2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Каротиноидтер - сәбіз, қауын, тәтті картоп және қырыққабат сияқты жемістер мен көкөністерге қызғылт сары, сары және жасыл түстер беретін пигменттер. Бета-каротин, ликопен және лютеин - каротиноидтардың әр түрлі сорттары.
Олардың барлығы антиоксиданттардың рөлін атқарады - қатерлі ісікпен күресу үшін күшті қару-жарақ. Антиоксиданттар жасушаларды бос радикалдардан - жасуша мембраналары мен ДНҚ-ны жоюға әсер ететін заттардан қорғайды.
Темекі шегушілердің қанында бос радикалдардың жоғары концентрациясы болады. Бұл олардың жұтатын химиялық заттарына байланысты. Сондықтан антиоксиданттардың темекі шегушілер үшін өкпенің қатерлі ісігі қаупін төмендететінін зерттеулер растайтыны таңқаларлық емес.
Бұл, әрине, темекі шегуге себеп емес, өйткені кімде және қашан қатерлі ісік ауруы болатынын болжау мүмкін емес. Каротиноидтер тері, сүт безі және қуық асты безі қатерлі ісігінің алдын алуға көмектеседі деп ойлайды.
Кейбір каротиноидтардың жақсы көру және жасушалардың өсуі үшін қажет А дәруменіне айналу мүмкіндігі бар.
Каротиноидтар ашық түстер мен жемістердің барлығында дерлік кездеседі. Алайда, бұл каротиноидтардың бәрін А дәруменіне айналдыруға болмайды, мысалы, лютеин маңызды антиоксидант болып табылады, бірақ А дәрумені белсенділігі жоқ. Бета-каротин, керісінше, А дәруменіне өте жоғары деңгейде ие.
Табиғи каротиноидтарды қоспалар арқылы емес, тамақ арқылы тұтынған дұрыс. Жаңа тағамдар каротиноидтарды таблетка түрінде қабылдау кезінде жетіспейтін рак ауруымен күресетін қосылыстардың көптігімен серіктес. Сонымен қатар, дене табиғи каротиноидтарды қажетті мөлшерде А дәруменіне айналдыра алады.
Ұсынылатын тәуліктік дозадан 4-5 есе көп мөлшерде берілетін А дәрумені қоспалары улы болуы мүмкін. Дене артық А дәруменінен арыла алмай, оны бауырда шексіз сақтайды.
А витаминінің уыттылығы терінің құрғауына, қабыршақтануына, одан да ауыр жағдайларда сүйектердің жұқаруына, тіпті бауырдың жұмысына әкелуі мүмкін.
Бета-каротинді қоспалар тағамдағы бета-каротинмен бірдей емес. Зерттеулер көрсеткендей, онкологиялық науқастарға қосымша түрінде берілетін бета-каротиннің жоғары дозалары өкпе рагының даму қаупін арттырады.
Себебі дозалар өте жоғары немесе бета-каротинді көп мөлшерде қабылдау басқа қоректік заттардың сіңуіне кедергі келтіреді.
Демек, бета-каротинді қабылдау оның құрамындағы жемістер мен көкөністер арқылы болуы керек. Бұл көбінесе жемістер, көкөністер, дәнді және бұршақ дақылдары.
Ұсынылған:
Зәйтүн, жасыл шай, көк және таңқурай қатерлі ісікке қарсы
Филадельфиядағы Американдық онкологиялық зерттеулер қауымдастығының зерттеулері жасыл шай, зәйтүн және тас жемістер құрамында қатерлі ісікке қарсы күресте өте пайдалы және күшті ингредиенттер бар екенін көрсетеді. Ғалымдардың айтуы бойынша, біраз уақыттан кейін бұл ингредиенттер ауруға қатты әсер етуі мүмкін, әсіресе олардың қоспасы ағзадағы ісіктердің өсуін тоқтататын құрал ретінде қолданылуы мүмкін.
Зімбір мен бал қатерлі ісікке қарсы
Балдың емдік қасиеттері мыңдаған жылдардан бері белгілі. Оны ежелгі гректер мен мысырлықтар қастерледі, олар оны жаралар мен күйіктерге қарсы күшті құрал ретінде қолданды. Қазіргі уақытта осы емдік өнімнің қолданылуы мен артықшылықтары көбірек ашылуда.
Брокколи өскіндері қатерлі ісікке қарсы күресте
Хеликобактерия - бұл асқазан жарасын тудыруы мүмкін бактериялардың бір түрі. Ең бастысы, оның асқазан рагымен байланысы бар екендігі туралы дәлелдер бар. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы Helicobacter pylori-ді әлемдегі бірнеше миллиард адамға әсер ететін канцероген ретінде жіктейді.
Дәмді әрі пайдалы брокколи - қатерлі ісікке қарсы күшті күресуші
Тартымды брокколи дәрумендер мен қоректік заттардың нағыз қазынасы болып саналады. Олардың мінсіз және талғампаз келбеті біздің сезімімізді баурап алады, бұл көзге мереке және ернге арналған мереке. Олар қатерлі ісік ауруының алдын алу және қорғау үшін, сондай-ақ әр түрлі төмен калориялы және диеталық диеталар үшін өте ұсынылады.
Қатерлі ісікке қарсы күресте зімбір
Зімбір үндістер «барлық аурулардың емшісі» ретінде мақтайды. Құрамында калий көп, жүректің жұмысына қажет, сонымен қатар марганец пен ауруларға төзімділікті арттыратын минералдар көп. Зімбір жүрек шырышты қабығын және қанайналым жүйесін қорғайды.
