2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жаңа жылдық пирогтар сәттілікпен келер жылды қарсы алу рәсімінің ажырамас бөлігі болып табылады. Сәттілік - бұл келесі он екі айда алатын жаңа үміт. Әр адам өзіне, отбасына және жүрегінде жүрген жақындарына жақсылық тілейді. Жаңа жылдық пирогты дайындау арқылы сіз оларға өзіңіздің нәзіктігіңізді сыйлайсыз.
Сәттілік бәліш
Қажетті өнімдер: 400 г йогурт, 2 жұмыртқа, 1 текше құрғақ ашытқы, 1/2 шай қасық. ас содасы, 5 ас қасық. май немесе маргарин, 1 ас қасық тұз, 1 шай қасық қант, шамамен 1 кг ұн;
Толтыру үшін: еріген сары май (маргарин, май), ірімшік, сәттілік (күріш қағазына, тамақ пленкасына немесе екеуіне оралған)
Дайындау: Ұнды үлкен ыдысқа құйыңыз. Ашытқы мен сода құйылады және онымен араласады, ал ортасында құдық жасалады. Ондағы жұмыртқаны, содан кейін сүтті, тұзды және қантты шайқаңыз. Ол ақырын қолмен араластыра бастайды, біртіндеп қамырды қалыптастыра бастайды. Егер ұн аз болса, көбірек қосыңыз.
Қамырды илегенде, ыдыстан алыңыз. Оны араластыратын жерге ұн себеді. Илеп болған соң, қолмен араластырыңыз. Сол жерде сіз «ұруға» болады - қамырды жоғарыдан ұстап, үстелге тастайды. Қамыр одан көпіршіктер шыға бастағанда жақсы иленеді. Көлемі екі есеге дейін көтерілуіне рұқсат етіңіз.
Қамырды шығарып, тең төрт бөлікке бөледі. Олардың әрқайсысы қалың қабыққа айналуы керек. Бірінші қабық жақсылап оралып, сары маймен, маргаринмен немесе маймен жағылып, үгітілген ірімшікке себіліп, аздап сәттілікке ие болады. Екіншісін жайып, біріншісінің үстіне қойыңыз, рәсім бірдей. Бұл басқа қыртыстармен рәсім.
Соңғысы майланбайды немесе ірімшікке себілмейді. Нәтиже екі ұшын бұрап, жолақтарға кесіледі. Ұлуларды майланған табаға салыңыз. Нәтиже көтерілуге қалдырылды. Жоғарғы жағын жұмыртқаның сарысына жағуға болады. Бәліш алдын ала қыздырылған пеште 160 -180 градусқа дейін пісіріледі.
Есіңізде болсын, сәттілік түпнұсқа және келер жылға позитивизмге толы болуы керек.
Ұсынылған:
Үйде жүгері үлпектерін жасайық
Дәнді дақылдарды жеу өте пайдалы және фигураға жақсы әсер етеді. Алайда кейде бұл дәмді тағамның құрамындағы белгісіздік оның пайдалы екендігі туралы ойға қалдырады. Мазасыздықты шешудің әдісі бар, оны үйде дайындау. Үйде дайындалған жүгері үлпектерін дайындайтын қарапайым рецепт бар.
Үйде кетчуп жасайық
Балалар мен ересектер бірдей тамақ пен бутербродқа дәмді кетчуп қосуға қарсы тұра алмайды. Егер сіз оны үйде дайындасаңыз, онда консерванттар мен оның өнеркәсіптік өндірісінде қосылатын басқа заттар болмайды. Сондай-ақ оның дәмі бәріне ұнайтын болады.
Үйде шұжық жасайық
Үйде жасалған шұжық дүкендерде сатылатын дайын заттармен дәмі мен хош иісі бойынша салыстыруға болмайды. Егер сіз нақты үй шұжығының дәмін көргіңіз келсе, оны өзіңіз дайындаңыз. Қажетті өнімдер : 5 килограмм сиыр еті, жарты келі шошқа еті, 100 грамм тұз, 2 шай қасық қара бұрыш, бір шымшым қант, 1 шай қасық зире, шошқа ішектері.
Үйде Пасха тортын жасайық
Козунак - дәстүрлі түрде Пасха мерекесіне дайындалған біздің еліміздегі ең танымал ырымдық нан. Туыстарыңыз бен достарыңызды үйде дайындалған Пасха тортымен қуантыңыз. Біздің ұсынысымызды қараңыз. Қажетті өнімдер: 1 кг ұн, 250 г қант, 250 г май, 25 г құрғақ емес ашытқы, 250 г жаңа піскен сүт, 7 жұмыртқа / бір сарысы Пасха тортына таратуға арналған /, 1 лимонның қабығы, 1 ваниль, 1 л.
Рождествоға арналған пирог немесе пирог?
Рождество келгенде, кез-келген үй шаруасындағы әйел кешкі асқа қандай мерекелік тағам дайындауға болатындығын және оның отбасы мен жақындарын қарсы алу керек пе деген сұрақ қояды Рождествоға арналған пирог немесе пирог . Опциялар шынымен де сансыз болуы мүмкін, ал егер отбасы үлкен болса, оны жасауға ештеңе кедергі болмайды Жаңа жылдық бәліш және Жаңа жылдық бәліш .
