2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пияздың көмегімен сіз хош иісті дәмді тағамдар дайындай аласыз. Табиғаттан алынған бұл пайдалы сыйлық балықтарға, барлық ет түрлеріне, көкөністерден жасалған тағамдарға, бұқтырылған тағамдарға, қуырылған тағамдарға, т.б. Пияз ежелден бері дәстүрлі болгар асханасында қастерлі болған. Сізге пиязды қосуға болатын бірнеше қызықты идеялар.
Мұндай тағам - кастрюльдегі пияз сорпасы. Құрамы: 4 кесе су, 4 пияз, 150 грамм бекон, 300 грамм ақ нан, 200 грамм ірімшік, 4 ас қасық сұйық кілегей, тұз.
Беконды жұқа тілімдерге бөліп, алтын және қытырлақ болғанша қуырыңыз. Оны кастрюльден алыңыз да, қабығы мен туралған пиязды майға қуырыңыз.
Пияз пюресі болғанға дейін қуырыңыз. Тұз, су қосып, 30 минут қайнатыңыз. Кептірілген нанды жіңішке етіп тураңыз. Олардың жартысын креммен құйып, үстіне қуырылған бекон салыңыз. Нанның қалған жолақтарын үгітілген сары ірімшікпен себіңіз.
Нанның бөліктерін кәстрөлдің түбіне беконмен орналастырыңыз, үстіне сары ірімшік салынғанын орналастырыңыз. Сондықтан олар аяқталғанша кезектесіп отырыңыз. Кәстрөл нанның жартысына толуы керек. Содан кейін пияз сорпасын құйып, пеште 5 минут пісіріңіз.
Пармезанмен қуырылған пияз дәмді және хош иісті болады. Құрамы: 4 ірі пияз, 4 дана ысталған кеуде немесе бекон, 2 түйір сарымсақ, 2 гүлшетен гүлшетен, 3/4 кесе сұйық крем, 2 уыс үгітілген пармезан, зәйтүн майы, ұнтақталған қара бұрыш, тұз.
Пиязды жұмсарту үшін оны 15 минут қайнаған суға салыңыз. Содан кейін әр басынан шамамен 2-3 сантиметр қақпақты кесіп, ортасын қасықпен қырып алыңыз.
Оны қақпақтармен бірге кішкене бөліктерге кесіңіз. Майдалап туралған сарымсақты, пиязды және туралған розмаринді табаға қыздырылған майға қуырыңыз. Кремді құйыңыз, араластырыңыз және оттан алыңыз.
Пармезан, тұз және бұрыш қосыңыз. Әр басын бекон немесе төс етімен орап, тіс тазалағышпен бекітіңіз. Әрбір пиязды бөлек формаға салыңыз - карамель креміне немесе кекстерге арналған пішінді қолдануға болады, ал пияз-кілегей қоспасын құйыңыз. Пеште 200 градус температурада 25 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Баклажан қосылған дәмді тағамдарға арналған үш идея
Баклажан мен цуккиниді жылдың жылы мезгілінде әртүрлі жеңіл тағамдарды дайындауға болады - бірнеше көкөністер, кішкене сарымсақ және гриль табасы және кешкі ас дайын. Алайда, егер сіз баклажанмен басқаша нәрсе жасағыңыз келсе, біз сізге үш рецепт ұсынамыз - салат, тағамдар және баклажан сорпасы.
Диеталық тағамдарға арналған дәмді идеялар
Диеталық тағамдар да әр түрлі өнімдерді қолданған кезде өте дәмді болуы мүмкін. Саңырауқұлақтар мен тофу паштеті дәмді әрі жеңіл . Құрамы: 300 грамм тофу, 300 грамм саңырауқұлақ, 1 шоқ жасыл пияз, аскөк, розмарин, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Картоп қосылған майсыз тағамдарға арналған идеялар
Картоппен сіз көптеген тағамдарды дайындауға болады - майсыз немесе ет, тез немесе көп уақытты алады, бірақ сонымен бірге өте дәмді болады. Картоппен бірге майсыз тағам туралы ойға келетін бірінші нәрсе - оларды сүйікті дәмдеуіштердің көмегімен жай ғана пісіру.
Дәмді және үнемді тағамдарға арналған идеялар
Сіз күннің алғашқы тамағын жиі сағынасыз ба? Сізге уақыт жетіспейді, таңғы асқа не істеу керектігін білмейсіз, ақшаңызды үнемдеуге тырысасыз, соңында сіз оны сағынасыз. Бұл көптеген адамдарға таныс естілетін шығар. Таңертеңгілік ас - бұл өте маңызды тамақтану, ол сіздің күніңізді жасай алады немесе бұзады , бұл бізге алдағы міндеттерді шешу үшін қуат береді.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.
