2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Уақыты келгенде саңырауқұлақтар болгар шабындықтарында сіз әрқашан саңырауқұлақты кездестіресіз, олардан сіз жеуге болатын саңырауқұлақтарды тану және оларды қалай жинап алу туралы ғана емес, оларды қалай дайындау керектігі туралы да құнды нұсқаулар ала аласыз.
Саңырауқұлақ салаттары ерекше қызығушылық тудырады, өйткені оларды жаңа бұрыш және маринадталған, тіпті қуырылған немесе пісірілген өнімдермен жасауға болады. Сондықтан біз сізге 3 ұсынамыз саңырауқұлақ салаттары бұл сізді қызықтырады:
Саңырауқұлақ қосылған картоп салаты
Қажетті өнімдер: 6- 7 картоп, 1 пияз, 200 г маринадталған саңырауқұлақтар, 2 ас қасық. пармезан, 4 ас қасық. зәйтүн майы, 2 ас қасық. сірке суы, жабайы сарымсақтың бірнеше бұтағы, дәміне қарай тұз
Дайындау әдісі: Картопты тұзды суға қайнатыңыз, қабығын алып, текшелерге бөліңіз. Ыдысқа құйып, туралған саңырауқұлақтар мен пиязды қосыңыз. Салатты зәйтүн майымен, тұзбен және сірке суымен қосып, араластырыңыз. Кем дегенде 1 сағат тұруға қалдырыңыз. Ұсақ туралған жабайы сарымсақ пен үгітілген Пармезан ірімшігіне себіңіз.
Саңырауқұлақ қосылған жасыл салат
Қажетті өнімдер: 1 кофе салаты, руколаның бірнеше бұтағы, 1 қызыл пияз, 1 қызыл бұрыш, 100 г. саңырауқұлақтар, 2 ас қасық. зәйтүн майы, 1/2 шай қасық. бал, 1/2 шай қасық. бальзам сірке суы, жаңа райханның бірнеше жапырағы, дәміне қарай тұз, ұнтақталған жаңғақ.
Дайындау әдісі: Салат жуып, ұсақталып, туралған рукола мен насыбайгүлмен бірге ыдысқа араластырылады. Майдың тамшысы бар тефлон табасында қысқа туралған пияз, бұрыш және саңырауқұлақтарды қуырыңыз. Салқындатып, салатқа құйыңыз. Зәйтүн майы, сірке суы, тұз бен балдан жасалған көкөністерге құйыңыз. Өте жақсы араластырыңыз және жаңғақ себіңіз.
Саңырауқұлақтар мен қияр қосылған салат
Қажетті өнімдер: 100 г. саңырауқұлақтар, 2 қияр, бірнеше шұңқырлы зәйтүн, бірнеше салат жапырақтары, 1 қызыл бұрыш, 2 ас қасық. зәйтүн майы, 1/2 шай қасық. бальзам сірке суы, дәміне қарай тұз, орегано мен жаңа піскен тимьянның бірнеше жапырақтары
Дайындау әдісі: Салат жуылады, кесек кесіліп, ыдысқа салынады. Оған туралған қияр, зәйтүн және саңырауқұлақ қосыңыз. Барлық басқа өнімдерден таңғыш жасалады, ол құйылады саңырауқұлақ салаты. Қаласаңыз, оны үгітілген ірімшікке немесе Пармезанға себуге болады.
Ұсынылған:
Дәмді картоп салатының құпиялары
Картоп салаты - еуропалық тағамдарда кең таралған тағамдардың бірі. Тағамның негізгі ингредиенті қайнатылған картоп болып табылады, олар басқа өнімдермен толықтырылады (маринадталған қияр, жұмыртқа, пияз, бекон және басқалары). Барлық өнімдер әдетте текшелерге кесіліп, қоспалармен араластырылады.
Айсберг салатының рецептері
Айсберг салаттары - кез-келген кешкі ас үшін керемет бастама. Салаттың жұмсақ жапырақтары оңай сіңіріледі және көптеген хош иістер мен ингредиенттермен тамаша үйлеседі. Біз сізге Iceberg салатымен үш рецепт ұсынамыз - олардың бірін тіпті десерт ретінде беруге болады.
Ескі нанды тастамас үшін Жак Пепиннің екі супер-идеясы
Болгарлық жанкүйерлеріне, негізінен, Fiesta теледидарынан көрсетілетін аспаздық шоуымен танымал болған Жак Пепиннің болгар тілінде шыққан кітабы бар, оны көбіне аспаздық библ деп атайды. Бұл таңқаларлық емес, өйткені ол өте қарапайым рецепттер ұсынады, олар бір жағынан дайындалуға минималды уақытты алады, тіпті өте қарапайым болып көрінеді, ал екінші жағынан - өте дәмді.
Tabbouleh салатының нұсқалары - пайдалы және өте дәмді
Таббуле салаты - бұл вегетариандықтар үшін, ораза ұстайтын адамдар үшін, сондай-ақ дұрыс тамақтануды жақсы көретіндер үшін сүйікті тағам. Бұл іс жүзінде Иран, Ливан және Сирия жерлерінен шыққан араб рецепті. Оны дайындау өте оңай және нәтижесі - кез-келген жағдайға қолайлы жеңіл, хош иісті және салқындатқыш салат.
Айсберг - сүйікті Цезарь салатының таптырмас бөлігі
Цезарь салатын әлемнің кез-келген мейрамханасынан табуға болады. Әдетте ингредиенттер әр түрлі, көбінесе аймақ пен халықтың мәдениетіне сәйкес, бірақ бір нәрсе өзгермейді - негізгі ингредиенттер. Бұл айсберг салаты, крутондар және пармезандар.
