Картопты тұтыну өте маңызды

Бейне: Картопты тұтыну өте маңызды

Бейне: Картопты тұтыну өте маңызды
Бейне: Неліктен адамдарды жұмыс істеуге мәжбүр етеді? Біз жұмыссыз өмір сүре аламыз 2024, Қараша
Картопты тұтыну өте маңызды
Картопты тұтыну өте маңызды
Anonim

Көктем келісімен жаңа піскен картоп сатылымы басталады. Олардың пайда болуы әсіресе витаминдерді жақсы көретіндерді қуантуы керек.

Олардың көптеген жаңа піскен көкөністерге қарағанда С витаминіне бай екендігі туралы көп нәрсе білмейді. Жаңа піскен картоптан жасалған ыдысқа, шамамен 200 грамм картопқа 100 мг осы дәрумен немесе екі апельсин кіреді. Бұл мөлшер егде жастағы адамдарда С дәрумені қажеттілігін толығымен қанағаттандырады. С витаминінің мазмұны уақыт өте келе азаяды. Топырақтан алынғаннан кейін бірден картоптағы С дәрумені 50-100 мг, үш айдан кейін - 15 мг, ал алты айдан кейін ол 5 мг құрайды.

Бүгінде картоп артық салмақтан арылғысы келетін адамдарға тыйым салынған тағамдар тізімінен шыққан. Олар әлі күнге дейін ішектің кейбір қабыну аурулары кезінде ғана ұсынылмайды.

Диеталар туралы ғылымның алға жылжуымен картоп салмағын жоғалтқысы келетіндердің мәзірінен өз орнын табуы керек екендігі анықталды, өйткені оларда май жетіспейді, сонымен бірге бұлшық еттердің жұмысын ынталандырады. Құрамында крахмал бар өнімдердің ішінде олар судың жоғары пайыздық құрамына байланысты калориялары бойынша ең төмен болып табылады, сондықтан жаңа картоп калориясы бойынша күзге қарағанда шамамен 2 есе аз. Уақыт өте келе крахмалдың мөлшері артады. Орташа дозада 225-270 калория бар және қанықтыру әсеріне тез жеткенде десертке деген тәбет төмендейді.

Картоптың пайдалы әсері дайындау әдісіне тікелей байланысты.

Картопты тұтас және қабығынан тазартқан жөн, сондықтан дәрумендер сақталады. Оларды буға пісіру керек [пеште], пеште немесе грильде пісіріп, желе етімен, қолайлы тұздықпен немесе майдың орнына ірімшікпен беру керек.

Картопты тұтыну өте маңызды
Картопты тұтыну өте маңызды

Қайнатылған қабығы немесе қуырылған картоп барлық дәрумендерін жоғалтады. Ескерту - қуырылған картопта буға қарағанда жеті есе көп калория бар.

Картопты сіңіру оңай, оны күніне екі рет, қалауынша - сорпаға немесе негізгі тағамға жеуге болады. Ересек адамға ұсынылатын тәуліктік доза - 250-300 г картоп (бұл шикі және қабығы тазартылмаған салмақ).

Картоп С витаминінен басқа, бұлшық еттердің, соның ішінде жүрек бұлшықеттерінің жұмысына қажетті калийге бай. Олар әр түрлі микроэлементтерге, В дәруменіне, қабыққа жақын ақуыздарға бай, сондықтан оларды жұқа үлпектерге аршу керек. (Ерекшелі - теріде жасыл реңктері бар картоп, оны зиянды жасыл бөлігі жойылғанша жақсылап тазалап алу керек)

Картоп жұмыртқаға, сүтке және шоколадқа қарағанда әлдеқайда аз аллергия тудырады.

Көктемде біздің картопты жаңа піскен картоппен байыту.

Ұсынылған: