2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Емізіктері ақ жылтыратылған күріш оларды өндіру әдісіне байланысты тегіс беткейге ие. Олар мөлдір құрылымымен ерекшеленеді және үш түрге бөлінеді: ұзын түйіршікті, орташа түйіршікті немесе дөңгелек түйіршікті.
Тағамдық құндылығы бойынша бұл жарма кедей, бірақ сіз онымен бірге дайындауға болатын күріш тағамдары әрдайым өте хош иісті болады және сыртқы түрін керемет етеді. Әдетте ақ жылтыратылған күріш қолданылады екінші тағамға гарнир ретінде немесе әртүрлі ботқалар мен пудингтер дайындауға арналған.
Бұл сортты пісіру уақыты термиялық өңдеу температурасына байланысты 15 - 20 минут аралығында болады. Бұл келесі денсаулыққа өте пайдалы:
- аллергиялық реакциялар;
- ағзадағы су-тұз теңгерімін бұзу;
- бүйрек ауруы;
- жоғары қышқылдығы бар созылмалы гастрит (гиперацидті гастрит);
- асқазан жарасы;
- сарқылу;
- тері аурулары;
- ішектің адгезиясы;
- тоқ ішектің проблемалары;
- стенокардия және тұмау;
- Пневмония;
- жүйке аурулары;
- психикалық стресс;
- психикалық шаршау;
- лактация кезінде сүттің жетіспеуі;
- жүрек-қан тамырлары жүйесінің аурулары;
- қуық ауруы;
- тәбеттің төмендеуі;
- ұзаққа созылған аурудан кейінгі оңалту кезеңі;
- созылмалы асқазан-ішек аурулары;
- бронх демікпесі;
- бронхит;
- өкпе аурулары.
Ақ жылтыратылған күріш ұсынылмайды келесі денсаулық проблемалары үшін тұтынылуы керек:
- импотенция;
- іш қату;
- ішек коликасы;
- қант диабеті;
- жеке төзімсіздік.
Ақ жылтыратылған күріштің пайдалы қасиеттері
1. Асқорытуды жақсарту
Жетекші мамандар мен диетологтар дәнді дақылдарды асқазан аурулары, гастрит, колит, диарея және басқа да аурулармен ауыратын адамдарға тұтынуды ұсынады. Ақ күріш қайнатылған күріш суы да өте пайдалы. Ол асқазанның шырышты қабығын төңкереді және осылайша асқазанның қышқылдығын төмендетеді.
2. Жүрек, қан тамырлары және бүйрек ауруларында
Күріштің бұл әртүрлілігі оңтайлы нұсқа болып табылады және денсаулық сақтау проблемаларында өте пайдалы. Ол калийге бай, ол организмнен артық тұздарды тазартады, сонымен қатар жаман холестерин деңгейін төмендетіп, қан ұйығышының пайда болуына жол бермейді.
3. Жүйке жүйесін күшейтіңіз
Ақ жылтыратылған күріш өте пайдалы құрамында В тобындағы дәрумендер, магний, йод, темір, мырыштың көп болуына байланысты нервтерге арналған. Есте сақтау қабілетін жақсарту үшін кеңес беріледі күріштен тағамдар пісіріңіз Аптасына 2-3 рет.
4. Артық салмақта
Бұл сорттың 100 граммында 116 ккал бар. Сонымен қатар, ол баяу көмірсуларға бай, осылайша бұл жарма ағзаны ұзақ уақыт қанықтырады, зат алмасу процестерін жеделдетеді. Егер мезгіл-мезгіл болса ақ күріш қосылған тағамдарды тұтыныңыз, үнемі жаттығулар жасаңыз және күніне 2 литр сұйықтық ішіңіз, сонда сіз қосымша фунттан арылу соншалықты қиын емес екенін көресіз.
5. Энергия көзі
Ақ жылтыратылған күріш бай энергия шығынын қалпына келтіретін және сонымен бірге физикалық белсенділікті арттыратын ақуыздар мен көмірсулар.
6. Буындарды нығайтыңыз
Оның құрамында сүйек жүйесіне оң әсер ететін кальций мен фосфор бар. Күріштің осы түрін үнемі тұтыну буындарға жақсы әсер етеді, сонымен бірге тірек-қимыл аппараты ауруларының даму қаупін азайтады.
Ақ жылтыратылған күріш оны дайындау өте оңай және оның бай және бай дәмі арқасында әр түрлі өнімдермен қызықты үйлеседі. Сонымен қатар, бұл бірқатар патологиялар мен денсаулық мәселелерінде өте пайдалы.
Сондықтан, егер сіз денеңізді осы жарманың қоректік заттарымен қанықтырғыңыз келсе, оны міндетті түрде мәзіріңізге қосыңыз.
Ұсынылған:
Қызыл картоп - олар туралы не білуіміз керек?
Картоп бұл жаңа әлемнен әкелінген алғашқы көкөністердің бірі, олар еуропалық топыраққа тамаша бейімделеді және сүйікті тағамдардың арасынан тез орын алады. Әлемде картоптың 4000-ға жуық түрі бар. Осы орасан зор сорттың бағыты оларды өсіру тәсілдеріне сәйкес келеді, бұл қолайлы топырақты таңдаумен тікелей байланысты;
Тазартылған күріш туралы не білуіміз керек
Көптеген адамдар ақ күрішті тәбетінің түсіне, жұмсақтығына, тәтті дәміне және сыртқы түріне қарағанда жақсы көрінуіне байланысты жеуді жөн көреді. Алайда, шын мәнінде, ақ тазартылған күріш - бұл ең маңызды бөліктері алынып тасталған өнім. Дәрігерлердің көпшілігі мұны өлі тамақ дейді.
Дәмді туралы не білуіміз керек?
Біз мерудияның артықшылығы туралы сирек ойлаймыз, онымен сүйікті тағамдарымызды себуге құмармыз. Мысалы, дәмді - болгар асханасына арналған дәстүрлі дәмдеуіш, ол өте жағымды хош иіс пен дәмге ие бола отырып, көптеген пайдалы құпияларды жасырады.
Ботулизм: бұл туралы білуіміз керек барлық нәрсе
/ Clostridium botulinum - олар тудыратын ең улы заттардың бірі ботулизм , өмірге қауіпті паралитикалық ауру. Clostridium botulinum бактериялары токсин шығарады, дем алу үшін пайдаланылатын бұлшықеттерді парализдеу арқылы тыныс жетіспеушілігін тудырады.
Күріш суы - оны қалай дайындау керек және бұл не көмектеседі
Күріш суы - Қытайдың ашқан жаңалығы. Азиялықтар күрішпен ерекше байланысқа ие және оны ұзақ өмір сүрудің өнімі деп санайды. Олар күріш көптеген органдардың жұмысын жақсартады, демек, бұл оның өмірін ұзартады деген пікірде. Бүгінгі таңда денсаулық пен сұлулық индустриясы жаңа өнімдерді көбірек ұсына отырып, қарқынды дамып келеді.
