2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Америкадағы сүйікті тағамдардың бірі - жержаңғақ майы біздің елде кездеседі. Алайда көптеген білгірлер мен өнімді ұнататындар Болгариядағы сапа кез-келген сынға ұшырайды деп мәлімдейді. Сондықтан жержаңғақ майын үйде дайындаған дұрыс.
Жержаңғақ майының рецепті соншалықты қарапайым, тіпті ас үйдегі тәжірибесіздер оны қиындықсыз өңдейді. Жержаңғақ майын өзіміз жасаған кезде ол дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады.
Үйдегі жержаңғақ майы
Қажетті өнімдер: 200 г жержаңғақ, 1 шай қасық. тұз, 2 ас қасық. май
Дайындау әдісі: Жержаңғақтарды қуыру керек. Ол үшін сулаңыз, тұз себіңіз және 150 градусқа жақсы қыздырылған пешке салыңыз. Дайын болғанша пісіріңіз, кейде араластырыңыз. Оларды табада немесе микротолқынды пеште де пісіруге болады - бұл ыңғайлы.
Үйдегі жержаңғақ майын дайындаған кезде сіз дайын қуырылған және қуырылған тұздалған жержаңғақтарды да пайдалана аласыз. Дегенмен, егер сіз оларды үйде пісірсеңіз, олар әлдеқайда пайдалы және дәмді болады.
Дайын болған кезде пештен жержаңғақтарды алып, суытыңыз. Мұқият аршып, қабыршақты алып тастаңыз. Блендерге салыңыз да, май қосыңыз. Зәйтүн майын да қолдануға болады. Тегіс қоспасы алынғанша жоғары дәрежеде шайқаңыз.
Қажет болса, қоспаға хош иістер, бал, сірне, какао немесе сіздің талғамыңызға сай басқа тәттілендіргіш қосылуы мүмкін. Ал перде - сізде үйде дайындалған жержаңғақ майы бар.
Үй өнімдерінің жақсы жері - қажет емес мөлшерді тоңазытқышта бірнеше апта сақтамай, керісінше көп нәрсе істей аламыз.
Жержаңғақ майының бірқатар қолданылуы бар. Бұл әрі жігерлі таңғы ас, әрі тілімге жайылған дәмді десерт. Жоғарғы бөлігін сіз таңдаған джеммен немесе сүйікті жемістермен безендіруге болады.
Жержаңғақ майы торттар, пирогтар мен печеньелерді безендіруге де өте қолайлы. Кейбір жағдайларда оны кейбір макаронның қамырына қосады.
Ұсынылған:
Жержаңғақ майымен қалай пісіруге болады
Мұндай танымал жержаңғақ майы туралы бәрі естіген, бірақ жержаңғақ майы ойлап табылғаннан бұрын, жержаңғақ майы бар екенін аз біледі. Сондай-ақ, жержаңғақтың бадам, орман жаңғағы, т.б. сияқты жаңғақтар тобына емес, бұршақ тұқымдастар тобына жататынын білетіндер аз шығар.
Жержаңғақ майын аспаздық қолдану
Америкада ең танымал және көп қолданылатын тағамдардың бірі - жержаңғақ майы. Біздің ендіктерімізде бұл өнім өте танымал емес. Шындық оның көптеген аспаздық қосымшалары бар және өте дәмді балама болып табылады. Жержаңғақ майы - бұл тікелей тұтыну үшін жасалған өнім.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Сіз күдіктенбейтін жержаңғақ майын әдеттен тыс пайдалану
Жаңғақ майы Дәстүрлі түрде оны сэндвичте немесе тостта жейді, бірақ оны үйді жинауға немесе теріңізді жылтыр және ылғалдандыруға пайдалануға болатынын бірнеше адам біледі. Бұл, әрине, сіздің жержаңғаққа аллергияңыз болмаса, әрқайсымыз өз үйімізде болуы мүмкін өнімдердің бірі.
Үйде қуырылған жержаңғақ, бұршақ - оларды қалай жасауға болады?
Жержаңғақ - әлемдегі ең қолжетімді, сүйікті және кең таралған жаңғақтың бірі. Табиғаттан бізге берілген бұл кішкентай ақуыз бомбалары қоректік заттарға бай және біздің мәзірімізде (кондитерлік өнімдер, тағамдар, тұздықтар мен тұздықтар) әр түрлі қолдану мүмкіндігіне толы.
