2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, оларды дәмді және талғампаз тағамдармен таң қалдырыңыз.
Мұндай тағам - норвегиялық соус қосылған спагетти. Құрамы: 200 грамм спагетти, 50 грамм ірімшік, 20 саңырауқұлақ, 2 қызанақ, 2 түйір сарымсақ, 1 пияз, 30 миллилитр ақ шарап, 200 миллилитр сұйық кілегей, 2 ас қасық май, 2 шымшым зімбір, 2 шымшым мускат жаңғағы, жарты шай қасық ыстық қызыл бұрыш, дәміне қарай тұз.
Спагеттиді тұзды суға қайнатыңыз, сонда олардың өзегі қайнатылмайды. Пияз бен сарымсақ қалампырларын ұсақтап тураңыз.
Қызанақтарды қайнаған сумен қайнатады, қабығын аршып, кішкене текшелерге кеседі. Саңырауқұлақтар жуылады және орташа мөлшерде кесіледі.
Сары майды терең табада ерітіп, пиязды мөлдір болғанға дейін қуырыңыз, сарымсақ пен саңырауқұлақты қосып, үш минуттай қайнатыңыз.
Шарапты қосып, тағы жарты минут қайнатыңыз. Қызанақ пен дәмдеуіштерді қосып, араластырып, бір минут қайнатыңыз. Кішкене текшелерге кесілген кілегей мен сары ірімшікті қосыңыз.
Тұздық араластырылып, қоюланғанға дейін қайнатылады. Дайындалған спагетти тұздыққа қосылады, араластырылады және бір минуттан кейін тағам дайын болады.
Қонақтарға қолайлы дәмді және талғампаз тағам - бұл көкөніс соусымен сиыр орамы
Құрамы: 600 грамм сиыр еті, 120 грамм бекон, 1 сәбіз, 1 қызыл бұрыш, дәміне қарай 1 пияз, аскөк және ақжелкен, 2 түйір сарымсақ, 2 ас қасық қыша, 2 ас қасық ұн, қуырғыш май, тұз және дәміне қарай қара бұрыш.
Етті жуады, кептіреді және торт табасы сияқты екіге бөледі, бірақ толық емес, кітап сияқты ерітеді. Үлкен тіктөртбұрыш қалыптастыру үшін полиэтилен пакетімен жауып, ет балғасының тегіс жағымен ұрыңыз.
Еттің үстіне қыша жағып, үстіне туралған беконның бөліктерін орналастырыңыз. Етті тығыз орамға айналдырып, жіппен орайды. Тұз бен бұрышпен ысқылап, жан-жағына ұн себіңіз. Барлық жағынан терең табада қуырыңыз.
Орам науаға салынған. Сәбіз, бұрыш және пияз тазартылып, үлкен кесектерге кесіліп, ет айналасына қойылады, оған бір стакан қайнаған су құйылады.
Науа қақпақпен немесе фольгамен жабылған. Пеште 200 градус температурада бір сағат пісіріңіз. Содан кейін көкөністер шығарылып, езіліп, қуырылған тұздықпен сұйылтылған. Аскөк пен ақжелкен мен майдалап туралған сарымсақты қосыңыз.
Ұсынылған:
Қонақтарға арналған дәмді тағамдар
Сіз қонақ күткен кезде оларды дәмді және керемет тағамдармен таңдандырыңыз. Олар көп уақытты қажет етпейді, бірақ сіздің қонақтарыңызға сіздің аспаздық шеберлігіңізді дәлелдейді. Қызықты және дәмді тағамдар - дәмдеуіштермен қайнатылған тіл.
Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Бүгін болса да картоп бүкіл әлемде тұтыну үшін олардың нағыз отаны - Оңтүстік Америка, сондықтан картоп адамдарға қалған күндеріне дейін дәмді болады деген сөз содан шыққан шығар. Белгілі бір жолдарда біз пісірілген немесе қуырылған картоп туралы емес, стандартты картоп салатын қазіргі заманғы және тапқырлықпен қалай әртараптандыруға болатындығы туралы айтатын боламыз.
Қонақтарға арналған дәмді сериалдарға арналған идеялар
Кез-келген үй шаруасындағы әйел қандай жағдайда болмасын - туған күніне, атына, күніне немесе басқа мерекеге қарамастан, қонақтарын таң қалдырғысы келеді. Мерекені сүйемелдейтін дайындықтардың арасында әдемі орналастырылатын үстел де бар.
Қонақтарға арналған кешкі ас
Егер сізге кенеттен қонақтар келсе және сізде оларды емдейтін ештеңе жоқ болса, онда дәмді және аузыңызда еритін оңай және жылдам тағамдарды дайындаңыз. Соның бірі - картоп қосылған француз еті. 500 г ет - сиыр немесе шошқа етін тураңыз, 5 ірі картопты, 1 пиязды турап, қабаттап орналастырыңыз.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.