Гастрит пен асқазанға арналған пайдалы сорпалар

Мазмұны:

Бейне: Гастрит пен асқазанға арналған пайдалы сорпалар

Бейне: Гастрит пен асқазанға арналған пайдалы сорпалар
Бейне: Асқазан аурулары | Гастрит. Алдын алу және емдеу жолдары | Рашхан Сыдайқызы 2024, Желтоқсан
Гастрит пен асқазанға арналған пайдалы сорпалар
Гастрит пен асқазанға арналған пайдалы сорпалар
Anonim

Гастрит - бұл асқазанның ішкі қабығының қабынуы және көбінесе стресстен және нашар тамақтанудан туындайды.

Егер сіз осы аурумен ауыратын болсаңыз, тамақ ішкен кезде абай болуыңыз керек, асқазанның қышқылдығын төмендететін және шырышты қабығын тітіркендірмейтін тағамдарды қосып мәзіріңізді толығымен өзгерткеніңіз абзал. Мұнда бірнеше пайдалы және дәмді идеялар бар.

Көкөністерден жасалған кілегей сорпасы

Құрамы: 2 жаңа райхан жапырағы, 300 г картоп, 120 г цуккини, 250 г сәбіз, 400 мл көкөніс сорпасы, тұз.

Бұрыш пюресі үшін қажетті өнімдер: 1/2 шай қасық жаңа піскен тимьян, 1 қуырылған қызыл бұрыш, 50 г томат пюресі, 1 шай қасық зәйтүн майы, 1 қуырылған қызыл бұрыш, тұз.

Дайындау: көкөністерді үлкен кесектерге бөліп, көкөніс сорпасына құйыңыз. Насыбайгүлді қосып, бәрін пеште шамамен 20 минут пісіріңіз. Онсыз да жұмсартылған көкөністерді сорпамен бірге езіп, тұз себіңіз.

Бұрыш пюресі барлық көкөністерді кішкене бөліктерге бөліп, содан кейін оларды ұнтақтау арқылы дайындалады. Тимьян мен зәйтүн майын қосып, тұз себіңіз.

Кілегейлі сорпа табаға беріледі, бұрыш пюресі мен майдалап туралған тимьянмен безендірілген.

Гастрит пен асқазанға арналған пайдалы сорпалар
Гастрит пен асқазанға арналған пайдалы сорпалар

Диеталық тауық сорпасы

Қажетті өнімдер: 1/2 тауықтың ақ еті / терісі жоқ /, 2 сәбіз, 1 пияз, 2 қызанақ, 1 жасыл бұрыш, 1/2 кесе консервіленген жүгері, ақжелкен, қара бұрыш, сорпа текше, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық йогурт немесе лимон шырыны.

Дайындау: Етті қайнатыңыз, содан кейін оны ұсақтап тураңыз. Қалған көкөністерді кесіңіз. Асқазанды тітіркендірмеу үшін қызанақты алдын-ала тазалау керек. Оларды тауық қайнап жатқан суға құйыңыз, ішіне концентрацияланған сорпаның текшесін салыңыз.

Көкөністер жұмсақ болғаннан кейін оларды қайтадан табаға және тауыққа салуға болады. Бұрыш пен тұз қосып, сорпаны өрттен шығардан бес минут бұрын, шайқалған сүт пен жұмыртқадан дайындалған қоспаны салыңыз.

Сонымен қатар, ол өтпейтіндей етіп араластырыңыз. Соңында шай қасыққа ұсақ туралған ақжелкен қосып, сорпаға беріңіз.

Назар аударыңыз: Ауырған асқазанмен және күйдіргішпен, дәмдеуіштерді минимумға дейін шектеңіз, ыстықты азайтыңыз!

Ұсынылған: