Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар

Мазмұны:

Бейне: Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар

Бейне: Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Бейне: Картопты Драники. Картофельные драники. 2024, Желтоқсан
Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Anonim

Бүгін болса да картоп бүкіл әлемде тұтыну үшін олардың нағыз отаны - Оңтүстік Америка, сондықтан картоп адамдарға қалған күндеріне дейін дәмді болады деген сөз содан шыққан шығар.

Белгілі бір жолдарда біз пісірілген немесе қуырылған картоп туралы емес, стандартты картоп салатын қазіргі заманғы және тапқырлықпен қалай әртараптандыруға болатындығы туралы айтатын боламыз. идеялар.

Біз сізге көп нәрсе ұсына алар едік картоп салаттарының экзотикалық рецептері картоптан басқа сізге стандартты емес өнімдер қажет болады: мысалы, цикорий, шалот, каперс, спаржа және т.б. төмендегі рецептер, және оларды тез дайындау.

Винегрет пен жаңа піскен көкөністер қосылған картоп салаты

Біз винегреттен бастаймыз, өйткені бәрі біледі, картоп салаты үшін картоп қабығымен қайнатылады, содан кейін ғана қабығы аршылып, өзіңіз қалаған пішінде кесіледі. Картопқа ақшыл сәбіз, гүлді қырыққабат, брокколи немесе цуккини қосыңыз.

Барлық көкөністер салат ыдысына құйылғаннан кейін, винегрет дайындауға кірісіңіз. 2 ас қасық өте жақсы араластыру маңызды. қыша, 4 ас қасық. бальзам сірке суы, 100 мл зәйтүн майы, 2 ас қасық. майдалап туралған аскөк пен ақжелкен, дәміне қарай тұз бен бұрыш. Бұл винегретті салатқа құйыңыз, араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Біз тек сипатталған дәмдеуіштердің мөлшері оның мөлшеріне байланысты екенін ескереміз картоп салаты, жоғарыда сипатталғандай, шамамен 1 кг картопқа арналған.

Жаңа картоп салаты және Хоризо

Хоризо қосылған картоп салаты
Хоризо қосылған картоп салаты

Чоризо деп аталатын сарымсақ қосылған испан шұжықтары біздің ас үйге жаппай еніп үлгерді және біз оны өз тоңазытқышынан жиі таба аламыз. Алайда, біз дайындаймыз таңқаларлық қонақтарға арналған салат, сізге бірден дүкенге асығудың қажеті жоқ, тек хоризоны шұжықпен немесе басқа ұқсас шұжықпен ауыстырыңыз. Рецептті іске асыруға арналған барлық басқа өнімдер мен дәмдеуіштер стандартты болып табылады, сондықтан біз сізді әрең мазалаймыз.

1 кг жуық жаңа піскен картопты қабығынан алып, тұзды суға қайнатыңыз. Салқындағаннан кейін оларды тілімдерге бөліп, ыдысқа құйыңыз. Бөлек түрде 300 г хоризоны кесіп, оны зәйтүн майына қуырыңыз, соңында 4 ас қасық қосыңыз. алма сірке суы, 1 ас қасық. қыша және кішкене кайен бұрышы. Барлығы салқындаған кезде, қоспаны картопқа қосып, қызыл немесе жасыл пиязды турап, ақжелкен мен тұзбен дәмдеңіз, араластырыңыз және қонақтарыңызға заманауи өнертабысыңызды ұсыныңыз.

Желкек салатымен картоп салаты

Желкек қосылған картоп салаты
Желкек қосылған картоп салаты

Таңу үшін сізге ыдысқа шамамен 200 г йогурт, 200 г жаңа ірімшік, 1 ас қасық араластыру қажет болады. желкек және дәміне қарай тұз бен бұрыш қосылған кілегей. Картопты толығымен қайнатыңыз, қабығын аршып, текшелерге бөліңіз. Оларға майдалап туралған көк пияз бен балдыркөк сабағын қосыңыз. Таңғышты қосып, жақсылап араластырыңыз. Егер сізде тоңазытқышта ысталған балық болса, бұл салат өте қолайлы. Сіз өзіңіздің қонақтарыңызды осындай стандартты емес мәзірмен таңдандырасыз!

Картоптың көбірек азғыруы үшін фаршқа немесе пататникке арналған тәбетті ұсыныстарды қарауды ұмытпаңыз.

Ұсынылған: