2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Германияның Ганновер қаласындағы Лейбниц университетінің зерттеушілер тобының жаңа зерттеуі минералды суды ішу кальцийді сүтпен және басқа сүт өнімдерімен бірге алудың жақсы әдісі бола алатындығын дәлелдейді.
Ғалымдар минералды судың төмен калориялы сүттен гөрі жақсы балама бола алатындығын немесе күнделікті кальцийдің қажетті мөлшерін қанағаттандыратын таблетка ішетіндігін анықтап, өз талаптарын одан әрі жалғастыруда.
Зерттеушілер дененің кальцийді бес түрлі өнімнен қаншалықты сіңіре алатындығын қарастырды, олардың әрқайсысы құрамында 300 мг кальций бар, оның ішінде кальцийге бай минералды судың үш түрі, сүт және кальций қоспасы.
Зерттеуге 21 еркек пен әйел қатысып, әр түрлі жыныстардың дене үшін маңызды элементті бес түрлі көзден қалай сіңіруінде ешқандай айырмашылық жоқ екенін көрді. Зерттеушілер суда басқа минералдардың болуы кальцийдің сіңуіне әсер етпейтінін анықтады.
Біз үшін минералды су - ағзаға кальций алудың тамаша тәсілі. Өнім сүттегі және басқа да сүт өнімдеріндегі калорияларға балама болып табылады, дейді зерттеуді жүргізген зерттеу тобының жетекшісі - профессор Тереза Грипнер.
Артық салмақ пен семіздікке ие адамдар саны күн санап артып келе жатқан әлемде энергияны тұтынуды азайту және жоғары калориялы сүт пен сүт өнімдерінен басқа кальцийдің қажеттіліктерін қанағаттандыратын баламаларды насихаттау өте маңызды, деді ол.
Адам ағзасы кальцийді екі көзден - тұтынылатын тағамнан немесе сүйектен ала алатыны белгілі. Дене сүйектен кальций ала бастаған кезде, олар әлсірейді, бұл көптеген мәселелерге әкеледі. Сүт өнімдерінен басқа, брокколи, інжір және бадам маңызды элементке бай.
Дүниежүзілік денсаулық сақтау қауымдастығының мәліметтері бойынша 19 мен 70 жас аралығындағы ер адамдар күніне шамамен 1000 мг кальций, ал 70 және одан жоғары жас аралығындағы ер адамдар күніне 1200 мг кальций қабылдауы керек. 19-50 жас аралығындағы әйелдер күніне 1000 мг кальций қабылдауы керек, ал 50 жастан асқандарға күніне 1200 мг кальций қажет.
Ұсынылған:
Жақсы тәбет алу үшін үнемі сорпаларды жеп қойыңыз
Сорпалар - халқымыздың сүйікті тағамы. Олардың құрамында тәбетті жақсартатын және ас қорыту шырынын шығаруға көмектесетін хош иісті және басқа да хош иістер бар. Ең қоздырғыш заттар - ет, балық, сүйек пен саңырауқұлақтан жасалған сорпа. Кейбір көкөніс сорпаларында асқазан мен ішек секрециясының күшті стимуляторлары да бар.
Кальцийді жақсы сіңіру үшін диета
Кальций - бұлшықеттер мен нервтердің қозғыштығына әсер ететін, жүйке жасушасының қалыпты жұмысына және қан ұюына қатысатын маңызды минералдардың бірі. Кальций қабынуға қарсы әсері бар және әсіресе жасөспірімдер, жүкті әйелдер мен емізетін аналар үшін өте маңызды.
Шайды сүтпен ішіңіз, бірақ қантсыз ішіңіз
Шайдың көптеген білгірлері оны Англияда ғасырлар бойы қабылданған сүтпен және тіпті кілегеймен араластыруды нағыз қасірет деп санайды. Шайды жақсы көрушілердің көзқарасы бойынша оны сүтте немесе Моңғолияда әдеттегідей маймен қолдану ыстық сусынның таза қалдықтары болып табылады.
Минералды судың орнына краннан су ішіңіз
Соңғы зерттеулерге сәйкес кран суы ішуге жақсы таңдау - минералданғаннан гөрі жақсы. Педиатрлар оны тіпті кішкентай балаларға ұсынады. Олардың пікірінше, студенттерге үйдегі краннан құйылған бөтелке минералдылығы жоғары суға ақша берудің орнына тиімді шешім болып табылады.
Егер сізде тыныс алу проблемалары болса, окраны жиі ішіңіз
Окра - бұл бүкіл әлемде тамақ дайындауда қолданылатын көкөніс. Бұл біздің елде ежелгі заманнан бері жақсы белгілі. Оның белгілі бір шырышты ұлпасы бар, сондықтан оны бәрі ұнатпайды. Браманы олардың сүйікті көкөнісі деп айтатындар аз шығар. Олар керемет дәмімен жылтырамаса да, кішкентай бұршақтары бай қоректік құрылыммен және бірқатар пайдалы заттармен мақтана алады.
