2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз қонақ күткен кезде оларды дәмді және керемет тағамдармен таңдандырыңыз. Олар көп уақытты қажет етпейді, бірақ сіздің қонақтарыңызға сіздің аспаздық шеберлігіңізді дәлелдейді.
Қызықты және дәмді тағамдар - дәмдеуіштермен қайнатылған тіл.
Құрамы: 1 сиыр тілі, 1 ас қасық маржорам, 1 ас қасық дәмді, 1 ас қасық кептірілген аскөк, 1 ас қасық насыбайгүл, 10 дәнді қара бұрыш, 10 дәнді ақ бұрыш, бір шымшым қайыр бұрышы, бір шымшым карри, 1 түйір сарымсақ, 2 лавр жапырағы, дәміне қарай тұз.
Дайындау әдісі: Қара және ақ бұрыш бұршағын езіп, кастрюльге салыңыз. Лавр жапырағы мен тілді жабуға жеткілікті су қосыңыз. Су қайнатылғаннан кейін тіл қосып, жұмсақ болғанша екі сағаттай қайнатыңыз.
Сорпадан тілді алып тастаңыз, суық сумен жуыңыз және теріні тазалаңыз. Сорпаға оралып, он минут пісіріңіз. Содан кейін оны қайтадан алып, жұқа тілімдерге бөліп, барлық дәмдеуіштер мен майдалап туралған сарымсақ қоспасында жақсылап ораңыз. Тамақ пленкасымен орап, тоңазытқышқа 3 сағатқа жіберіңіз. Салқын түрде қызмет етіңіз.
Тунецпен толтырылған жұмыртқа - бұл керемет тәбет.
Қажетті өнімдер: 8 жұмыртқа, майға немесе зәйтүн майына 200 грамм тунца, 50 грамм ірімшік, 2 бұтақ аскөк, 2 ас қасық қаймақ, 30 грамм тазартылған асқабақ тұқымы.
Дайындау әдісі: Жұмыртқаны сегіз минут қайнатады, суық сумен толтырады және салқындағаннан кейін қабығын аршып, екіге бөледі. Шай қасықты пайдаланып, сарысын абайлап алып тастаңыз да, маймен туралған аскөк, үгітілген сары ірімшік пен тунца майымен араластырыңыз.
Крем қосып, бәрін араластырыңыз. Қоспадан 16 шар түзіледі. Асқабақ тұқымдары ұсақ немесе үлкен бөліктерге ұнтақталып, оларға шарлар оралады. Әр доп жұмыртқаның ақуызына салынып, барлығы тәрелкеге орналастырылған.
Лосось және авокадо мусасы - оңай және өте тиімді тәбет.
Қажетті өнімдер: 1 авокадо, 1 ас қасық лимон шырыны, 100 грамм қаймақ, 150 грамм ысталған албырт, 2 жасыл пияз, дәміне қарай тұз, бір шымшым қара бұрыш, бір шымшым ақ бұрыш, қияр және аскөк.
Дайындау әдісі: Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, шырынын сығыңыз. Лимон шырыны мен кілегей, тұз, қара және ақ бұрыш қосып, үлпілдек мусса болғанша шайқаңыз.
Муса әдемі әйнек шыныаяқтарға таратылады. Лосось және жасыл пияз майдалап туралып, мусаға жағылады. Муса майдалап туралған қияр мен аскөкпен безендірілген.
Ұсынылған:
Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Бүгін болса да картоп бүкіл әлемде тұтыну үшін олардың нағыз отаны - Оңтүстік Америка, сондықтан картоп адамдарға қалған күндеріне дейін дәмді болады деген сөз содан шыққан шығар. Белгілі бір жолдарда біз пісірілген немесе қуырылған картоп туралы емес, стандартты картоп салатын қазіргі заманғы және тапқырлықпен қалай әртараптандыруға болатындығы туралы айтатын боламыз.
Қонақтарға арналған дәмді кешкі ас
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, оларды дәмді және талғампаз тағамдармен таң қалдырыңыз. Мұндай тағам - норвегиялық соус қосылған спагетти. Құрамы: 200 грамм спагетти, 50 грамм ірімшік, 20 саңырауқұлақ, 2 қызанақ, 2 түйір сарымсақ, 1 пияз, 30 миллилитр ақ шарап, 200 миллилитр сұйық кілегей, 2 ас қасық май, 2 шымшым зімбір, 2 шымшым мускат жаңғағы, жарты шай қасық ыстық қызыл бұрыш, дәміне қарай тұз.
Bruschetta - күтпеген қонақтарға арналған аппетит
Брушеттаны қызмет көрсетер алдында дайындау өте маңызды, әйтпесе нан кесектері жұмсарады, ал мақсаты оларды қытырлақ ету. Сіз щетчаларды кез-келген өнімдермен дайындай аласыз - тәтті және тұзды. Біз сізге төрт рецепт ұсынамыз, және оларға сүйікті өнімдеріңізді қосуға болады.
Қонақтарға арналған дәмді сериалдарға арналған идеялар
Кез-келген үй шаруасындағы әйел қандай жағдайда болмасын - туған күніне, атына, күніне немесе басқа мерекеге қарамастан, қонақтарын таң қалдырғысы келеді. Мерекені сүйемелдейтін дайындықтардың арасында әдемі орналастырылатын үстел де бар.
Қонақтарға арналған негізгі тағамдарға арналған идеялар
Егер сіз қонақ күткен болсаңыз, саусақтарын жалап беретін дәмді тағамдарды алдын ала дайындаңыз. Сіз вегетариандық тағамнан бастауға болады, оны тәбет ретінде де беруге болады. Бұл жарты сағатта дайын болатын цуккини. Сізге орташа 4 цуккини, 150 грамм ірімшік - сиыр немесе қой, қалауыңыз бойынша 2 түйір сарымсақ, жарты пияз жасыл пияз, ақжелкеннің бірнеше бұтағы, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.
