2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Нанның үгіндісін пайдаланып, керемет стейктер жасауға болады. Стейктерді жақсылап шайқаңыз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосып, оларды үгінділерге орап, екі жағына қуырыңыз.
Жұмыртқа стейктері одан да нәзік болады. Ұнтақталған ет бөліктерін тұздап, дәмдеуіштерге себіңіз, құрғақ сарымсақ қосып, содан кейін ұрылған жұмыртқада бірнеше минут тұрыңыз. Содан кейін ұнға орап, баяу отта қуырыңыз.
Қамырға стейк жасап көріңіз - ол үшін сіз оны қамырға орап, пешке пісіруіңіз керек. Саңырауқұлақтардан жасалған стейктер де өте дәмді болады. Стейктер, саңырауқұлақтар, еріген ірімшік және кілегей иен тағамына салынады.
Стейктерді өте дәмді ету үшін, бұзау еті немесе майсыз шошқа етін пайдаланыңыз. Етті кесіп, шайқаңыз, содан кейін оның қабатын кастрюльге, тұзға салыңыз, дәмін татып көріңіз, майдалап туралған сарымсақ себіңіз, лимон шырынын себіңіз, жаңа ет қабатын салыңыз және процедураны дәмдеуіштермен қайталаңыз.
Стейк кастрюлін түнде тоңазытқышта қалдырыңыз. Етті дәмдеуіштер мен лимон шырынын маринадтағаннан кейін, оны құрғақ таза табада май тамшысыз қуыруға болады. Бұл жиырма секундтан аспайды. Стейкті табаға лақтырып, 8 секундтан кейін бұраңыз, тағы 8 секунд қуырыңыз және оттан алыңыз.
Мұндай стейктер бірден жегенде ғана дәмді болады. Гарнир үшін қайнатылған күрішті қолдануға болады. Стейктер сіз оларды көкөністермен, мысалы, қызанақпен, сондай-ақ жаңа піскен немесе қырыққабатпен толтырсаңыз өте дәмді болады.
Стейктерде шошқа еті немесе сиыр еті болмауы керек. Бұл үшін жұмсақ тауық еті өте қолайлы. Алайда ол жерде ет ет шүберекке айналып кетпес үшін стейкті өте мұқият соғу керек.
Сіз бауырдың дәмді стейктерін жібітпей-ақ дайындай аласыз, оны аздап ұрып, содан кейін жақсылап жуыңыз. Бауыр стейктері жұмыртқа мен ұнмен қуырылса, дәмді болады.
Стейктер - бұл қонақтар үшін немесе кешкі ас үшін, сондай-ақ мерекелік түскі ас үшін тамаша мәзір. Дастарқан басындағылардың бәрінің көңілінен шыққыңыз келсе, сізге бірнеше түрлі гарнирлерді дайындау қажет.
Ұсынылған:
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Пеште стейктерді қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Егер американдықтар үшін стейк - бұл ет тағамдарының артықшылықтарының символы болса, онда біз үшін бұл шошқа стейкі. Пеште грильде жасалған шошқа еті маринадталған, көптеген хош иісті дәмдеуіштермен немесе ондай тағамдармен ерекшеленбейді, бұл дастарқан басында көңіл-күйді көтеретін сүйікті тағам.
Шырынды стейктерді қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Стейктер болгарлардың өмірінде өте маңызды орын алады. Олар үлкен-кішінің сүйікті тағамы және біздің дастарқанымызда себепсіз немесе қатысусыз ұсынылады. Олар әдетте әртүрлі еттерден, көбіне шошқа етінен немесе тауық етінен дайындалады.
Нәзік сегізаяқты қалай жасауға болады
Көбінесе, теңіз тағамдарының деликатесін дайындауға келгенде, көбісі тіпті сегізаяқ деген атаудан бас тартады. Дайындау өте қиын және жігерсіз естілетіні соншалық, тіпті тырысудың да мәні жоқ. Шындық, дегенмен, осал сегізаяқты жасаудың мыңдаған әдісі бар.
Пеште керемет стейктерді қалай жасауға болады
Грильдегі стейктер классикалық болып саналса да, оларды пеште дайындау қиын емес, көбінесе осылайша олар әлдеқайда дәмді және шырынды болады. Тауық еті де, шошқа еті де, сиыр еті де болсын, оларды пеште қалай дайындаудың дұрыс жолын білетін болсақ, бізде қонақтарды, туысқандар мен достарды таңдандырып, баурап алу қиын болмайды.
