Неліктен бауырды үнемі жеу керек?

Бейне: Неліктен бауырды үнемі жеу керек?

Бейне: Неліктен бауырды үнемі жеу керек?
Бейне: БАУЫРЫҢЫЗДЫ ТАЗАРТАТЫН 6 ТАҒАМ, БАУЫР САУЛЫҒЫ ҮШІН ҮНЕМІ ЖЕП ЖҮРІҢІЗ, Керек арнасы 2024, Қараша
Неліктен бауырды үнемі жеу керек?
Неліктен бауырды үнемі жеу керек?
Anonim

Бауыр азық ретінде сүтқоректілердің, үйдегі тауықтар мен үйректердің және балықтардың кейбір түрлері тұтынылады. Тамақ көзі ретінде сиыр, қой, сиыр, тауық және қаз бауыры қолданылады. Шошқа бауыры Болгарияда және басқа да көптеген елдерде қолданылады.

Бауыр барлық жерде қасапшылар мен супермаркеттерде сатылады. Қуырылған, пеште, қайнатылған, бауыр бүйрек сияқты басқа ішкі заттармен бірге дайындалады. Таяу Шығыста бауыр әртүрлі дәмдеуіштер, пияз немесе көкөністермен дайындалған тұтынылады. Таяу Шығыстағы кейбір елдерде тіпті шұжық сияқты бауыр шұжықтары шығарылады.

Бауыр ақуыздың, темірдің, мыс пен А витаминінің бай көзі болып табылады, сонымен қатар құрамында мырыш, магний, D және Е дәрумендері, рибофлавин, тиамин, ниацин, В6 дәрумені, фолий қышқылы, В12 дәрумені, пантотен қышқылы, фосфор және селен бар.

Бауырдың тағамдық құндылығы айтарлықтай жоғары және тиімді. Сондықтан оның адам денсаулығына айтарлықтай пайдасы бар. Бауыр организмге қажетті ақуыздың көп бөлігін қамтамасыз етеді және ағзадағы А дәрумені көзі болып табылады. Құрамындағы рибофлавин көмегімен теріні қорғайды.

Бауыр өкпеге және жасуша регенерациясын сақтауға пайдалы көптеген дәрумендерге бай.

Қуырылған бауыр
Қуырылған бауыр

Бауыр жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады, иммундық жүйені нығайтады, метаболизмді реттейді, инфаркт пен инсульт қаупін азайтады, холестеринді реттейді.

Бұл селеннің өте жақсы көзі, қан жасушаларының денсаулығын сақтайды және анемияның пайда болуына жол бермейді, жүйке жүйесі мен мидың денсаулығын сақтайды.

Қалыпты мөлшерде тұтынылатын бауыр денсаулық пен өмірдің көзі болып табылады.

Ұсынылған: