2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Цезарь салатын әлемнің кез-келген мейрамханасынан табуға болады. Әдетте ингредиенттер әр түрлі, көбінесе аймақ пен халықтың мәдениетіне сәйкес, бірақ бір нәрсе өзгермейді - негізгі ингредиенттер.
Бұл айсберг салаты, крутондар және пармезандар. Оларды қызанақ, тауық еті, бекон, асшаян, лосось, майонез және басқалары сияқты кез-келген басқа өнімдермен толықтыруға болады. Алайда өзгермейтін ингредиенттер ешқашан өзгермейді.
Цезарь салатының негізгі ингредиенттеріне қойылатын бірнеше ерекше талаптар болуы керек, оны ерекше етіп жасау керек.
Айсберг - Цезарь салатының негізі. Кейбіреулер оны салатпен алмастырады, бірақ осылайша салат енді Цезарь емес. Әдетте ең нәзік жапырақтар қолданылады, бірақ кейбіреулері бүкіл басына сүйенеді, өйткені көкөністің өзі жорамал бойынша нәзік. Басы екіге бөлініп, қопсытқыш алынып тасталады. Содан кейін үлкен кесектерге кесіңіз немесе ұсақтаңыз.
Салат салаты аз калориялы және көптеген дәрумендермен тамаша дәмдік қасиеттерге ие. Бұл фолий қышқылының, кальцийдің, Е, К, В және РР дәрумендерінің керемет көзі, ал сыртқы жапырақтары бета каротинге бай.
Салат салаты зәйтүн майы мен сірке суы бар хош иістерге төзімді. Ол ірімшіктің әртүрлі түрлерімен, крутондармен, шие қызанақтарымен және кейбір жергілікті өнімдермен үйлеседі - бұл Цезарь салатының сүйікті өнімдерінің бірі.
Айсбергтен кейін Цезарь салатының келесі негізгі ингредиенті - крутондар. Оларды дайын немесе үйде сатып алуға болады. Ол үшін бірнеше тілім багетаны немесе басқа нандарды текшелерге кесіп, зәйтүн майы мен сарымсақ қосылған табада пісіріңіз.
Крутоннан кейін барлық қолайлы өнімдерді цезарь салатының негізгі идеясымен қайшы келмесе ғана салатқа қосуға болады.
Цезарь салатында біріктіру - бұл тұздық. Бұл салатқа толық көрініс беретін соңғы жанасу. Шикі жұмыртқаның сарысы, сарымсақ, зәйтүн майы, Дижон қышасы, Пармезан, лимон шырыны және Вустершир тұздығынан дайындалады.
Ұсынылған:
Дәмді картоп салатының құпиялары
Картоп салаты - еуропалық тағамдарда кең таралған тағамдардың бірі. Тағамның негізгі ингредиенті қайнатылған картоп болып табылады, олар басқа өнімдермен толықтырылады (маринадталған қияр, жұмыртқа, пияз, бекон және басқалары). Барлық өнімдер әдетте текшелерге кесіліп, қоспалармен араластырылады.
Айсберг салатының рецептері
Айсберг салаттары - кез-келген кешкі ас үшін керемет бастама. Салаттың жұмсақ жапырақтары оңай сіңіріледі және көптеген хош иістер мен ингредиенттермен тамаша үйлеседі. Біз сізге Iceberg салатымен үш рецепт ұсынамыз - олардың бірін тіпті десерт ретінде беруге болады.
Саңырауқұлақ салатының 3 идеясы
Уақыты келгенде саңырауқұлақтар болгар шабындықтарында сіз әрқашан саңырауқұлақты кездестіресіз, олардан сіз жеуге болатын саңырауқұлақтарды тану және оларды қалай жинап алу туралы ғана емес, оларды қалай дайындау керектігі туралы да құнды нұсқаулар ала аласыз.
Tabbouleh салатының нұсқалары - пайдалы және өте дәмді
Таббуле салаты - бұл вегетариандықтар үшін, ораза ұстайтын адамдар үшін, сондай-ақ дұрыс тамақтануды жақсы көретіндер үшін сүйікті тағам. Бұл іс жүзінде Иран, Ливан және Сирия жерлерінен шыққан араб рецепті. Оны дайындау өте оңай және нәтижесі - кез-келген жағдайға қолайлы жеңіл, хош иісті және салқындатқыш салат.
Айсберг салатының денсаулыққа пайдасы
Айсберг салаты әлемнің көптеген бөліктерінде қытырлақ және балғын болғандықтан ғана емес, оның пайдалы қасиеттерімен де құрметтеледі. Ол темірге бай және В6, К, А, С дәрумендеріне бай, холестерині жоқ, қаныққан майлар өте төмен. Ол сондай-ақ организмнің жалпы денсаулығы үшін маңызды талшықтар мен омега май қышқылдарына бай.
