Күріш суы - оны қалай дайындау керек және бұл не көмектеседі

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Күріш суы - Қытайдың ашқан жаңалығы. Азиялықтар күрішпен ерекше байланысқа ие және оны ұзақ өмір сүрудің өнімі деп санайды. Олар күріш көптеген органдардың жұмысын жақсартады, демек, бұл оның өмірін ұзартады деген пікірде.

Бүгінгі таңда денсаулық пен сұлулық индустриясы жаңа өнімдерді көбірек ұсына отырып, қарқынды дамып келеді. Бірақ олардың барлығы қауіпсіз емес. Олардың көпшілігінде зиянды қоспалар бар, сондықтан қазіргі кезде ата-бабаларымыз сынаған табиғи дәрі-дәрмектер мен даналық рецепттердің жанкүйерлері көбейіп келеді. Осындай табиғи құралдың бірі күріш суы.

Күріш суын қалай дайындауға болады?

Мұның бірнеше нұсқалары бар күріш суын дайындау, ең танымал үшеуін көрейік. Алынған өнім сұлулық пен денсаулыққа қажетті дәрумендерге, минералдарға және амин қышқылдарына бай. Қайнатпаға күріштің барлық түрлері қолайлы: кәдімгі ақ дәнді, қоңыр, ұзын дәнді және кез келген басқа.

Пісірілген күріш суы (сорпа, отвар)

Бұл опция сізге күріш суын бір апта бойы дайындауға көмектеседі. Күріш дәндерін әдеттегідей дайындаңыз, бірақ рецепт үшін қажет мөлшерден 2-3 есе көп су пайдаланыңыз, мысалы 1: 7. Пісірілген күрішті сүзгіден өткізіңіз. Қалған су қоректік заттардың қоймасы болады. Қайнатпаны тоңазытқышта жабық банкада бір аптаға дейін сақтауға болады.

Қолдану үшін сізге барлық сұйықтық қажет емес. Бір стакан тазартылған суға үш ас қасық концентрацияланған күріш сұйықтығын қосыңыз. Қоспа аздап бұлтты болуы керек.

Қайнаусыз жылдам нұсқасы

Пісірудің бұл әдісі күріш суын дайындауда уақытты жоғалтқысы келмейтіндерге арналған. Жарты кесе күрішті алыңыз да, осы мөлшердегі ыдысты бөлме температурасында екі кесе таза сумен құйыңыз. 60-тан 90 минутқа дейін сулаңыз. Бұл суды араластырыңыз, сүзіңіз және шашыңыз бен бетіңізге қолданыңыз. Салқындату ұсынылмайды. Дереу қолданған дұрыс.

Ашыған күріш суы

Осылайша дайындалған күріш суы ең тиімді болып саналады. Ашыту қайнатпаның қышқылдығын өзгертеді және ол дене рН-на мүмкіндігінше жақындай түседі. Дегенмен, тамақ дайындау процесі ұзақ уақытты алады.

Алдымен, әдісті сипаттағандай бәрін қайнатпай жасаңыз, бірақ күрішті бөлме температурасында 2 күн жабық ыдыста қалдырыңыз. Егер сіз ыстық климатта өмір сүрсеңіз, онда процесс ертерек - бір күнде аяқталуы мүмкін. Жеңіл иіс сізге күріш суының дайындығы туралы айтады. Бұл сорпа шаш пен бетке жарайды. Бірақ қолданар алдында оны 1-2 стакан таза жылы сумен сұйылту керек. Қалған суды тоңазытқышта сақтаңыз.

Күріш суының химиялық құрамы мен қасиеттері

- Ферул қышқылы - күшті антиоксидант;

- минералдар: калий, натрий, селен, магний, кремний және басқалары;

- В тобындағы дәрумендер, токоферол, биотин, аскорбин қышқылы;

- аллантоин - қабынуға қарсы әсері бар;

- Крахмал - асқазанның қабырғаларын қоршап, оны агрессивті заттардың әсерінен қорғайды.

Ретінде күріш суында глютен болмайды, аллергиялық реакция туралы алаңдаудың қажеті жоқ. Бірақ әлі де қарсы көрсеткіштер бар. Біз олар туралы сәл кейінірек сөйлесетін боламыз.

Күріш суын бет пен дене косметикасында қолдану

Күріш суын бетіңізге қалай жағуға болады? Өте қарапайым! Бұл жақсы антисептик. Экзема, дерматит, безеу, күннің күйуі және басқа терінің зақымдануы кезінде сорпаға батырылған мақта тампонын қабынған жерлерге 5-10 минут қояды. Процедура бірнеше рет қайталанады.

Ол сондай-ақ майлы терідегі кеңейтілген тесіктермен күресу үшін қолданылады. Күріш суы майлы жылтырды кетіреді және тері тесігін қатайтады. Күріш суы болады әжімдерді азайту және эпидермистің тургорын жақсарту. Егде жастағы әйелдерде терінің қартаюына қарсы күріш суы жиі қолданылады.

Күшті сорпа ванналарға нәрлендіретін, жұмсартатын және жасартатын агент ретінде қосылады. Мұндай ванналар аптасына 2 реттен көп емес қолданылады.

Күріш суының шашқа пайдасы

Азиялық әйелдер ыстық күннің астында жүрсе де, әрқашан күшті және сау шашты ұстайды. Күріш пен күріш суын пайдалану өте пайдалы екен. Қандай әсерлері бар:

- шаштың өсуіне ықпал етеді. Қолданудың ең жақсы нұсқасы - ашытылған сорпа. Суға бірнеше тамшы лаванда немесе розмарин эфир майын қосуға болады;

- Шаш сау, серпімді және жұмсақ болады. Кәдімгі сусабын мен бальзамды қолданыңыз, бірақ шашыңызды қарапайым сумен жуудың орнына күріш суын қолданыңыз. Тұрақты нәтижеге жету үшін аптасына 1-2 рет шашты шайып тастауға болады;

- Қышу мен қайызғақ азаяды. Әсер бірінші қолданғаннан кейін байқалады;

- сәндеу өнімдері көбіне күріш суымен алмастырылады. Шашыңызды күріш сумен шайыңыз, оны сәл құрғатыңыз, содан кейін шашты сәндеңіз;

- Солай дейді күріш суы көмектеседі ерте ағартудың алдын алу үшін;

- Күріш ұны мен күріш суы құрғақ, сынғыш және бұйра шашқа сусабын дайындау үшін қолданылады. Ұнды күріштің сумен ботқасының консистенциясына дейін құйып, 10 минут қоя тұрыңыз. Алынған өнім сусабынның орнына қолданылады немесе қарапайым сабын сусабынымен 1: 1 қатынасында сұйылтылған.

Денсаулық үшін күріш суы

Күріш дәндерінің қайнатпасы диеталық тағамдар тізіміне енгізілген. Ол ас қорыту және метаболикалық бұзылуларға тағайындалады. Күріш суын ішу:

- Ішектің бұзылуының себебі инфекциялық болмаса, диарея кезінде қолданылатын нәжісті қатайтады. Диарея кезінде ауру белгілері жоғалғанға дейін әр 2 сағат сайын 50 мл (1/4 кесе) қайнатпаны ішіңіз. Ауыр диарея кезінде сорпа 3 күнге дейін ұзартылады;

- ішектегі токсиндерді сіңіреді, сондықтан оны адсорбенттік дәрілермен бірге қосымша агент ретінде улану кезінде қолданады. Уланған жағдайда күн сайын 2-4 сағат сайын 50-70 мл күріш дәндерінің қайнатпасы қолданылады. Сонымен бірге күніне кем дегенде 300-500 мл ішу керек;

- Асқазанның қышқылдылығын төмендетеді, қышқылдығы жоғары гастрит белгілерін жеңілдетеді, күйдіргішке көмектеседі. Гастрит немесе ыңғайсыздық және асқазанда жану жағдайында сорпа тамақтанар алдында 1/3 кесе қолданылады;

- жеңіл сіңімді қоректік заттардың көзі ретінде қызмет етеді, аурудан кейін денені қалпына келтіреді;

- бұл сорпа вегетариандық тағамдарды ұнататын адамдар үшін тауық сорпасының лайықты алмастырушысы болады, өйткені ол организмнің сарқылудан, уланудан және суықтан қалпына келуін тездетеді;

- Күріш суы жеңілдейді бірлескен ауырсыну, қабынуды азайтады және дәнекер тіннің регенерациясын белсендіреді.

- балалар үшін дозалар жасына байланысты 2-ден 3 есеге дейін азаяды.

Салмақ жоғалтуға арналған күріш сорпасы

Күріштің диетасы жұмыс істейді және көптеген әйелдердің салмағын жоғалтудың дәлелденген әдісі болып табылады. Бұл түсіру бағдарламасы денені тазарту үшін қолданылады. Сондай-ақ, күріш суы бар диета бар. Құрамында құнды заттар бар барлық стакан күріш суы таңғы асты ауыстырады. Мұндай бөліктің энергетикалық құндылығы шамамен 150 ккал құрайды. Бұл диетаның мәні.

Курстың минималды ұзақтығы - 2 апта. Осы уақыт ішінде 2 кг-ға дейін артық салмақтан арылыңыз. Бұл азапты аштықсыз, тек бір тамақты күріш суымен ауыстыру керек.

Күріш суының қарсы көрсетілімдері мен зияны

Келесі жағдайларды пайдаланудан бас тарту ұсынылады:

- ұйқы безінің қабынуы;

- іш қату;

- қант диабеті.

Соңғы ауру жағдайында дәрігердің кеңесі қажет. Ол денеге зиян келтірмей, артық салмақтан арылуға кеңес береді. Егер маман бұл диетаны мақұлдаса, сорпа қоңыр күріштен жақсы дайындалады.

Сыртқы қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ. Есте сақтау керек жалғыз нәрсе - өнімнің кептіру әсері бар. Сондықтан теріңіз құрғақ болса, оны күріш сумен асыра алмаңыз.