2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қант диабетімен ауыратындар денсаулыққа пайдалы және сыртқы көріністерімен көзге жағымды дәмді сорпалардан дәм тата алады. Мұндай сорпа, мысалы, цуккиниден дайындалады.
Құрамы: 1 цуккини, 1 сәбіз, 2 пияз, 2 картоп, май, 100 грамм ірімшік, тұз және дәмдеуіштер. Пиязды ұсақтап турап, мөлдір болғанша қуырыңыз, үгітілген сәбізді қосыңыз.
Үш минуттан кейін туралған цуккини мен картопты қосып, екі шай кесе су құйып, баяу отта он бес минут қайнатыңыз.
Барлығы езіліп, қайнатуға қалдырылады, дәміне қарай дәмдеуіштер қосылады және әр табаққа үгітілген сары ірімшік қосылады.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған көкөніс сорпасы өте пайдалы, ол сонымен қатар гастритпен ауыратындарға және артық салмақпен күресетіндерге жарайды.
Бұл сорпа жарты сағат ішінде дайындалады. Құрамы: 2 үлкен сәбіз, 3 ірі картоп, 1 ұсақ қырыққабат, 1 лавр жапырағы, 1 жұмыртқа, балдыркөк тамырының бір бөлігі, аздап аскөк және ақжелкен, дәміне қарай тұз.
Картоп пен сәбізді қабығынан тазалап, оларды кесіңіз - сәбізді шеңберге, картопты текшелерге бөліңіз. Қырыққабатты ұсақтап турайды, балдыркөк ұсақтап турайды немесе тұтастай салады.
Сәбіз бен картопты қайнаған суға салып, қырыққабатты қосып, он бес минуттан кейін балдыркөк пен лавр жапырағын қосыңыз.
Жұмыртқаны ұрып, қайнап жатқан сорпаға ақырын құйып, ұзын жіптер түзіңіз. Сорпаны дәміне қарай жасыл дәмдеуіштер мен тұз себіңіз.
Томат сорпасы өте пайдалы және дәмді. Құрамы: бір жарым фунт қызанақ, тұқымдар мен өзектен тазартылған 2 қызыл бұрыш, 4 ұсақталған сарымсақ қалампыр, 1 пияз, 2 ас қасық зәйтүн майы, 1 ас қасық арақ, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 6 ас қасық сұйық кілегей.
Қызанақ жасыл бөліктен тазартылады, табада бұрыш, сарымсақ және пияз қосылған, алдын ала маймен себілген. 25 минуттан кейін 200 градусқа бұрылып, тағы жарты сағат пісіріңіз.
Көкөністердің үштен бірі 300 миллилитр қайнаған су қосу арқылы езіледі. Арақ, тұз қосып, қара бұрыш себіңіз.
Қалған көкөністер 450 миллилитр қайнаған сумен езіледі. Қайнатыңыз, оттан алыңыз және қызмет еткен кезде әр табаққа крем қосыңыз.
Ұсынылған:
Қант диабетімен ауыратындарға арналған апталық мәзір
Қант диабетіндегі диета сөзсіз. Бұл көмірсулар метаболизмін қалыпқа келтіруге, сондай-ақ ұйқы безінің қызметін белсендіруге, диабеттік бұзылудың орнын толтыруға және ағзаның инфекциялар мен ауруларға қарсы қорғанысын арттыруға көмектеседі. Мәзірге енгізілген тамақ дені сау адамға барынша жақын болуы керек.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған апта сайынғы пайдалы мәзір
Біз ғаламдық семіздік кезеңінде өмір сүріп жатырмыз. Статистика көрсеткендей, халықтың 9-30% -ы артық салмақпен ауырады, бұл 2 типті қант диабетінің қаупін арттырады. Салмақты теңестіру өте маңызды, өйткені қосымша фунттар денені инсулинге сезімталдыққа бейімдейді.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған пайдалы мәзір
Қант диабеті кезінде адамға энергияның негізгі көзі болып табылатын қантты сіңіру қиынға соғады. Нәтижесінде жасушалар энергия алмайды, адам үнемі шаршауды сезінеді, оған көп сұйықтық ішуге тура келеді. Дұрыс тамақтану арқылы сіз қант диабетіндегі қандағы қант деңгейін қалыпты деңгейде ұстай аласыз.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған салаттар
Сіз қант диабетімен ауыратын адамдарға ыңғайлы салаттарды тез және оңай дайындай аласыз. Бұл қызыл қырыққабат пен капусты қызыл қызылша салаты. Сізге жарты қырыққабат қызыл қырыққабат, 500 грамм қайнатылған қызылша, 8 маринадталған қияр, 2 ас қасық маринадталған каперс, 3 ас қасық зәйтүн майы, 2 ас қасық алма сірке суы, тұз, бұрыш және аскөк дәміне қарай қажет.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған суперфуд
Сау тамақтану туралы айтатын болсақ, біз суперфудтар ұғымымен көбірек кездесеміз. Олар өте көп және бақытымызға орай олар бізге алыс елдерден келетін экзотикалық өнімдер ғана емес (мысалы, авокадо), сонымен қатар бізде олар «қолында». Мамандар айтқандай - диетологтар, біз диетаға жиі кіреміз суперфудтар , денсаулығымыз қаншалықты ұзақ болады.
