2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Дәмді гриль етінде гарнир болуы керек. Ең жиі дайындалған және, мүмкін, ең сүйікті картоппен дайындалады - салат, картоп пюресі, пісірілген картоп немесе қуырылған. Бірақ олардың барлығында, салаттан басқа, жылы тамақ беру керек. Суық гарнир үшін қуырылған көкөністер - бұршақ, сәбіз, жүгері қолайлы, оларды майға емес, майға қуырыңыз.
Олар суық гарнирге арналған керемет ұсыныс баклажан орамдары. Сізге бірнеше баклажандарды ұзына бойына кесектерге кесіп, ащы болып кетпес үшін оларды төгіп тастау керек. Содан кейін оларды пісіріп, содан кейін келесі паштеттің - майонездің, ұсақталған жаңғақ пен ұсақталған сарымсақтың біразын салыңыз, баклажанның бір бөлігін орамға орап, тіс сабағымен жабыстырыңыз. Бұл орамдар жеңіл ет үшін өте қолайлы.
Сіз сондай-ақ картоп салатының кез-келген түрін жасай аласыз - маринадталған қияр, көк пияз немесе пияз, бірнеше қасық кілегей қосып, араластырыңыз. Соңында, қызмет етер алдында аздап тұз бен лимон шырынын дәмдеңіз. Қуырылған және қуырылған ет үшін өте қолайлы.
Біздің келесі ұсынысымыз - кино мен көкөністерден жасалған гарнир. Бұл кез-келген қуырылған ет үшін жарамды. 1 - 1 квиноаны қайнатыңыз және салқындағанша қалдырыңыз. Табада бірнеше туралған саңырауқұлақтарды, 2-3 түйір сарымсақты, кішкене және майдалап туралған пиязды тұздап жіберіңіз. Содан кейін киномен араластырыңыз да, ширектерге туралған 3 шие қызанағын қосып, аздап тимьян, зәйтүн майы мен лимон шырынын қосыңыз.
Жылы айлардың басталуымен біз қырыққабат қырыққабатын тоқтатамыз, сондықтан жаңа пісетін кез келді. Сізге қуырылған және қуырылған етке жарамды, бұйра қырыққабаты бар қызықты рецепт ұсынамыз.
Қырыққабат гарнирі
Қажетті өнімдер: қырыққабат, 1 шай қасық қызыл шарап, май, бұрыш, тұз, 2 түйір сарымсақ
Дайындау әдісі: Қырыққабатты жіңішке етіп турап, оны тұз бен бұрышпен езіңіз. Қырыққабатты шараппен және сол мөлшерде сумен кастрюльге салыңыз, ұсақталған сарымсақ түйірлерін қосыңыз. Қайнатуға жарты сағаттай уақыт беріңіз - судың қайнатылмағанын мезгіл-мезгіл тексеріп алыңыз. Бірнеше минуттан кейін пешті өшіріп, суытыңыз - кем дегенде 2 сағат. Сіз кез-келген етпен қызмет ете аласыз.
Аздап ұмытылған болгар гарнирі, гриль жасау үшін өте қолайлы, бұл қайнатылған бұршақ. Осы мақсатта бұршақты алдын-ала пісіреді, құрғатады, салқындатады, содан кейін дәмдейді. Сіз пиязды сірке суы мен тұзбен бірге жіңішке тілімдерге бөліп, барлығын бұршақпен араластыра аласыз.
Сіз ұнтақталған қара бұрыш, паприка және кептірілген жалбыз қосуға болады. Опция қайнатылған және дренаждалған бұршақты, лютеницамен және кішкене майдалап туралған пиязбен араластырады, ақыры ақжелкенге себеді. Зәйтүнмен безендіріңіз, ол таптырмас көрініс алады.
Мұнда өте дәмді және өте оңай дайындалған гарнир, қуырылған ет үшін жарамды.
Қажетті өнімдер: 250 г сүзбе, 2-3 қызыл қуырылған бұрыш, 10 зәйтүн, 2-3 түйір сарымсақ, тұз және зәйтүн майы немесе өсімдік майы, ұнтақталған жаңғақ.
Дайындау әдісі: Бұрыш пен зәйтүнді ұсақтап турап, сүзбеге араластырыңыз, дәміне қарай тұз, зәйтүн майы немесе өсімдік майы мен сарымсақ қалампырларын езіңіз. Жақсылап араластырыңыз және жаңғақ себіңіз.
Ұсынылған:
Мерекелік суық тіскебасарларға арналған идеялар
Болгар тойлаған кезде, ол ішіп жатқан кезде ішкенді ұнатады. Алкогольді жағымсыз әсер етпеу үшін бұл міндетті болып табылады. Міне, сіздің қонақтарыңызды таңдандыратын мерекелік суық тағамдар туралы бірнеше идея: Тунец кесектері Қажетті өнімдер:
Қыстың суық күндеріне арналған сүйікті ыстық тағамдар
Қыс қатты және мұңды болуы мүмкін, бірақ көптеген жемістер мен көкөністер біздің ас үйімізде жаңа өмір сүруді күтеді. Бұл ескі көкөністердің, цитрустық жемістердің немесе экзотикалық жемістердің тұздық түріндегі ыдыс-аяқпен немесе мысалы, ойынға гарнир ретінде үйлесетін уақыты.
Суық және тұмау белгілерімен күресуге арналған пайдалы кеңестер
Көптен күткен мерекелер мен көңілділер маусымы келді, бірақ, өкінішке орай, суық тиіп, вирустық инфекциялар көбейетін жыл мезгілі келді. Егер сіздің жолыңыз болса, сіз одан құтылып кетуіңіз мүмкін, бірақ одан ауырып қалуыңыз мүмкін суық немесе тұмау , кейбір пайдалы кеңестер Сіз мұны жасай аласыз жағымсыз белгілермен күресу және емдеу үдерісін жеделдету.
Жазғы суық сорпаларға арналған ұсыныстар
Ыстықтан құтқарылу тек балмұздақтар мен коктейльдерде ғана емес, сонымен қатар жаңа піскен көкөністерден жасалған суық сорпаларда да болады. Біз сізге жеңіл және сергітетін жазғы сорпаларға арналған келесі рецептілерді ұсынамыз. Салқындатылған қызанақ сорпасы 4 порцияға арналған өнімдер:
Жылы гарнирлерге арналған идеялар
Жылы гарнирлер үшін суыққа қарағанда әлдеқайда үлкен таңдау бар. Бірақ сіз не дайындайтыныңыз маңызды емес, сонымен қатар гарнирдің өзі сіз негізгі тағам ретінде таңдаған тағаммен жақсы дәмді бола ма. Жиі дайындалған гарнирлердің бірі - ризотто - оған кез-келген көкөністі салуға болады, сонымен қатар ол қуырылған тауық етіне де жарайды.