2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сүйек сорпасы ежелгі уақыттан бері дайындалған. Ежелгі адамдар оны тасбақалардың қабығында немесе терілерде дайындаған. Олар сойылған малдардың сүйектерін сумен және шөптермен толтырды, ал дәмді сорпаны отқа қайнатты.
Бүгінгі таңда сүйек сорпасы көптеген диеталардың негізі ретінде қолданылады. Бұл аутизм және ішек дисфункциясы бар балаларды емдеуде керемет нәтиже береді. Аллергиясы немесе ішек ауруы бар адамдар оның пайдасын көре алады. Егер сізде ішекті өткізетін болса, қорытылмаған тамақ, токсиндер, бактериялар ішектерден өтіп, қанға түсуі мүмкін.
Сүйек сорпасында калий, фосфор, микроэлементтер және глюкозамин сияқты құнды қоректік заттар бар. Бұл заттар емдік күш пен адам ағзасына пайда әкеледі.
Дәмді әрі емдік тауық сорпасын жасау әдісі. Қажет - 1,5 кг қайнатылған тауық еті, 2 тауық еті, 1 немесе 2 тауық басы, 2 ас қасық лимон шырыны немесе алма сірке суы, балдыркөктің 3 сабағы ірі кесектерге туралған, 2 сәбіз шеңберге туралған, 1 пияз тоқсанға кесілген, 1 шоқ ақжелкен, теңіз немесе гималай тұзы.
Дайындау: тауықты үлкен кастрюльге салыңыз да, 4 литр су құйыңыз. Бұл қоспаға аяқтар мен бастар мен алма сірке сіркесін немесе лимон шырынын қосыңыз. Сірке суы сүйектен пайдалы минералды заттар шығара алатындай етіп 30 минутқа қалдырыңыз.
Туралған сәбізді, пиязды қосып, пешті қалыпты температурада қосыңыз. Ол қайнатылған кезде көбік пайда болады, оны саңылаулы қасықпен ысқылайды. Отты азайтып, қайнатыңыз, ұзақ уақыт қайнатыңыз.
Пісіру аяқталғаннан кейін пайдалы дәрумендер мен минералдар үшін балдыркөк пен бір уыс ақжелкен қосыңыз. Сорпаны салқындатыңыз, сүзгіден өткізіңіз және етті бір жағына қойыңыз. Басқа тағамдар үшін қолдануға болады. Дәміне қарай теңіз тұзын қосыңыз.
Сүйек сорпасы дереу ішіледі немесе тоңазытқышта 7 күн, мұздатқышта 6 айға дейін сақталады. Оның көмегімен сіз дәмді сорпалар немесе тағамдар дайындауға болады. Сүйекті сорпаны қолданыңыз және денсаулықты сақтаңыз!
Ұсынылған:
Сүйек сорпасы: мұны қалай жасауға болады және сізге қажет болуының 6 себебі
Сүйек сорпасы барған сайын танымал болып келеді, әсіресе дұрыс тамақтануды қолдаушылар арасында. Оның құрамында дененің жалпы қолайлы жағдайына ықпал ететін бірқатар пайдалы заттар бар деп саналады. Оның 6 себебін қарастырайық сүйек сорпасын ішкен жақсы .
Жаңа брокколи мен гүлді қырыққабатты қалай дайындау керек
Жаңа брокколи мен гүлді қырыққабат дұрыс пісірілген болса, содан кейін олардың дәмін одан әрі байыту үшін арнайы рецептер бойынша дайындалса, өте дәмді болады. Түсті қырыққабат пен брокколи көптеген пайдалы заттарға бай, ал күз - олардың витаминдермен қаныққан және тұтынуға ең қолайлы маусымы.
Сүйек сорпасы: денсаулыққа арналған ежелгі эликсир
Сүйек сорпасы аспаздық энтузиастар мен салауатты өмір салтын ұстанатын адамдар арасында танымал болып келеді. Баскетбол жұлдызы Коби Брайант пен актрисалар Сальма Хайек пен Гвинет Пэлтроу сияқты атақты адамдар - осы ежелгі эликсирдің денсаулыққа пайдасын көпшілікке жарнамалайтын атақты адамдар.
Сушиге арналған жаңа балықты қалай дайындау керек
Суши балықтары шикі болуы керек. Бұл наным жапон асханасының негізі болып табылады, ол табиғатты жақсартуға немесе түзетуге болмайды және мүмкін емес деп санайды. Балықты қайнататын немесе пісіретін рецепттер болғанымен, бұл үлкен ымыраға келу болып саналады.
Жаңа жылға арналған керемет стейктерді қалай дайындау керек
Үйде Жаңа жылдық қонақтарды қарсы алғанда сіз оларға жақсы қарауыңыз керек. Кестенің міндетті элементтерінің бірі стейктер болып табылады. Жаңа жылды дәмді және керемет дайындалған стейктерден бастаудан артық ештеңе жоқ. Жаңа жыл қарсаңында көпшілігі шошқа етіне сенеді.
