2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Стейктер болгарлардың өмірінде өте маңызды орын алады. Олар үлкен-кішінің сүйікті тағамы және біздің дастарқанымызда себепсіз немесе қатысусыз ұсынылады.
Олар әдетте әртүрлі еттерден, көбіне шошқа етінен немесе тауық етінен дайындалады. Кез-келген үй шаруасындағы әйел тамақ жасай алуы керек керемет шырынды стейктер оның көмегімен оның отбасын қуантуға болады.
Осы себепті, осы мақалада біз сізге ең жақсы рецепттердің бірін ұсынамыз үйдегі дәмді шошқа еті.
Сіз шошқа етін қойдан кейін ең оңай қорытылатынын білдіңіз бе? Сонымен қатар, бұл жүйке жүйесінің қалыпты жұмысына ықпал етеді және психикалық дамуды қолдайды.
Біз сіздерге дайындаған рецептті жасау өте оңай және жаңа бастаған аспаздарға да қиын болмас еді. Байқап көргеннен кейін, саусақтарыңызды жалайтын боласыз!
Қажетті өнімдер:
- 1 кг шошқа еті
- 4 ас қасық. зәйтүн майы
- 4 картоп
- 1 лимон шырыны
- ақжелкен
- сол
- ұсақ туралған бұрыш
Маринад үшін:
- 4 ас қасық. зәйтүн майы
- 2 ас қасық. бальзам сірке суы / немесе қарапайым /
- 1 түйір сарымсақ
- кішкене үгітілген зімбір / міндетті емес /
- 5 ас қасық. соя тұздығы
- 3 ас қасық. қоңыр қант
- ақжелкен
Дайындау әдісі және нұсқаулық:
1. Алдымен маринад дайындауды бастаңыз. Барлық өнімдерді ыдысқа қоңыр қант толығымен ерігенше араластырыңыз;
2. Шошқа етін дайындалған тұздыққа салып, тоңазытқышта 12 сағатқа қалдырыңыз;
3. Тостағанды тоңазытқыштан алғаннан кейін етті табаға салыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 15-20 минут пісіріңіз, стейктер карамелденгенше. Оларды шығарып, бір жағына қойыңыз;
4. Жабыспайтын табада зәйтүн майын қыздырып, оған бұрын тазалап, жуып, кішкене текшелерге кескен картопты қосыңыз. Оларды дайын болғанша баяу отта қалдырыңыз;
5. Картопты оттан алып, майдалап туралған ақжелкенге себіңіз;
6. Дайын карамелденген стейктерді үлкен табаққа орналастырыңыз.
7. Қызмет көрсетіңіз.
* Сіз карамелденген шошқа етін өз қалауыңыз бойынша көкөністермен ұсына аласыз, оларды дәл осылай дайындай аласыз.
Уақытты жақсы өткіз!
Ұсынылған:
Өзіңізді шырынды шелпекті қалай жасауға болады?
Тортилла жүгері немесе бидай ұнынан жасалған, бірақ ашытқысыз дөңгелек және жіңішке бөлке. Бұл тағам мексикалық тағамдарда өте кең таралған - Мексикада бұл ұлттық тағамдардың бірі, сондай-ақ Португалия, Испания, АҚШ және Канадада. Сіз оны шырынды еткіңіз келеді тортилла үйде?
Пеште керемет стейктерді қалай жасауға болады
Грильдегі стейктер классикалық болып саналса да, оларды пеште дайындау қиын емес, көбінесе осылайша олар әлдеқайда дәмді және шырынды болады. Тауық еті де, шошқа еті де, сиыр еті де болсын, оларды пеште қалай дайындаудың дұрыс жолын білетін болсақ, бізде қонақтарды, туысқандар мен достарды таңдандырып, баурап алу қиын болмайды.
Ең жұмсақ және шырынды тауықты қалай жасауға болады?
Бірнеше сағат бойы қуырылған тауықты пісіріп, соңында оны кептіруден жаман ештеңе жоқ. Құрғақ болғаны соншалық, әркім стакан суға тістеу арқылы жетуі керек. Нәзік және шырынды тауық етін жасау оңай емес. Аяқтар мен қанаттар негізінен семіз болғанымен, үлкен қиындықтар кеудеге ерекше құрғауы бар, оларды шырынды және тәбетті етеді.
Үйде жасалынған шырынды қалай жасауға болады
Аналарымыз бен әжелеріміз біз үшін дайындаған нағыз нектардың хош иісті және тәтті дәмін есінде сақтамайтын адам жоқ шығар. Біз бүгін дүкендерден не сатып аламыз және олар қалай таңбаланған шырынды , шынымен ләззат алуды жалғастыруда, бірақ нақты не тұтынатынымыз және оның денсаулығымызға қаншалықты пайдалы екендігі белгісіз.
Нәзік стейктерді қалай жасауға болады
Нанның үгіндісін пайдаланып, керемет стейктер жасауға болады. Стейктерді жақсылап шайқаңыз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосып, оларды үгінділерге орап, екі жағына қуырыңыз. Жұмыртқа стейктері одан да нәзік болады. Ұнтақталған ет бөліктерін тұздап, дәмдеуіштерге себіңіз, құрғақ сарымсақ қосып, содан кейін ұрылған жұмыртқада бірнеше минут тұрыңыз.
