2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз төсекке қысқы суық тиюді қаламасаңыз, жай бадамды көбірек жеу керек. Бұл жаңғақтар денеге қарсы тұруға көмектеседі жасырын вирустар суық мезгілде.
Британдық және итальяндық ғалымдардың зерттеуі бадамның терісіндегі химиялық заттардың иммундық жүйенің мұндай инфекцияларға реакциясын күшейтетіндігін көрсетті.
Бадам терісі лейкоциттердің вирустарды анықтау қабілетін жақсартады, Норвичтегі тамақ өнімдерін зерттеу институты мен Мессинадағы университеттік емхана ғалымдары біржақты.
Сонымен қатар, жаңғақтың терісі ағзаға вирустардың көбеюі мен таралуын болдырмауға көмектеседі.
Ғалымдар үшін келесі мәселе - нақты мөлшерді анықтау бадам күнделікті қайсысын жеу керек, өзін аурудан құтқару үшін. Жалпы, диетологтар күнделікті тұтыну мөлшері 30-40 грамнан аспауы керек деп санайды.
Бадам тек пайдалы емес қысқы вирустарға қарсы. Олардың құрамында фолий қышқылы, магнийдің көп мөлшері бар, ол мидағы қарқынды метаболизм процестерін тамақтандыратын көптеген ферменттердің бөлігі болып табылады.
Бұл жаңғақтарда әртүрлі антиоксиданттар да бар. Олардың бірі - кверцетин. Ол ми жасушаларын бос радикалдардың зиянды әсерінен қорғауға қабілетті.
Бадамды тұтыну қандағы жалпы холестериннің деңгейін төмендетеді, сонымен қатар жаман (LDL) холестеринді. Біз білетіндей, бұл жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуының негізгі қауіп факторларының бірі.
Неге бадамды басқа жаңғақтардың арасында №1 пайдалы тағам деп жариялайды?
Ас қорытуда маңызды рөл атқаратын бадам құрамындағы талшық басқа жаңғақтар мен тұқымдарға қарағанда едәуір көп. Себебі олардың құрамындағы белоктар олардың жүректі қорғаудағы маңызын арттырады.
Тирозин аминқышқылы мидағы ләззат орталығын белсендіретін допамин өндірісін ынталандырады. Себебі бадам бар барлық басқа жаңғақтармен салыстырғанда кальцийдің ең көп мөлшері.
Ұсынылған:
Денсаулықты сақтау үшін бактериялары бар тағамдарды қолданыңыз
Шынында да пайдалы тамақтану үшін сізге кейбір негізгі ережелерді сақтау қажет, - дейді ағылшын диетологы Майкл Поллен. Оның пікірінше, нан қаншалықты ақ болса, соғұрлым ол бүлінеді. Сондықтан, ұнтақталған нанды жейтін адамдар аурудың аздығына ұшырайды.
Денсаулықты сақтау үшін гүлдермен тамақтаныңыз! Қайсысын қараңыз
Әдемі гүлдерді жеуге болады және бұл сіздің денсаулығыңызға керемет қосымша зат. Мұны Пиза Университетінің жеуге жарамды гүлдердің 12 түрінің антиоксидантты қасиеттерін зерттеген жаңа зерттеуі растайды. Зерттеу Scientia Horticolturae журналында жарияланған.
Денсаулықты сақтау үшін булгурды жеп қойыңыз
Булгур вегетарианшылар арасында әсіресе танымал тағам. Ол жоғары энергетикалық құндылыққа ие және дені сау болғысы келетіндердің күнделікті мәзірінен өз орнын табуы керек. Булгурды бидай дәнінен қабыршақсыз жасайды, оны жартылай қайнатады, содан кейін ұсақтап кептіреді.
Қыста денсаулықты сақтау үшін жеткілікті су ішіңіз
Көптеген зерттеулерге сәйкес, адамдардың 70% -дан астамы суды аз ішеді екен. Күндіз денеде судың жетіспеуі біздің физикалық формамызға және зияткерлік қабілеттерімізге зиян тигізуі мүмкін. Шөлдеген кезде денеміз қауіп туралы сигнал береді.
Денсаулықты сақтау және арықтау үшін майлылықты көмірсутекті диетамен алмастырыңыз
Неліктен ауыспалы диеталар біздің денсаулығымыз үшін маңызды? Диеталардың кезектесуі бұл бізге оғаш болып көрінуі мүмкін. Неліктен көмірсулар мен май мөлшері жоғары диетаны ауыстырады? Біз қалаған нәтижесіз қалмаймыз және сонымен бірге уақытымызды, ақшамызды және күш-жігерімізді босқа өткіздік емес пе?
