2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз бірнеше сағат бойы қызықты рецепт дайындадыңыз. Сіз шаршадыңыз және өз шығармаңыздың дәмін көруді асыға күтесіз. Осындай сәттерде жууға жиналған ыдыс, барлық аспаздық ләззаттардан алыс. Ыдыс жуғыштар ежелден ойлап табылғанымен, осы сәтті өткізіп жібергісі келмейтін адам жоқ. Бірақ сіз оны қанша өткізіп алсаңыз да, тақтайшалар жоғалып кетпейді. Бізде мұны жеңілдететін бірнеше қарапайым айла бар.
Тек үш ережені сақтау керек - жуғыш затты дұрыс мөлшерлеп, ыдыс-аяқты жеткілікті ұзақ қалдырыңыз - әрдайым жылы суға салып қойыңыз, содан кейін жақсылап сүртіңіз. Мұны Париждегі Феранди мектебінің гигиена пәнінің мұғалімі Кэрол Бугрен «Мадам Фигаро» журналының алдында қорытындылайды.
Кейбір тағамдар басқаларға қарағанда көбірек жуғыш затты қажет етеді, біз картоп тазартқышты және плитаны дәл осылай тазаламаймыз, солай ма?
Міне, баға жетпес бірнеше ыдыс жууға арналған айла мен кеңестер Ас үйдегі барлық заттар тез және оңай жанып тұруы үшін Кэрол Бугрен мен Tout Pratique сайтының бас редакторы Клаудин Вайзер.
Майсыздандыруға арналған ыстық су, мұз және сірке суы
Маймен пісіру өте дәмді, бірақ табаның төменгі жағында қалдыру өте қорқынышты қалған май. Екі гигиена мамандарының айтуы бойынша, бұл мәселені шешудің ең жақсы тәсілі - мұндай ыдыстарды тікелей судың астына қою - ыстық немесе ыстық. Бұл әрине экологиялық таза емес, бірақ бұл әдіс өзінің тиімділігін дәлелдеді. Егер май қыңыр болса, майсыздандыратын және дезинфекциялайтын табиғи қышқылдарды, мысалы лимон немесе сірке суын қосуға болады, - деп кеңес береді Клаудин Вайзер.
Тазарту беті кең болған кезде - мысалы, пеш, гриль немесе пеш, Карол Бугрен бірнеше сірке суымен бірнеше мұз салуға кеңес береді. Мұздың ыстық пештегі термиялық соққысы кірді кетіреді, ал сірке суы зиянды молекулаларды босатады, - деп түсіндіреді мұғалім.
Күйдірілген ыдыс-аяқ жуғыш машинаның ұнтағы
Аспаздың ант берген жауларының бірі - абайсыздық. Бірнеше секунд телефонмен байланысып, тамақ өртеніп кетті. Табаны қалпына келтіру және сияның түбінен құтылу үшін Клаудин Везер бірнеше береді кеңес. Ең тиімді ыдыс-аяқты тазарту үшін алдау табаға кішкене ыдыс жуғыш ұнтақты салып, оны аздап сумен сұйылтатын сияқты. Сұйық қоспасы пайда болғанша шамамен бір сағат күтіңіз. Содан кейін қылқаламды алып, бәрін тазарту үшін бірнеше секунд сүртіңіз, - деп кеңес береді редактор.
Пісіру тақтасында пісіру содасы
Қызанақ, пияз, қияр … Осы жазда кесу тақтасы барлық мүмкін түстерді көрді. Жюльендер мен дәмдеуіштерді кескеннен кейін, пышақ бір-екі із қалдырды, олар әр түрлі тағам түрлеріне толы. Бактериялардың барлық қаупін жою үшін Феранди мектепте тақтаны жылы сумен араластырылған ағартқышқа батыруды үйренеді. Үлкен ыдысқа су құйыңыз, қақпақты құйып, шаймас бұрын он минутқа қалдырыңыз, деп түсіндіреді Кэрол Бугрен.
Егер сіз экологиялық таза шешімді қаласаңыз, сода мен лимон жақсы балама болып қалады. Пісіру содасы ағартудың және сергітудің өте жақсы әдісі дейді Клаудин Везер. - Тақтаны ысқылау үшін жарты лимонға аздап сода сеуіп, содан кейін жууға болады. Мүмкіндігінше оны таза ауада кептіруіңіз керек және осы уақытта үстіне ештеңе салмаңыз, - деп баса айтады Кэрол Бугрен. Ал егер пышақтың қалдықтары өте терең болса, Клаудин Везер тақтаны тез ауыстыруға кеңес береді.
Ұсынылған:
Хош иісті әк гүлі: баға жетпес табиғи емші
Линдені кез-келген адам өзінің керемет хош иісі мен әдемі сары түсімен қателесуі мүмкін. Біздің елде бұл қарапайым ағаш, ал Болгарияда линденің үш түрі - күміс, ұсақ жапырақты және ірі жапырақты өсімдіктер өсетінін білу қызықты. Қарамастан, лайм гүлі бірдей қолданылады - дәмді, пайдалы және хош иісті шай дайындау үшін.
Құймақ дайындауға арналған 5 баға жетпес кеңес
Демалыс күндері дәмді құймақтардан жақсы ештеңе жоқ. Үлкендердің кілті құймақ дегенмен, бұл техника. Мұнда оларды қалай дұрыс жасау және кең таралған қателіктерден аулақ болу туралы бірнеше кеңестер берілген. 1. Қоспаны дайындау Қоспа тегіс және кесектерсіз болуы керек.
Жүзім - күздің баға жетпес сыйы
Сонымен қатар өте дәмді, жүзім де өте пайдалы адам ағзасына - құрамында дәрумендер, минералдар, целлюлоза және тіпті ақуыз бар. Мұның бәрі жүзімнің емдік қасиеттерін қамтамасыз етеді. Жүзім - А дәрумені, С дәрумені, В6 витамині және фолий қышқылының туындылары болып табылатын заттардың қайнар көзі.
Қарбыз: жаздың баға жетпес сыйы
Жаздың оң және теріс жақтары бар. Жақсы нәрсе - күн, жағажай, теңіз бар. Нашар - жаздың салқыны, қызып кету және терлеу. Табиғат бізге керемет жеміс - қарбыз сыйлау арқылы денсаулығымызды күтті. Ол 92% судан тұрады, сондықтан оны сулы етеді.
Асқабақ және оның баға жетпес қасиеттері
Асқабақ - Cucurbitaceae тұқымдасының көпжылдық өсімдіктері. Ол азық-түлік өнімі ретінде өте ежелгі уақыттан бері қолданылып келеді. Археологиялық зерттеулер көрсеткендей, асқабақты 3000 жыл бұрын, мүмкін 5000 жыл бұрын жеген. Асқабақ тұқымдары Перулік үндістердің қабірлерінен табылды, ал Ежелгі Греция мен Рим тұрғындары кептірілген асқабақтың ішінде әр түрлі сұйықтықтарды сақтаған.
