Еритін кофеге 109 жыл

Бейне: Еритін кофеге 109 жыл

Бейне: Еритін кофеге 109 жыл
Бейне: Майда,суда еритін витминдер 2024, Қыркүйек
Еритін кофеге 109 жыл
Еритін кофеге 109 жыл
Anonim

Еритін кофе көпшілік ойлағаннан үлкенірек. Ол 1901 жылы, американдық жапон тектес өнертапқыш Сатори Като еритін шайдың технологиясын кофеге бейімдеген кезде пайда болды.

Ол оны бүкіл әлем бойынша еритін кофені тарататын американдық компанияға сатты. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде еритін кофе АҚШ армиясының құрамына кірді.

Жаппай тұтынушы 1909 жылы еритін кофені бағалады.

Оны Гватемалада тұратын ағылшын Джордж Констант Вашингтон сатуға қойды.

Кафеде әйелін күткен кезде, ол дайын кофенің қоюландырылған түтінінен шыққан кофе шаңынан шабыт алды.

Еритін кофеге 109 жыл
Еритін кофеге 109 жыл

Ерітілетін кофенің заманауи нұсқасы 1938 жылы пайда болды, Бразилия кофенің артық дәндерін сақтау қажеттілігіне тап болды.

Мәселені Макс Моргенталер шешті, ол сергітетін сусынның әкесі ретінде танымал. Өткен ғасырдың басында еритін кофе өте күшті кофеден суды буландыру арқылы дайындалды.

Содан бері технология айтарлықтай өзгерген жоқ: қатты кофе сүзгіден өткізіліп, содан кейін жоғары температурада инертті газдарға толы камерада шашырайды.

Кофе тамшылары ұшып, қоңыр түйіршіктерге айналған кезде құрғайды. Түйіршіктелген кофенің дәмі кәдімгі еритін кофеге қарағанда жақсы. Ол әлдеқайда хош иісті және қышқылдығы аз.

Ұсынылған: