірдің көбірек қажет болатындығына байланысты оларды тұтынудың ең жақсы маусымы. Және деп аталатын «жасыл» - бұл темірдің керемет көзі.
Ең оңай рецепт - оларды майға аздап бұқтырып, ұнтақталған қайнатылған картоп, жұмыртқа және дәмдеуіштерді дәміңізге қосыңыз. Көкөністерден жасалған шар еттеріңізді сау ұстау үшін оларды табаға қуырмаңыз, оларды ұнға айналдырып, пешке пісіріңіз. Сіз оларға аскөк пен сарымсақ қосқан йогуртпен қызмет ете аласыз.
Ұсынылған:
Жазғы тағамдарға арналған идеялар
Біз нарықта көкөністердің барлық түрлерін таба аламыз - цуккини, қызанақ, баклажан, жаңа піскен пияз және тағы басқалар, қажет дегенде «жақсартуларсыз» табиғи деп үміттенеміз. Жаздың ыстық кештеріне не пісіруге болады? Қызанақ пен жаңа сарымсақ қосылған жұмыртқа - бұл керемет және жылдам идея.
Жаңа жылдық салаттар мен тағамдарға арналған идеялар
Жаңа жылдық мәзір өте әдемі және керемет болуы керек, осылайша сіз достарыңыз бен қонақтарыңызды таң қалдыра аласыз. Салаттар мен тіскебасарлар мәзірдің негізгі тармағы болып табылады, өйткені қалғандары негізінен ет. Салаттар мен тіскебасарларда сіз жабайы бола аласыз және өзіңізді нағыз виртуоз және суретші ретінде көрсете аласыз.
Арық қысқы тағамдарға арналған идеялар
Қыс айларында кез-келген отбасы ет тағамдарына баса назар аударады. Денеге күш пен қуат беру үшін ет жеткілікті деп кең таралған. Бұлай емес, өйткені ол дәрумендерге жетіспейді, және монотонды тамақтанудың нәтижесінде адам ағзасы авитаминозбен ауыра бастайды.
Диеталық тағамдарға арналған дәмді идеялар
Диеталық тағамдар да әр түрлі өнімдерді қолданған кезде өте дәмді болуы мүмкін. Саңырауқұлақтар мен тофу паштеті дәмді әрі жеңіл . Құрамы: 300 грамм тофу, 300 грамм саңырауқұлақ, 1 шоқ жасыл пияз, аскөк, розмарин, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.
