2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жақында жүргізілген әртүрлі зерттеулер мен тәжірибелер чедраны үнемі тұтыну бізді рак клеткаларының дамуынан қорғап, бауырымыздың жағдайын жақсарта алатынын дәлелдейді. Texas A&M University жүргізген зерттеу Brie, Gouda және Cheddar сияқты ескірген ірімшіктердің біздің ұзақ өмір сүру қабілетімізді 25 пайызға дейін жақсартуға мүмкіндігі бар екенін хабарлады. Бұл олардың құрамында адам ағзасындағы әр түрлі процестерді қолдайтын спермидин деп аталатын компоненттің болуына байланысты.
Ірімшіктің әрқашан дерлік, қаныққан майдың көп мөлшеріне байланысты зиянды деп стигматизацияланған, бірақ бұл жерде көзқарас олардың оң әсеріне толығымен өзгерді - иммундық жүйені нығайтудан тістерді қорғауға дейін және таңқаларлық және сиренадан күтпеген пайда.
Иммундық жүйені нығайту
2010 жылы Финляндия университетінің ғалымдары ірімшіктің осы түрінен күніне 1 дана егде жастағы адамдардың иммунитетін күшейтетінін дәлелдеді. Тәжірибеге 72 мен 103 жас аралығындағы адамдар қатысты және олар 4 апта ішінде таңғы асымен Гоуданың бір бөлігін жеді. Осы 1 айдан кейінгі иммундық жүйенің сынақтары таңқаларлықтай жақсы болды.
Ұзақ өмірдің құпиясы?
Сиреналардың біздің өмір сүру ұзақтығымызға қатысы болуы мүмкін бе?
Даниядағы Орхус университетінің зерттеушілері француздардың күнделікті рационында қаныққан майларды шамадан тыс тұтынғанына қарамастан, басқа еуропалық халықтарға қарағанда ұзақ өмір сүретіндігін зерттеп жатыр. Демек, француздар жүрек ақауымен аз ауырады және олардың өмір сүру ұзақтығы шамамен 82 жасты құрайды, егер олар жылына 23,9 кг ірімшік тұтынса, ал британдықтар, мысалы, 81 жыл өмір сүреді және тамақтанады жылына 11,6 кг-нан аспайды.
Тістің сау болуына арналған ірімшік
Тістерді үнемі тазалау ғана емес, сонымен қатар ірімшікті үнемі тұтыну сізге тіс дәрігеріне сирек баруға кепілдік береді. 2013 жылы Американдық стоматологтар академиясы жүргізген зерттеу бір жағынан, ірімшік ауыз қуысын сілтілі ортаға айналдыратынын, сонымен бірге тістерге қорғаныш қабатын жасайтынын дәлелдеді.
Зерттеу үш жас тобындағы 68 бала арасында жүргізілді. Бір топқа күн сайын белгілі бір мөлшерде ірімшік тұтынуға тура келді; екіншісі - йогурт; үшіншісі - бір стақан сүт. РН деңгейін экспериментке дейін және одан кейін өлшеу ірімшік жейтіндердің күрт өсуін, ал қалған екі топта өзгеріс болмағанын көрсетті. Шындығында, ауыз қуысында рН деңгейі 5,5-тен жоғары болған сайын, кариестің ықтималдығы төмен болады.
Салмақпен күресте ірімшік
2009 жылы австралиялық ғалымдар өз салмағына көңілі толмаған 40 ерікті қатысқан эксперимент жүргізді. Олар аз калориялы диетаны қолданады, бірақ сүт өнімдерінің үлкен таңдауы - ірімшік, йогурт, майсыз сүт.
Соңында, зерттеулер күніне аз дегенде үш рет сүт өнімдерін қосатындардың метаболизмі, қан қысымы және жүрек соғу жылдамдығы жақсарғанын хабарлады.
Ақылдылық пен ірімшік
Осы екі нәрсені қалай байланыстыруға болатынын білгіңіз келе ме? 2012 жылы 900 ер адам мен әйел жүргізген тестілерде визуалды, ауызша және ақыл-ой қабілеттері дамыған сүт және сүт өнімдерін тұтынушыларға вегетарианшыларға көрінеді.
Жоғарыда аталған барлық себептерден кейін, мүмкін, ірімшікке жақсы себілген жаңа салат жеуге уақыт келді.
Ұсынылған:
Мереке күндері жеңіл тамақтаныңыз! Міне, сол кезде сақиналардан қалай тез құтылуға болады
Соңғы статистикаға сәйкес, Рождество, Пасха, Георгий күні және басқалар сияқты ірі мерекелер кезінде. адамдардың көпшілігі 3-тен 5 кг-ға дейін салмақ қосады. Бұл адамның физикалық жағдайына зиянды болумен қатар, оның психикасына да әсер етуі мүмкін.
Осы кеңестермен дұрыс пісіріп, дұрыс тамақтаныңыз
Дұрыс тамақтану дегенді қалай түсінеміз? Бұл дегеніміз, сол немесе басқа тағамды таңдау кезінде сіздің денеңіздің табиғи қажеттіліктерін қадағалап қана қоймай, сонымен бірге денеге қанша мөлшерде қажет болса, сонша, кем емес. Пластинадағы кішкене бөліктер Шамадан тыс тамақтанбауға тырысу керек.
Профессор Донка Байкова: Күзде осылай тамақтаныңыз
Бір маусымнан екінші маусымға ауысу біздің мәзірде біраз өзгерістерді қажет етеді. Күзде қалай тамақтануға болады? Жылдың салқын күндерінде сау және жігерлі болу үшін, мәзірімізді метеорологиялық ерекшеліктерге сәйкес келтірген жөн. Міне, сәйкес күзде дұрыс тамақтану не кіреді диетолог, профессор Донка Байкова .
Семірмеу үшін 1920-шы жылдардағы болгарлар сияқты тамақтаныңыз
Дұрыс тамақтану дегеніміз - жыл мезгіліне сәйкес сапалы табиғи өнімді таңдау, жас пен денсаулыққа сәйкес тағамдарды дұрыс үйлестіру сияқты бірнеше негізгі қағидаларды ұстану және ұстану мәселесі. Тағамды дұрыс дайындау ас қорытуды жеңілдету, тағамның қалыпты мөлшері және мұқият шайнау үшін де маңызды.
Денсаулық пен сұлулық үшін папайямен тамақтаныңыз
Папайя - денсаулыққа пайдалы бірқатар пайдалы жеміс. Оның пайдалы қасиеттері туралы көбірек білгеннен кейін, сіз «… күніне бір алма» деген ескі мақалды «күніне жарты папайя» дегенге оңай ауыстырасыз. Папайя құрамында: - Папаин (тек осы жемісте болатын фермент) - А дәрумені.
