2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы уақытқа дейін агава сиропын біздің елде анықтау қиын болатын. Алайда, оған деген қызығушылықтың артуымен бұл түзетілді және оны кез-келген ірі дүкендер желісінен табуға болады. Бұл пайдалы тәттілендіргіштің бір түрі ретінде қант пен балдың орнына қолайлы.
Сироп агава стевия және үйеңкі сиропымен бірге ұсынылған табиғи тәттілендіргіштер тізімінен орын табады.
Оның бейтарап және жақсы дәмі бар. Дегенмен, оның қолданылуына мұқият болу керек, өйткені оның тәттілігі жоғары. Өнімді қант сияқты қолдануға болады - сусындарды, десерттерді, тоқаштарды тәттілендіру үшін.
Агава сиропын ашушылар - ацтектер. Олар мұны құдайлардың сыйы деп атады. Агаваның қолданыстағы 200 түрінің тек бірнеше сығындысы бар нектар. Ең танымал - көк агава, одан текила жасалады.
Сироп балға қарағанда тәтті, бірақ консистенциясы онша емес болғандықтан бал суы деп те аталады. Агав сиропы қанттан 1,5 есе тәтті, бірақ оның гликемиялық индексі төмен, бұл оның толық сіңуіне мүмкіндік береді.
Агав сиропын өндіруде зауыттың өзегі ғана қолданылады. Алынған шырын сүзіледі және гидролизденеді. Сироп фруктозаның көп болуымен және ақ қантқа дәмді балама болуымен құнды.
Мыңдаған жылдар бойы қолданылған бұл өсімдіктің сиропында қандағы инсулин деңгейін реттейтін гормон түзілуін ынталандыратын зат бар.
Осы бағыттағы зерттеулер жалғасуда. Сонымен қатар, бұл зат остеопороздың алдын алуға және алдын алуға көмектеседі деп саналады.
Агав шырыны - балға аллергиядан зардап шегетін балама балама алмастырғыш. Ол сонымен қатар тамақ дайындауда өте танымал.
Ол десертті, коктейльді және басқа сусындарды дайындауда қолданылады, өйткені оған өте аз мөлшерде тәттілендіргіш қажет. Ол орналастырылған ыдыс-аяқтың дәмін келтірмейді және тез және оңай ыдырайды.
Ұсынылған:
Ауырсыну қан қысымын реттейді
Егер сізде қанмен проблемалар туындаса, әсіресе жазда, сіз оны Болеж және қызыл вибрум қайнатпасымен қалай реттей алатыныңызды білуіңіз керек. Оның басқа атаулары: Роуэн, Снежник, Тутунига, Тутуним, Ақшақар, Гримиж, Гирмиз, Кертоп, Мехишовина, Жабайы жүзім және Самодив ағашы.
Жүгері майы қан қысымын реттейді
Күнбағыс майы және зәйтүн майы сияқты басқа өсімдік майларынан айырмашылығы, жүгері майы соншалықты кең емес. Алайда, бұл оның денсаулыққа пайдасына байланысты емес, сақтаудың күрделілігіне байланысты. Ол ұзақ уақыт сақталуы үшін тек тазартылған түрде қол жетімді.
Ақ омела қан қысымын реттейді
Австралиялық ғалымдардың зерттеуіне сәйкес, ақ омела ішек қатерлі ісігін емдеудің негізгі құралдарының біріне айналуы мүмкін. Сарапшылар бұл шөптің белгілі бір концентрациясы рак клеткаларының ағзаның сау жасушаларына кері әсерін тигізбей өсуіне жол бермейтінін анықтады.
Инсулин деңгейін төмендететін тағамдар
Барлық цитрустық жемістер - грейпфрут, помело, апельсин, мандарин, лимон және лайм инсулин деңгейін едәуір төмендетеді, бұл өз кезегінде адамның бір нәрсе жеуге деген құштарлығын төмендетеді. Сонымен, сіз жұмыс уақытында жүйкені тыныштандыру үшін десерттердің басқа дозасынан бас тарта аласыз.
Прогестерон деңгейін реттейтін тағамдар
Прогестерон - әйелдердің маңызды гормондарының бірі. Бұл гормон деңгейіндегі теңгерімсіздік денені қатты бұзады, бұл әйелдің дене салмағына, етеккір циклына, құнарлылығына және тіпті көңіл-күйіне әсер етеді. Маманның зерттеулерінен кейін бұл теңгерімсіздікті орнату өте маңызды, өйткені көптеген жағдайларда прогестерон деңгейінің жоғарылауы жүктіліктің пайда болуын көрсетеді, бұл денсаулыққа қатысты маңызды мәселе емес.
