2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бірнеше жыл бұрын сорпа диетаның міндетті бөлігі болды. Қазіргі отбасыларда бұл мәзірде жиі кездеспейді. Көптеген балалар турин дегенді білмейді, ал үлкендер, өкінішке орай, тағамның бұл түрін ұмытып кетті.
Әрқайсысы сорпа жеуі керек - әрі ауру, әрі сау. Бұл асқазан проблемаларын болдырмауға көмектеседі. Бірақ проблема туындаған жағдайда, көбінесе іш қату, қопсытуға арналған сорпалар көмектеседі.
Іш қатудың негізгі ережесі - целлюлозаны көп жеу. Ол көкөністерде бар, олардан дәмді және пайдалы сорпалар дайындалуы мүмкін. Бұл асқабақтың кілегейлі сорпасы.
Асқабақтың кілегейлі сорпасы үшін сізге бір орташа асқабақ, 1-2 пияз, 1 қайнатылған жұмыртқа, ірімшік, ақжелкен, тұз және бұрыш қажет. Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, кішкене текшелерге тураңыз.
Туралған пиязды мөлдір болғанша қуырыңыз. Асқабақ жұмсақ болған кезде оған тұз, бұрыш және дайын пияз қосыңыз. Барлығы блендерде немесе блендерде араласады.
Ұнтақталған ірімшік пен жұмыртқаны пюреге салыңыз. Үстіне туралған ақжелкен себіңіз. Бұл дәмді тағам асқазанға өте жақсы әсер етеді, ал асқабақтың орнына сәбізді қолдануға болады.
Цуккиниді қопсыту көкөніс сорпасымен дайындалады. Цуккини текшелермен кесіліп, қайнаған сорпада қайнатыңыз, дайын.
Ұнтақтап, аздап қуырылған ұн қосыңыз. Тұз қосып, бірнеше минут қайнатыңыз. Қызмет көрсетер алдында табаққа крем салып, үстіне ақжелкен немесе аскөк себіңіз.
Көкөніс сорпасын дайындау үшін әртүрлі көкөністердің бөліктері алынады. Оларды тазалап жуады, содан кейін баяу отта қайнатады. Дайын болған кезде сорпа сүзгіден өткізіліп, сорпаға қолдануға дайын болады.
Көкөністер қосылған қызанақ сорпасы іш жүргізетін әсерге ие. Оны дайындау үшін сізге 1 ұсақ қырыққабат, 200 грамм балдыркөк тамыры, 5-6 пияз, 2 бұрыш, 400 грамм жасыл бұршақ, 5-6 қызанақ және 1,5 литр қызанақ шырыны қажет.
Барлық көкөністер кесіліп, кастрюльге салыңыз және қызанақ шырынын құйыңыз. Көкөністерді жабу керек, сондықтан қажет болған жағдайда су құйыңыз.
Қатты отта қайнатыңыз. Ол шамамен 10 минут қайнатылуы керек. Қақпақты жауып, өртті азайтып, тағы 10 минут қайнатыңыз. Қызмет көрсетер алдында ақжелкенге себіңіз.
Ұсынылған:
Қопсытуға арналған тағамдар
Көптеген адамдар саяхат кезінде, стресстен немесе операциядан кейін іш қатудан зардап шегеді. Бірақ іш қату бірнеше ай немесе тіпті жылдар бойы сақталған кезде, бұл қазірдің өзінде ауру. Дамыған батыс елдеріндегі халықтың он пайызы созылмалы іш қатудан зардап шегеді, көбіне әйелдер ауырады.
Салмақ жоғалтуға арналған дәмді сорпалар
Сорпаның көмегімен сіз қосымша фунттан арыласыз. Түскі ас пен кешкі ас кезінде үлкен ыдысты жеу жеткілікті диеталық сорпа және нәтижеге кепілдік беріледі. Сорпадан басқа, сіз дәнді кесекті және жеңіл жемісті десертті жей аласыз. Тамақтанудың біреуін ғана диеталық сорпаға ауыстырсаңыз, салмағыңыз сәл баяу кетеді.
Гастрит пен асқазанға арналған пайдалы сорпалар
Гастрит - бұл асқазанның ішкі қабығының қабынуы және көбінесе стресстен және нашар тамақтанудан туындайды. Егер сіз осы аурумен ауыратын болсаңыз, тамақ ішкен кезде абай болуыңыз керек, асқазанның қышқылдығын төмендететін және шырышты қабығын тітіркендірмейтін тағамдарды қосып мәзіріңізді толығымен өзгерткеніңіз абзал.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған сорпалар мен сорпалар
Қант диабетімен ауыратындар денсаулыққа пайдалы және сыртқы көріністерімен көзге жағымды дәмді сорпалардан дәм тата алады. Мұндай сорпа, мысалы, цуккиниден дайындалады. Құрамы: 1 цуккини, 1 сәбіз, 2 пияз, 2 картоп, май, 100 грамм ірімшік, тұз және дәмдеуіштер.
Баланың қабағын алмау үшін: Үйде дайындалған пайдалы және дәмді сорпалар мен сорпалар
Сорпалар мен үйде дайындалған сорпалар - бұл кішкентай балаларға қажетті тағам. Бұл олардың құрамындағы ақуыз, май және көмірсулардың аз мөлшеріне байланысты. Сорпалар мен сорпалар, әсіресе ет асқазанның бөлінуін күшейтеді және ас қорытуды жақсартады.
