2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Диеталық тағамдар да әр түрлі өнімдерді қолданған кезде өте дәмді болуы мүмкін.
Саңырауқұлақтар мен тофу паштеті дәмді әрі жеңіл. Құрамы: 300 грамм тофу, 300 грамм саңырауқұлақ, 1 шоқ жасыл пияз, аскөк, розмарин, дәміне қарай тұз бен бұрыш. Саңырауқұлақтарды дайын болғанға дейін бұқтырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
Саңырауқұлақтарды өрттен шығарған кезде майдалап туралған тофу мен жасыл пияз қосылады. Барлығы жақсы. Оны ыстық немесе суық тағам ретінде беруге болады.
Бұршақ салаты: 1 банка қызыл бұршақ, май, жасыл пияз, аскөк, сарымсақ, кориандр, тұз және бұрыш. Бұршақты сұйықтықтан ағызып, майға қуырыңыз, дәмі үшін аздап зәйтүн майын қосқан дұрыс.
Тұз бен бұрыш қосып, оны оттан алыңыз. Туралған пияз, сарымсақ, аскөк және соңында кориандр қосыңыз. Табадан тікелей қызмет етіңіз, бірақ оны салқын түрде де беруге болады. Егер ыдыс жылы болса, оны кротондармен беруге болады.
Көкөністерден жасалған фрикаделькалар: 3 картоп, жарты ұсақ қырыққабат, 2 сәбіз, 1 қызылша, 3 түйір сарымсақ, 300 грамм саңырауқұлақ, 2 пияз, ақжелкен, дәмдеуіштер, пышақтың ұшында сода, 1 кесе сұлы майы, 4 ас қасық ұн.
Көкөністер ет тартқышта немесе комбайнда ұнтақталады, дәмдеуіштер дәміне қарай қосылады, туралған ақжелкен, сода сірке суымен сөндіріледі.
Сұлы майы ісінгенше оған аздап ыстық су құйыңыз. Суды ағызып, көкөністерге қосыңыз. Қоспаға 3-4 ас қасық ұн салып, бәрін жақсылап араластырыңыз.
Қасықты пайдаланып, қажетті мөлшердегі фрикаделькалар жасап, ыстық майға қуырыңыз. Есіңізде болсын, егер тефтели өте үлкен болса, олар ортасында шикі болып қалуы мүмкін.
Майсыз торт: 1 кесе қою қара шай, 1 кесе қант, 1 кесе бал, жарты кесе өсімдік майы, 1 ас қасық сірке суы, ас содасы, ұн, мейіз, құрма немесе басқа кептірілген жемістер.
Шайдағы қант пен балды ерітіңіз, сары май мен аздап сірке суы қосылған сода, кептірілген жемістерді қосыңыз. Ұнды біртіндеп қосып, жақсылап араластырыңыз.
Қамыр қаймақпен қалың болуы керек. Торт немесе кастрюль түрінде пісіру қағазына құйып, 160 градус температурада пісіріңіз.
Аяқталған қабықтар қалауыңыз бойынша джеммен немесе кілегеймен біріктіріледі. Сіз маусымға немесе компотқа сәйкес жаңа піскен жемістермен безендіре аласыз.
Ұсынылған:
Жазғы тағамдарға арналған идеялар
Біз нарықта көкөністердің барлық түрлерін таба аламыз - цуккини, қызанақ, баклажан, жаңа піскен пияз және тағы басқалар, қажет дегенде «жақсартуларсыз» табиғи деп үміттенеміз. Жаздың ыстық кештеріне не пісіруге болады? Қызанақ пен жаңа сарымсақ қосылған жұмыртқа - бұл керемет және жылдам идея.
Жаңа жылдық салаттар мен тағамдарға арналған идеялар
Жаңа жылдық мәзір өте әдемі және керемет болуы керек, осылайша сіз достарыңыз бен қонақтарыңызды таң қалдыра аласыз. Салаттар мен тіскебасарлар мәзірдің негізгі тармағы болып табылады, өйткені қалғандары негізінен ет. Салаттар мен тіскебасарларда сіз жабайы бола аласыз және өзіңізді нағыз виртуоз және суретші ретінде көрсете аласыз.
Пияз қосылған дәмді тағамдарға арналған идеялар
Пияздың көмегімен сіз хош иісті дәмді тағамдар дайындай аласыз. Табиғаттан алынған бұл пайдалы сыйлық балықтарға, барлық ет түрлеріне, көкөністерден жасалған тағамдарға, бұқтырылған тағамдарға, қуырылған тағамдарға, т.б. Пияз ежелден бері дәстүрлі болгар асханасында қастерлі болған.
Дәмді және үнемді тағамдарға арналған идеялар
Сіз күннің алғашқы тамағын жиі сағынасыз ба? Сізге уақыт жетіспейді, таңғы асқа не істеу керектігін білмейсіз, ақшаңызды үнемдеуге тырысасыз, соңында сіз оны сағынасыз. Бұл көптеген адамдарға таныс естілетін шығар. Таңертеңгілік ас - бұл өте маңызды тамақтану, ол сіздің күніңізді жасай алады немесе бұзады , бұл бізге алдағы міндеттерді шешу үшін қуат береді.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.
