Рождествоға арналған пирог немесе пирог?

Мазмұны:

Бейне: Рождествоға арналған пирог немесе пирог?

Бейне: Рождествоға арналған пирог немесе пирог?
Бейне: Подробный рецепт теста на Ботлихские пироги 🥧 2024, Қараша
Рождествоға арналған пирог немесе пирог?
Рождествоға арналған пирог немесе пирог?
Anonim

Рождество келгенде, кез-келген үй шаруасындағы әйел кешкі асқа қандай мерекелік тағам дайындауға болатындығын және оның отбасы мен жақындарын қарсы алу керек пе деген сұрақ қояды Рождествоға арналған пирог немесе пирог. Опциялар шынымен де сансыз болуы мүмкін, ал егер отбасы үлкен болса, оны жасауға ештеңе кедергі болмайды Жаңа жылдық бәліш және Жаңа жылдық бәліш.

Алайда, жақындарыңызды таңдандыру үшін, оларды ерекше нәрсемен таң қалдырғаныңыз жөн. Бұл дегеніміз, сіз таңдағаныңызға қарамастан пирог немесе пирог, олар тек ірімшік пен жұмыртқамен ғана емес, мерекелік көңіл-күйге сай әр түрлі толтырумен болғаны жақсы.

Міне, кез-келген үй шаруасындағы әйелді шабыттандыратын өте қарапайым екі рецепт:

Қуырылған қабығы мен қырыққабат қырыққабаты қосылған пирог

бұралған баница
бұралған баница

Сурет: Добринка Петкова

Қажетті өнімдер: 2 1/2 кесе су, 1 ас қасық сірке суы, 1 ас қасық май, 1 шымшым тұз, ұн - кондитерлік қамыр қанша сіңірсе, жайып жіберуге арналған еріген сары май, 1 орташа қырыққабат, 1 кесе ұсақталған жаңғақ, қырыққабат бұқтырылған майы

Дайындау әдісі: Бәлішке толтыру майдалап туралған қырыққабатты кішкене маймен қайнату арқылы дайындалады, соңында оған ұнтақталған жаңғақтарды қосады.

Ұннан, судан, сірке суынан, май мен тұздан тегіс қамыр илеңіз. Одан жұмыртқа тәрізді 4 допты бөліп алыңыз. Оларды сіз пісіретін ыдыс сияқты үлкен кондитерлік қабықтарға салыңыз. Оларды пешке екі жағынан да пісіріп, бірінің үстіне бірін қойыңыз.

Қалған қамырды 8 шарға бөліп, кофе тәрелкесі мөлшеріндегі торттарды жасаңыз. Оларды еріген сары маймен жайып, оларды 4-ке біріктіріңіз. Содан кейін табадан шамамен 8 см үлкен 2 қабықты жайыңыз, бір қабық майланған табаға салынып, маймен себіліп, оған пісірілген қыртыстар орналастырылады сары май мен қырыққабат салына себілген. Екінші қабық жоғарғы жағына қойылып, оның шеттері оралған. 220 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіріңіз.

Зәйтүн наны

Зәйтүн наны
Зәйтүн наны

Қажетті өнімдер: 800 г ұн, 1 1/2 йогурт, 1 1/2 шай қасық. ас содасы, 3 жұмыртқа, 3 ас қасық май, 1/2 кесе қант ұнтағы, 1/2 шай қасық тұз, 100 г қара және жасыл зәйтүндер

Дайындау әдісі: Барлық өнімдер қамыр алынғанға дейін араластырылады. Рождестволық тортқа жағу үшін 1 жұмыртқаның сарысын бөліңіз, ал зәйтүндер кішкене бөліктерге немесе шеңберлерге кесіліп, соңында дайын қамырға қосылады. Одан бөлме пайда болады, оны 1 сағаттай демалуға қояды. Содан кейін оны 200 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіріңіз. Дайын болған кезде оны аздап сумен шашыратып, сүлгімен орап, жұмсартыңыз.

Ұсынылған: