2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген диеталар сіз салмақты ұстап тұруға тырысқанда көмірсулардың жау екеніне сендіреді. Бірақ генетиктердің пайымдауынша, біз осы тағамдық топтың қанша мөлшерін жей алатындығымыздың кілті болуы мүмкін.
Әр адамның денесі тамақты сәл басқаша бұзады. Бұл бір адамның салауатты өмір салты екіншісіне нұқсан келтіруі мүмкін екенін түсіндіреді, дейді дәрігер және нейрогенетик дәрігер Шарон Моалем. ДНК-ны қайта бастау деп аталатын жаңа кітабында ол сіздің диетаңызды сіздің жеке генетикалық құрамыңызға қарай қалай реттеуге болатындығын, соның ішінде ас қорыту жүйесінің қанша көмірсутегі бар екенін есептеу үшін крекерді қалай қолдану керектігін түсіндіреді.
Ол Mail Online-ге адамдардың көмірсулар қабылдаудың үш санатына бөлінетіндігін түсіндірді: толық, орташа немесе шектеулі. Сынақты орындау үшін қарапайым тұздалмаған крекерді қолданыңыз. Егер сізде глютенге төзімсіздік болса, 10 стотинки монетасының көлеміндей қабығынан тазартылған шикі картоптың бір бөлігін қолданыңыз.
Шайнауды бастаған кезде крекерді шағып, таймерді қосыңыз (оның сілекеймен суланғанына көз жеткізіңіз). Крекер әдеттегі дәмнің орнына тәтті дәм ала бастайтын уақытқа назар аударыңыз. Егер сіз 30 секунд бойы дәмі өзгермей шайнаған болсаңыз, мынаны ескеріңіз. Тестті тағы екі рет өткізіп, уақытты қосып, орташа уақытты есептеу үшін үшке бөліңіз.
0-ден 14 секундқа дейінгі кезеңдегі тәттілікті сезінетіндер толық тұтыну санатына жатады. Оларға тәулігіне 250 грамм көмірсулар жеуге кеңес беріледі (тәулігіне 2000 калорияны қабылдаудың негізінде). 15 пен 30 секунд арасындағы нәтиже орташа категорияны көрсетеді және тәулігіне 175 грамм көмірсутектерді қабылдауды білдіреді. Ұзақтығы 30 секундтан асатындар шектеулі санатқа жатады және тәулігіне 125 грамм қабылдай алады.
Доктор Моалемнің кітабы біздің ата-анамыздан қалған гендер біздің оңтайлы тамақтануды анықтайды деген идеяға негізделген. Кейбір адамдарда ұйқы безінде және сілекей бездерінде көмірсуларды сіңіру үшін түзілетін амилаза ферменті басқаларға қарағанда тиімдірек болады. Ата-бабалары көбірек крахмал жеген адамдар, мысалы, дәнді дақылдар, AMY1 генінің көбірек көшірмелеріне ие болуы мүмкін және көмірсулармен жұмыс жасау қабілеті ата-бабалары көбірек жеген адамдарға қарағанда оңай болады.
Жалпы алғанда, орташа адамның диетасында көмірсулардың мөлшері 30 пайыздан аспауы керек. Доктор Моалемнің теориясы Аткинс, Саут-Бич және Дюкан сияқты көптеген танымал диеталардың көмірсулардың мөлшерін азайту жөніндегі ұсыныстарына қайшы келеді.
Диетолог Сиан Портердің айтуынша, көмірсулар - бұл үлкен топ және адамдар бәрі бірдей емес екенін білуі керек. Біздің рационымызда олардың мөлшері ғана емес, түрі маңызды. Біз диетадағы қант мөлшерін азайтып, құрамында крахмал көмірсулары бар тағамдарды жеуіміз керек. Мысалы, крахмал көмірсуларының дәнді дақылдарының нұсқаларында болатын талшықтың денсаулыққа пайдалы екендігінің дәлелді дәлелдері бар.
Ұсынылған:
Күніне қанша жасыл шай ішу керек?
Көк шай - әлемдегі ең көп тұтынылатын сусындардың бірі. Көптеген адамдар оның дәмін ұнатпайды, бірақ денсаулыққа пайдасы көп болғандықтан оны ішеді. Алайда олардың кейбіреулері оны өте көп мөлшерде қабылдайды. Біз күнделікті қанша жасыл шай іше аламыз және жоғары дозалар қауіпті ме?
Күніне қанша калория жеуіміз керек
Әрқайсымыздың тұтынуымыз керек калория мөлшері салмаққа, жасқа, бойға, жынысқа, физикалық және ақыл-ой белсенділігіне, сондай-ақ салмақ қосуға немесе салмақ тастауға тырысуыңызға байланысты. Осының бәріне қарамастан, әркімге диетадағы және күнделікті тұтынатын калория теңгерімі қажет.
Күніне қанша ақуыз жеуіміз керек
Протеин - патша - доктор Спенсер Надольски. Ақуыз сияқты аз қоректік заттар қажет. Егер сіз күнделікті мәзірді жеткілікті түрде қабылдамасаңыз, сіздің денсаулығыңыз бен денеңіздің жағдайы нашарлайды. Бұл туралы пікірлер біз күніне қанша ақуыз жеуіміз керек , қарама-қайшы.
Арықтау үшін күніне қанша көмірсу жеу керек?
Көмірсулардың мөлшерін азайту Тамақтану - артық салмақтан арылудың ең жақсы тәсілдерінің бірі. Бұл сіздің тәбетті азайтады және калорияларды есептемей салмақ жоғалтуды автоматты түрде бастайды. Неліктен аз көмірсулар жеу керек? Диеталық нұсқаулар көмірсулардың күнделікті калория мөлшерінің 45-тен 65% -на дейін беруін ұсынады.
Мерекелерде өзімізге зиян келтірмеу үшін қанша пасха торттары мен жұмыртқаларын жеуіміз керек?
Жақындап келеді Пасха және біздің барлық толқуымыз үйде дайындалған Пасха торттарын жасау туралы, егер сіз оларды қалай жасау керектігін білсеңіз. Егер жоқ болса - бөлшек сауда желісі Пасха пирожныйларының алуан түрін джеммен ұсынады, сондықтан біз оларды пайдалана аламыз.
