2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көпіршітілген кілегей бұл үлпілдек кілегей. Біз көкөністі немесе сұйық сүтті кремді пайдаланып, кілегей жасай аламыз. Сіз кілегейден кілегей жасай алмайсыз, өйткені шайқау кілегейдің басқа түрін береді, сұйық және тегіс.
Сіз көкөніс креміне қарсы және қарсы көптеген ақпарат таба аласыз. Логикалық тұрғыдан, ол көкөніс болғандықтан, оны жаңа сүттен емес, өсімдік өнімдерінен жасайды. Екі түрі бар - кондитерлік және аспаздық. Бұл әртүрлі кремдер мен торттар жасауға керемет. Сұйық сүт кремі көкөністерден, кондитерлік өнімдерден немесе аспаздық тағамдардан жасалуы мүмкін.
Деп аталатын жетістікке жету үшін кілегей технологиясы көпіршітілген кілегей өте қарапайым. Миксерді қолдану жақсы - қолмен ұру мүмкін емес, бірақ қиын, ал егер сізде дайындық жеткіліксіз болса, ол жақсы жұмыс істемеуі мүмкін.
Сізге сұйық кілегей, кондитерлік өнімдер немесе сұйық жануар қажет. Егер сіз аспаз кітабын сатып алған болсаңыз, оған тәтті дәм беру үшін оны ұрып жатқан кезде қант ұнтағын қосуыңыз керек. Сіз сондай-ақ кондитерлік өнімдерге аздап қант қоссаңыз болады, бірақ өте аз - мақсаты оны жеңілдету.
Технология келесідей - сұйық кремді жеткілікті терең ыдысқа құйыңыз (ас үйге дақ түспеуі үшін), қажет деп тапсаңыз, қант қосыңыз. Миксерді орташаға айналдырып, ұруды бастаңыз. Крем араластырғышты алып тастағаннан кейін тостағандағы консистенция төгілмей, қатты болып қалады және үлпілдек қарға ұқсайды.
Көпіршітілген кілегей Тоңазытқышта бірнеше күн сақтаңыз, бірақ оны асыра алмаңыз, өйткені бұл қысқа мерзімді өнім, әсіресе ол жануарлардан шыққан болса. Бұл көптеген тоқаштар мен торттардың түрлеріне, сондай-ақ капучиноға немесе кофеге керемет қосымша. Егер сіз кремге кішкене даршын себсеңіз, сусындар одан да хош иісті болады.
Креммен сіз крем-брюль, карамель кремі, эклер және шоколадты торт жасай аласыз.
Ұсынылған:
Қарапайым кілегей, кілегей, қаймақ және кондитерлік кілегейдің айырмашылығы неде?
Крем - тамақ дайындауда ең көп қолданылатын ингредиенттердің бірі. Мұны бәрі дәмді тағамдар жасау үшін пайдаланады. Ол тұздықтар, кремдер, әр түрлі ет түрлерін және кондитерлік өнімдерді дайындауда қолданылады. Бұл көбінесе әртүрлі кремдердің, торт табақтарының және мұзданудың негізі болып табылады және кез-келген басқа тәтті азғырудың міндетті бөлігі болып табылады.
Банан қосылған кілегей
Банан жұмсақ жұмсақ крем жасауға өте қолайлы. Бұл 400 грамм йогурт, 4 ірі банан, 4 ас қасық қант, 4 ас қасық құлпынай немесе таңқурай джемінен дайындалатын Джозефина кремі. Бананның қабығын аршып, шанышқымен үккіште қант пен тосап қосыңыз.
Кілегей қосылған диета
Оның бар екендігі жай сенбейді қаймақ қосылған диета бұл сізге демалыстан кейін бірнеше фунтпен қоштасуға көмектеседі. Крем - бұл өте пайдалы йогурт. Оның бірнеше түрі болуы мүмкін - ашытылмаған (немесе тәтті), ашытылған (немесе қышқыл), сарысу, шоколад, жемістер және басқалар.
Майсыз кілегей қосылған диеталық десерттер
Сыртқы түріне мән бермейтін және салмағын мәңгі бақылап отыратын әйелдер аз. Өкінішке орай, артық салмақ немесе одан да нашар, қант диабетімен ауыратындар көп. Бұл аурулар өте жағымсыз, өйткені адам өзіне ұнайтын бірнеше тағамнан үнемі бас тартуы керек.
Тортқа кілегей дайындайық
Торттар ең пайдалы тағам болмауы мүмкін, бірақ олардың аспаздық ләззат екенін ешкім жоққа шығара алмайды. Үйде торт дайындаудың ең қарапайым тәсілі - дайын тортты қолдану және оны қолайлы креммен безендіру. Қажет болса, біз батпақты құятын сироп жасай аламыз немесе оны сіңдіру үшін жұқа кремді қолданамыз, сөйтіп оны сиропқа саламыз.
