2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Аскөк - жазғы салаттарға арналған сүйікті дәмдеуіштердің бірі. Ол ежелгі уақытта Жерорта теңізі елдерінде өсірілді. Грецияда оны дәрі-дәрмекке, Римде үй-жайларды безендіруге және хош иістендіруге қолданады.
Аскөктің дәндері мен жасыл бөлігінде көптеген дәрумендер - РР, С, каротин, В тобындағы дәрумендер, сонымен қатар темір, калий, магний, кальций, фосфор бар. Аскөк құрамындағы С дәрумені лимонға қарағанда үш есе көп.
Аскөк бірқатар емдік қасиеттерге ие - безгекті төмендетеді, диуретикалық, қабынуға қарсы, седативті және бактерицидтік қасиеттерге ие.
Аскөк емшек сүті кезінде сүт ағынын күшейтеді. Бұл жүрек айну кезінде де пайдалы, вазодилатирлеуші және анальгетикалық әсерге ие. Аскөктің немесе оның тұқымдарының қайнатпасы қан тамырларын кеңейтеді, қан қысымын төмендетеді, ішектің тегіс бұлшықеттерін босаңсытады.
Аскөктің тұқымынан отвар жасау үшін екі шай қасық аскөк тұқымын немесе төрт шай қасық жасыл аскөкке екі шай қасық ыстық сумен құйып, он бес минут қоя тұрыңыз, сүзгіден өткізіңіз.
Аскөк тұқымдарының отварын коликасы бар сәбилерге, іштің кебулерінен болатын ауыруы бар балаларға береді. Аскөктің жапырағынан немесе тұқымынан жасалған отвар гипертония, стенокардия, бауыр және көкбауыр аурулары, бүйрек ауруы, аллергия, ұйқысыздық, бас ауруы, ашуланшақтық, кебулер, іш қату кезінде ішіледі.
Тұқымның қайнатпасын бас ауруы, жөтел және асқазан аурулары, сондай-ақ аллергия кезінде жылы ішеді. Аскөктің салқын отвары көздің қабынуын емдеу үшін қолданылады.
Аскөктің тұқымдарын кілегейдегі жылы отвар, бір сағат ішінде баяу отта қыздырады, емізетін аналарға сүтті көбейту ұсынылады.
Жәндіктердің шағуынан қышуды кетіру үшін теріні жаңа аскөк шырынын жағып, аскөк жапырақтарынан компресс жасайды. Аскөк жүктілік кезінде ұсынылмайды.
Термиялық өңдеу кезінде аскөк хош иісін жоғалтады, сондықтан туралған аскөк дайын тағамдарға қосылады. Аскөктің гүлдерімен сірке суы хош иістендіріліп, керемет хош иіс алады.
Ұсынылған:
Бананға қарағанда калий мөлшері көп 13 тағам
Сары жемістердің шегінен өтіп, шығыңыз осы тағамдармен калий жүктеңіз . Денеге қажет барлық қоректік заттар туралы ойлағанда, сіздің ойыңызда ақуыз, талшық, кальций, D дәрумені немесе тіпті омега-3 туралы ойлауға болады. Біз калийді қайда ұмытып кетеміз?
Құрамында картопқа қарағанда көбірек крахмал бар тағамдар
Крахмал - бұл көмірсулар және көптеген адамдар үшін маңызды энергия көзі. Дәнді дақылдар мен тамыржемістер көбірек таралған крахмал көздері . Крахмал күрделі көмірсулар санатына жатқызылады, өйткені олар бір-бірімен байланысқан қант молекулаларынан тұрады.
Апельсинге қарағанда С дәрумені көп болатын 13 тағам
Біздің әрқайсымыз туралы естігенде С дәрумені , бірден апельсин туралы ойлайды. Бірақ сіз бұл дәруменге әлдеқайда бай басқа да тағамдардың бар екенін білдіңіз бе? С дәруменін қабылдаудың денсаулыққа пайдасы сөзсіз. Ол жасушаларды темекі түтінінен, ластанудан, ультрафиолет сәулесінен және басқалардан болатын зақымдан қорғайды.
Цитрусқа қарағанда С дәрумені көп болатын көкөніс
Тәтті бұрыштың керемет пайдалы қасиеттері бар, сондықтан біздің дастарқанымызда жыл бойы болуы керек. Витаминнің құрамы жағынан қызыл және сары бұрыш лимон мен қарақаттан жоғары. Аскорбин қышқылының көп бөлігі сабақтың айналасында болады, яғни оны тұтыну үшін біз оны бөліп тастаймыз.
Газдалған сусындарға қарағанда шырындардың құрамында қант көп
Көптеген адамдар газдалған сусындарға қарағанда дүкендерде бар шырындарды ішудің әлдеқайда пайдалы екенін анықтады. Мүмкін, бұл шырындардың алдында «табиғи» немесе жай «жеміс» бар - мүмкін, бұл бізді олардың дені сау деп ойлауға жетелейді.
