2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сүйек сорпасы аспаздық энтузиастар мен салауатты өмір салтын ұстанатын адамдар арасында танымал болып келеді. Баскетбол жұлдызы Коби Брайант пен актрисалар Сальма Хайек пен Гвинет Пэлтроу сияқты атақты адамдар - осы ежелгі эликсирдің денсаулыққа пайдасын көпшілікке жарнамалайтын атақты адамдар.
Шын мәнінде, көптеген адамдар сүйек сорпасын табиғи мультивитамин деп атайды, өйткені оның құрамында күнделікті тамақтануда жетіспейтін көптеген минералдар мен басқа химиялық заттар бар.
Керемет эликсир коллагенге (желатинге) бай, ол дәнекер тінді қолдайды және сүйектің өсуіне ықпал етеді. Оның құрамында 19-нан астам жеңіл сіңімді амин қышқылдары мен қоректік заттар бар, олар иммундық жүйені нығайтады, ас қорытуға көмектеседі және мидың денсаулығына қамқорлық жасайды.
Аты айтып тұрғандай, сүйек сорпасын бірнеше сағат бойы жануарлардың сүйектерін қайнату арқылы дайындайды, осылайша сүйектер мен шеміршектерге қоректік заттарды бөліп шығарады. Дәмі үшін көкөністер, шөптер мен дәмдеуіштер жиі қосылады. Алынған сорпаны жалғыз өзі тұтынуға немесе сорпа, тұздықтар немесе тағамдар үшін негіз ретінде пайдалануға болады.
Сүйекті сорпаны жануарлардың барлық сүйектерінен және құстардан, ірі қара малдан, қозылардан, аң аулау және тіпті балықтардан сүйектер жасауға болады. Айырмашылық тек сорпаны пісіру уақыты, балықтың сүйектерін бірнеше сағат қайнатуға болады, бірақ, мысалы, сиыр еті барлық қоректік заттар мен минералды заттарды бөліп алу үшін кем дегенде 48 сағат қайнатылуы керек.
Сапалы және сапалы сорпа үшін маңызды фактор - қолданылатын ингредиенттердің сапасы. Гормондар мен антибиотиктер енгізілген зауыттық ауылшаруашылық жануарларының сүйектері жақсы таңдау емес.
Сүйек сорпасында болатын маңызды минералдарға, соның ішінде электролиттерге кальций, магний, калий және фосфор жатады. Бұл минералдар қан айналымы, сүйек тығыздығы, жүрек денсаулығы және ас қорыту жүйесін сақтау үшін өте пайдалы және маңызды.
Сапалы сүйек сорпасы ағзаға бірнеше маңызды қызмет атқаратын коллагенге бай. Дәнекер тіннің пайда болуын қолдайды және асқазан-ішек жолдарының қабығын қорғайды. Сорпа ақуызға бай және әртүрлі аурулары бар адамдарға өте пайдалы болуы мүмкін.
Ұсынылған:
Мисо сорпасы - денсаулыққа пайдалы ма?
Жапон мейрамханасында тамақтаныңыз, сонда сіз өзіңіздің тағамыңызбен бірге мисо сорпасынан бір тостаған аласыз. Бұл ыстық сорпа даши деп аталатын жапон сорпасын араластырады, онда ашытылған бұршақ пастасы, тофу бөліктері, туралған пияз және кейде балдырлар ериді.
Сүйек сорпасы: мұны қалай жасауға болады және сізге қажет болуының 6 себебі
Сүйек сорпасы барған сайын танымал болып келеді, әсіресе дұрыс тамақтануды қолдаушылар арасында. Оның құрамында дененің жалпы қолайлы жағдайына ықпал ететін бірқатар пайдалы заттар бар деп саналады. Оның 6 себебін қарастырайық сүйек сорпасын ішкен жақсы .
Кокос суы - денсаулыққа жақсы әсер ететін табиғи эликсир
Кокос суы кокос пальмасының жас жемістерін толтыратын мөлдір сұйықтық. Жеміс піскен кезде бұл сұйықтық майды кокостың ішкі қабығының беткі қабаттарынан бөліп алады, ал сұйықтық кокос сүтіне айналады, содан кейін бұл сүт қалыңдап қатаяды. Кокос суы , жемістерден жарықтарсыз алынған, құрамында дәрумендер, минералдар, антиоксиданттар, амин қышқылдары, цитокининдер бар қоректік заттар бар.
Сүйек сорпасы - бұл жаңа суперфуд! Мұны қалай дайындау керек
Сүйек сорпасы ежелгі уақыттан бері дайындалған. Ежелгі адамдар оны тасбақалардың қабығында немесе терілерде дайындаған. Олар сойылған малдардың сүйектерін сумен және шөптермен толтырды, ал дәмді сорпаны отқа қайнатты. Бүгінгі таңда сүйек сорпасы көптеген диеталардың негізі ретінде қолданылады.
Сүйек сорпасының сұлулыққа арналған сиқырлы қасиеттері
Бұл не сүйек сорпасы ? Бұл тұтынуға дайындалған жануарлардан алынатын өнімдердің сүйектері немесе сүйектері пісірілген су. Пайдалы сорпаны дайындау үшін сүйектер мен сүйектер көбінесе тауық еті, сиыр еті немесе балық болып табылады. Сондықтан, егер сізде осындай өнімдер болса, қымсынбаңыз - жылы, дәмді және пайдалы сорпаны қайнатыңыз.
