Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар

Мазмұны:

Бейне: Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар

Бейне: Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар
Бейне: КӨКТЕМГІ ҰБТ 2019 | Физика | 5371 - нұсқа | MegaMath 2024, Қараша
Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар
Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар
Anonim

Көктем - жасыл көкөністерді жейтін уақыт. Олардың көмегімен біз салаттар, сорпалар, негізгі тағамдар жасай аламыз, олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы әрі соңғы, бірақ ең бастысы - толтырғыш.

Біз таңдаған көктемгі сорпалар майсыз және салыстырмалы түрде тез дайындалады. Біз шпинат сорпасынан бастаймыз, міне қажетті өнімдер:

Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар
Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар

Қызанақ қосылған сапанач сорпасы

Қажетті өнімдер: 500 г шпинат, 2 қызанақ, 2 сәбіз, ½ пияз, 1 шай қасық болгар, 1 шай қасық қызыл бұрыш, май, тұз, көкөніс сорпасы, су

Дайындау әдісі: алдымен шпинатты жақсылап жуып, оны белдеулеріне кесіңіз, содан кейін ас қасық сірке суы мен су қосып, оны сулаңыз. Булгурды басқа ыдысқа салыңыз да, оны сумен толтырыңыз - бірнеше сағат тұру жақсы.

Пияз бен сәбізді ұсақтап турап, ыстық майға қуырыңыз, содан кейін майдалап туралған қызанақты қосыңыз. олар түсін өзгерткен кезде қызыл бұрыш қосып, араластырыңыз, шамамен 3 кесе су құйыңыз және сорпаны қосыңыз.

Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар
Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар

Шпинатты қосып, сорпа қайнатылған кезде бульгурды қосыңыз. Булгурды пісірген кезде өшіріңіз. Егер сіз болгардың орнына келсе, қоңыр күріш қосыңыз.

Келесі ұсыныс жасыл жапырақты көкөністердің бірнеше түрінен тұратын кілегейлі сорпаға арналған:

Жасыл кілегейлі сорпа

Қажетті өнімдер: қымыздық, док, қалақай, аскөк, 1 орташа картоп, май, бұрыш, тұз, дәмдеу үшін 2-3 түйір сарымсақ және жалбыз

Дайындау әдісі: барлық көкөністер тазартылады және жуылады және айналдыру үшін сумен кастрюльге салыңыз. Картоп қосылады, ал барлық өнімдер пісірілгеннен кейін, сорпа пештен алынып, блендермен езіліп, оған дейін сарымсақты қосу керек. Соңында кептірілген жалбызды және қалған дәмдеуіштерді қосыңыз. Крутондармен бірге қызмет етіңіз.

Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар
Қанағаттандыратын көктемгі сорпалар

Соңғы ұсыныс - қымыздық пен картоп, сонымен қатар дәмі үшін кішкене тауық еті. Мұны қалай жасау керек:

Тауық қосылған қымыздық пен картоп сорпасының кілегейі

Қажетті өнімдер: 6 картоп, ½ қосылатын қымыздық, ½ л жаңа піскен сүт, қайтадан мля. май, 4 ас қасық кілегей, ақ тауық

Дайындау әдісі: картопты тазалаңыз және қайнатыңыз, олар жұмсарғаннан кейін, оларды езіп, сүт және қажет болған жағдайда олар қайнатылған судың бір бөлігін салыңыз. Майға туралған қымыздықты бұқтырып, тауық етін қосыңыз.

Қуырғаннан кейін оттан алып, қаймақ қосыңыз, содан кейін картоптың үстіне құйыңыз. Қуырылған крутондармен жылы және үстелге қызмет етіңіз.

Ұсынылған: